Commandes en ligne directes, réservation de tables et chiffres de cuisine pour votre pizzeria

Mythex crée le site web d'une pizzeria, sa propre commande en ligne et la réservation de tables, à partir d'une description de votre menu et de votre cuisine. Les clients choisissent la taille, la pâte et la moitié-moitié, voient un temps d'attente qui s'allonge pendant la ruée du vendredi, et commandent directement chez vous plutôt que dans une application qui prend une part de chaque pizza.

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Un seul four, quatre façons de commander

Le vendredi soir, un gros match ou le premier jour des congés scolaires, et chaque commande arrive en même temps : le téléphone, les clients sur place, la salle à manger et les tablettes de deux ou trois applications de livraison. Le four a un nombre fixe de plateaux, donc la vraie limite est le nombre de pizzas par dix minutes, pas le nombre de places. Les applications de livraison apportent du volume, mais gardent une grande part de chaque commande. La pâte est préparée en boules l'après-midi selon une supposition sur la soirée, et le fromage mozzarella est l'ingrédient qui décide discrètement de votre marge. Une pizzeria a besoin de commandes qui lui appartiennent, de temps d'attente qui disent la vérité, et de chiffres qui montrent ce que coûte réellement chaque canal.

Commande en ligne avec tailles, pâtes, extras et moitié-moitié
Temps de ramassage et de livraison qui augmentent avec la charge de la cuisine
Zones de livraison avec frais et commandes minimales
Information sur les allergènes et sans gluten dans le menu
Réservations de tables limitées pendant la période de pointe pour emporter
Ventes par canal et commandes par heure

Votre propre commande, conçue pour la pizza

Un menu où chaque pizza a des tailles, un choix de pâtes, des garnitures supplémentaires au prix de l'article et une option moitié-moitié. Le temps promis augmente quand la file est longue. Chaque commande arrive sur un bon de cuisine imprimable, et les commandes de livraison hors de votre zone sont refusées avant le paiement.

Crée une commande en ligne pour ma pizzeria. Les pizzas sont offertes en 10, 12 et 16 pouces, en pâte classique ou mince, avec des garnitures supplémentaires au prix de l'article et l'option moitié-moitié. Le temps de ramassage commence à 20 minutes et ajoute 5 minutes pour chaque tranche de 6 commandes dans la file. Livraison seulement aux codes postaux de ma liste de zones, avec des frais et une commande minimale. Imprime chaque commande comme bon de cuisine.

Un site de menu avec le bouton de commande sur chaque page

Tailles, pâtes et prix à jour, allergènes et options sans gluten faciles à trouver, zones de livraison et frais, et heures d'ouverture tardives qui sont vraiment exactes. Mettez le lien de commande directe en haut et imprimez-le sur les boîtes, car chaque commande directe évite la commission.

Crée un site web pour ma pizzeria avec le menu complet par taille et pâte, un tableau des allergènes, les options sans gluten clairement indiquées, les zones et frais de livraison, les heures d'ouverture incluant les soirs tardifs, et un bouton « Commander directement » en haut de chaque page.

Une réservation de table qui respecte le four

Limitez les réservations de la salle à manger pendant la ruée des commandes à emporter du vendredi, pour que le four ne soit pas appelé à faire deux coups de feu en même temps. Les groupes de plus de dix choisissent un menu fixe et versent un acompte.

Crée une réservation de table pour ma pizzeria avec 40 places. Le vendredi et le samedi, de 18 h à 20 h, autorise au plus 20 couverts réservés. Les groupes de 10 personnes ou plus doivent choisir un menu fixe, et un acompte est enregistré.

Forfaits pour les soirs de match

Partagez une page avant les grands matchs avec un forfait de pizzas, d'accompagnements et de boissons pour un groupe, relié directement à la commande avec l'offre déjà dans le panier. Les commandes de groupe sont plus grandes et planifiées à l'avance.

Crée une page de destination pour les soirs de match de ma pizzeria avec un forfait de 3 grandes pizzas, 2 accompagnements et une bouteille de boisson, un bouton qui ouvre la commande avec le forfait ajouté, et une note qui liste nos zones de livraison.

Fromage, pâte et boîtes

Suivez la farine, la mozzarella et les garnitures selon leur utilisation par pizza, avec les dates limites d'utilisation et le principe premier entré, premier sorti pour la pâte fraîche et les charcuteries. Comptez aussi les boîtes ; en manquer arrête la livraison net.

Crée un inventaire pour ma pizzeria : chaque pizza du menu utilise un nombre de grammes fixe de pâte, de mozzarella et de garnitures, les ventes déduisent ces quantités, les denrées périssables ont des dates limites d'utilisation, et les boîtes à pizza par taille sont comptées avec un seuil de réapprovisionnement.

Ce que coûtent vraiment les applications de livraison

Les ventes par canal (direct, téléphone, chaque application de livraison) avec la commission affichée, les commandes par heure pour planifier la pâte et les livreurs, et les produits les plus et les moins vendus. Déplacer une partie des commandes d'applications vers le direct améliore souvent davantage les profits qu'une hausse de prix.

Crée un tableau de bord pour ma pizzeria qui affiche les ventes par canal avec la commission déduite pour chaque application de livraison, les commandes par tranche de 15 minutes pour chaque jour de la semaine, et les 5 pizzas les plus et les moins vendues en unités.

Paiements et cuisine

Mythex crée la commande, le panier et le bon de cuisine. Les paiements par carte en ligne nécessitent un compte auprès d'un fournisseur de paiement à votre nom, que vous connectez depuis le clavardage ; beaucoup de pizzerias acceptent aussi l'argent comptant au ramassage. Faites un essai un mardi tranquille, avec des commandes passées par le personnel pour de vraies pizzas, avant d'imprimer le lien sur les boîtes.

Connecter votre propre fournisseur de paiement
Faire d'abord un essai avec des commandes du personnel
Imprimer le lien direct sur les boîtes et les reçus

Comptes pour les lunchs de bureau

Les bureaux locaux qui commandent pour des réunions préfèrent une seule facture mensuelle. Donnez-leur un compte avec les coordonnées de l'entreprise, laissez leurs commandes s'accumuler, et envoyez une facture à la fin du mois. Un compte de bureau régulier peut valoir plus que des dizaines de clients ponctuels.

Une consigne pour commencer

Crée une application pour ma pizzeria. Les clients commandent en ligne pour ramassage ou livraison, en choisissant la taille, la pâte, les garnitures supplémentaires et la moitié-moitié, et le temps promis augmente quand la file de la cuisine est longue. Les commandes s'impriment comme bons de cuisine. Ajoute une réservation de tables limitée pendant la ruée du vendredi, et un tableau de bord qui compare les commandes directes aux applications de livraison après commission.

Questions

Puis-je prendre des commandes en ligne sans application de livraison?

Oui. Mythex crée votre propre commande sur votre site. Les paiements par carte nécessitent un compte auprès d'un fournisseur de paiement que vous connectez vous-même.

Les clients peuvent-ils commander des pizzas moitié-moitié?

Oui. Demandez l'option moitié-moitié avec des garnitures facturées par moitié, et le bon de cuisine montre clairement chaque côté.

La livraison peut-elle être limitée à mon secteur?

Oui. Donnez une liste de codes postaux ou un rayon, avec des frais et des commandes minimales par zone.

Les clients peuvent-ils commander depuis une application sur téléphone?

Votre site fonctionne dans n'importe quel navigateur de téléphone. Avec Pro, il peut aussi devenir des applications Android et iPhone qui ouvrent votre site de commande publié.

Est-ce gratuit?

Le forfait gratuit offre des crédits quotidiens et ne demande aucune carte. Pro coûte 25 $ par mois pour un domaine personnalisé, la modification du code et l'exportation.

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