Applications pour fromageries et crémiers : comptoir, club et dégustations

Mythex permet à un fromager de construire le site de sa boutique, une page de commande en ligne pour plateaux et coffrets, un club fromage qui retient qui déteste le bleu, et des réservations pour les soirées dégustation, le tout en les décrivant. Les stocks par meule et par poids, les dates d'affinage et les allocations du club se trouvent dans une seule base de données en arrière-plan.

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Ce dont un fromager a besoin dans son logiciel

Le comptoir d'une fromagerie change d'une semaine à l'autre. Les meules arrivent des producteurs par lots, les fromages à pâte molle et à croûte lavée passent en quelques jours de trop jeunes à parfaits, puis trop faits, et le meilleur conseil que vous donnez est ce qu'il faut acheter tout de suite. Les plateaux et coffrets des fêtes provoquent une ruée en décembre, les soirées dégustation se vendent vite, et les coffrets du club se préparent à partir d'une liste imprimée chaque mois qui ignore qu'un membre est enceinte ou est devenu végétarien. Les clients professionnels, restaurants et bars à vin qui mettent votre fromage sur leurs planches, ont besoin de commandes permanentes et de factures mensuelles.

Une liste hebdomadaire « au comptoir » que l'on modifie en une minute
Précommandes de plateaux et coffrets avec des créneaux de retrait
Membres du club avec leurs goûts, leurs aversions et leurs régimes
Meules et morceaux découpés suivis par poids et date d'arrivée
Soirées dégustation avec limite de places et listes d'attente
Comptes professionnels avec factures mensuelles

Un club fromage composé selon le goût

Chaque membre indique les styles qu'il aime, ceux qu'il ne mange pas, et ses remarques sur le régime, comme un fromage compatible avec la grossesse ou une présure végétale. Lorsque vous préparez le coffret du mois, l'application liste les membres dont les remarques sont en conflit avec un fromage choisi, afin que vous le remplaciez avant l'emballage et non après une réclamation. Le retrait ou la livraison réfrigérée se définit pour chaque membre.

Créez un club fromage pour ma boutique. Les membres s'inscrivent à un coffret mensuel avec retrait ou livraison, et indiquent leurs styles préférés, leurs aversions et leurs remarques sur le régime comme un fromage compatible avec la grossesse ou une présure végétale. Lorsque je choisis les fromages du mois, affichez les membres qui ont besoin d'un remplacement, et imprimez une liste de préparation par membre.

Commandes en ligne de plateaux, coffrets et paniers

Vendez des plateaux selon le nombre d'invités, des coffrets au contenu fixe et des fromages découpés au poids approximatif. Indiquez le type de lait, la présure et l'origine sur chaque produit, et limitez la livraison aux jours et aux codes postaux où vous pouvez garder le fromage au froid, avec des créneaux de retrait pour les autres.

Créez une boutique en ligne pour ma fromagerie vendant des plateaux de fromages pour 6, 10 et 20 invités, des coffrets cadeaux et des fromages à la coupe au prix pour 100 g. Indiquez le type de lait, la présure et l'origine, proposez des créneaux de retrait, et autorisez la livraison réfrigérée uniquement pour les codes postaux et les jours que je choisis.

Des soirées dégustation qui se vendent proprement

Listez des soirées à thème par région, type de lait ou accord, avec une limite de places, un prix et une liste d'attente qui propose les places libérées dans l'ordre. Les dégustations privées pour des groupes et les visites chez les producteurs utilisent le même système, et chaque invité rejoint votre liste de clients.

Créez des réservations pour nos soirées dégustation de fromages : des événements à thème avec une date, un thème, un prix et 16 places, une liste d'attente lorsque la soirée est complète, des remarques sur le régime pour chaque invité, et des dégustations privées pour groupes sur demande.

Stock par meule, poids et degré d'affinage

Enregistrez chaque meule ou morceau avec son producteur, son lot, son poids et la date d'arrivée, et mettez le poids à jour à chaque découpe. Une liste du matin présente les fromages à pâte molle et à croûte lavée par âge, pour que vous sachiez lesquels pousser aujourd'hui. Le stock réservé aux coffrets du club et aux précommandes est séparé du stock de comptoir, et les pertes sont enregistrées par style.

Créez une application d'inventaire pour mon comptoir de fromages qui suit les meules et les morceaux découpés par poids, producteur, lot et date d'arrivée, avec une liste d'affinage du matin pour les fromages à pâte molle, le stock réservé aux coffrets du club et aux précommandes, et les pertes enregistrées par style de fromage.

Un site guidé par ce qui est bon cette semaine

Plutôt que de courir après un catalogue complet, gardez une liste courte de ce qui est au comptoir et à son meilleur, regroupée par lait et par style. Ajoutez les options de plateaux avec des conseils de service, les prochaines soirées dégustation, les détails du club, des conseils de conservation et la manière de commander pour un retrait.

Créez un site pour ma fromagerie avec une liste « au comptoir cette semaine » que je peux modifier, regroupée par vache, chèvre et brebis, des options de plateaux selon le nombre d'invités, les prochaines dégustations, les détails du club fromage et des conseils de conservation.

Habitués et comptes professionnels au même endroit

Notez ce que les habitués aiment et n'aiment pas, leurs anciennes commandes de plateaux pour des fêtes et les clients qui achètent des coffrets d'entreprise. Lorsqu'une nouvelle meule arrive et convient à quelqu'un, vous le retrouvez en quelques secondes. Les comptes professionnels des restaurants et bars à vin conservent des commandes permanentes qui alimentent une facture mensuelle.

Créez une liste de clients pour ma fromagerie avec les préférences gustatives, les aversions, les anciennes commandes de plateaux et de coffrets, et des comptes professionnels pour les restaurants avec des commandes permanentes hebdomadaires et des factures mensuelles.

Ce qu'il faut mettre en place avant décembre

La ruée des fêtes est le moment où une fromagerie a le plus besoin d'un système. Construisez donc d'abord la page de précommande des plateaux et des coffrets et ouvrez-la en novembre. Utilisez un guide par nombre d'invités, fixez les créneaux de retrait pour que le comptoir ne soit pas submergé la veille de Noël, et prenez les commandes avec une date limite. Après janvier, passez au club et aux dégustations, qui vous accompagnent pendant les semaines calmes.

Plateaux tarifés selon le nombre d'invités
Créneaux de retrait avec un plafond par heure
Une date limite de commande
Une liste de préparation par jour de retrait

Étiquetage des aliments et allergènes

Indiquez sur chaque produit le type de lait, si le fromage est au lait cru et le type de présure, et mentionnez les allergènes selon ce qu'exigent les règles alimentaires locales. Certains clients sont enceintes ou végétariens et se fient à ces informations. Mythex construit les champs que vous décrivez ; l'exactitude de ce qui y figure relève de vous.

Un prompt pour démarrer

Créez une application pour ma fromagerie. Je veux un site avec une liste modifiable « au comptoir cette semaine », des précommandes en ligne de plateaux de fromages selon le nombre d'invités et de coffrets cadeaux avec créneaux de retrait, un club fromage mensuel où les membres indiquent leurs goûts, aversions et remarques sur le régime, et des réservations de soirées dégustation avec limite de places et liste d'attente.

Questions

Puis-je vendre du fromage au poids en ligne ?

Oui. Demandez des produits tarifés au prix pour 100 g, avec un poids approximatif choisi par le client et une mention indiquant que le prix final peut varier légèrement après découpe. Les paiements par carte en ligne nécessitent un prestataire de paiement que vous connectez.

Les membres du club peuvent-ils suspendre leur coffret ?

Oui. Ajoutez un statut de pause avec une date de reprise : les membres en pause sortent de la liste de préparation du mois. Si vous les facturez chaque mois par un prestataire de paiement, l'abonnement doit aussi être suspendu là-bas.

Puis-je limiter la livraison à certaines zones ?

Oui. Listez les codes postaux ou zones et les jours où vous livrez au froid, et la caisse ne propose la livraison que si les deux correspondent. Les autres clients reçoivent des créneaux de retrait.

Mythex est-il gratuit ?

Il existe un forfait Gratuit avec des crédits quotidiens et sans carte bancaire, suffisant pour construire et publier une première version. Pro coûte 25 $/mois et ajoute la modification du code, l'export, un domaine personnalisé et des applications Android et iPhone qui ouvrent votre application publiée.

Faut-il savoir coder ?

Non. Décrivez la boutique et votre façon de travailler, vérifiez l'aperçu en direct et demandez les modifications en termes simples.

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