用 AI 建造 / 咖啡烘焙店庫存應用程式:追蹤生豆與熟豆存貨,以 AI 建立
咖啡烘焙店庫存應用程式:追蹤生豆與熟豆存貨,以 AI 建立
烘焙店庫存應用程式需要追蹤兩類咖啡:以公斤計的生豆,以及附有烘焙日期的熟豆包裝。描述你的烘焙流程,Mythex 就會建立一個應用程式,每個烘焙批次都扣減生豆重量、加入熟豆存貨,並同時記錄過程中的烘焙損耗。
適合邊個
按麻包訂購生豆、在指定日子烘焙,並希望提前數週知道某批生豆快將用完的烘焙商,而不是在烘焙當天才發現最後一包只剩半袋。
你可以建造咩
- 生豆批次,記錄產地、到貨日期及剩餘公斤數
- 烘焙批次紀錄,包括投入的生豆重量及烘出的熟豆重量
- 按咖啡豆種類及烘焙程度,逐批計算烘焙損耗
- 熟豆包裝按烘焙日期排列,先入先出
- 咖啡袋、氣閥、標籤及盒子,並設有補貨水平
- 適合在烘焙室用手機進行的盤點畫面
生豆與熟豆屬於不同的存貨
一麻包 60 公斤的生豆,烘焙後不會變成 60 公斤的咖啡豆。在烘焙機中,不同的咖啡豆與不同的烘焙程度,會損失不同比例的水分與重量。把生豆批次與熟豆存貨分開記錄,並以烘焙批次把兩者連結:從生豆批次扣除投入的公斤數,記錄產出的熟豆公斤數,然後再記錄裝袋數量。批次紀錄能讓兩邊的數字保持準確。
- 生豆批次:產地、生產者、到貨日期、公斤數
- 烘焙批次:生豆批次、投入生豆公斤、產出熟豆公斤、烘焙日期
- 熟豆存貨:咖啡種類、包裝尺寸、烘焙日期、數量
提早規劃下一次生豆採購
某個農場或某個收成的生豆,可能需要數週甚至數月才到貨,而受歡迎的批次之後未必還能再買到。以每週平均烘焙公斤數,計算每批生豆還能支撐幾週,並把警示設定在足夠提早下單的時間。如果在你快要用完時才發出庫存警示,對咖啡來說就太遲了。
應避免的錯誤
烘焙時不要手動調整生豆存貨:應記錄批次,讓應用程式自動扣減,否則你的烘焙損耗數字就毫無意義。也不要忘記包裝物料:發貨當天缺少有氣閥的咖啡袋,會令整個星期停擺。另外,熟豆從一開始就要有烘焙日期,這樣先入先出就是應用程式直接顯示給你看的,而不必靠記憶。
首先應輸入什麼
先稱出現有的生豆,逐批輸入。加入你出售的咖啡及其包裝尺寸,然後輸入包裝物料,並為每項設定補貨水平。下一個烘焙日,每一批都透過應用程式記錄。兩、三週後,你就會有實際的烘焙損耗數字,並掌握每批生豆的消耗速度。
運作方式
- 用白話文描述你想要嘅嘢,或者從下面嘅範本開始。
- 喺即時預覽中睇住 Mythex 建造,背後有真正嘅資料庫。
- 透過對話更改任何嘢:文字、版面、欄位、功能。
- 一按即可發佈到公開網址,Pro 方案可以連接你自己嘅網域。
一個可以用作起點嘅提示
為我的咖啡烘焙店建立一個庫存應用程式。以公斤追蹤生豆批次,記錄產地及到貨日期;烘焙批次表格記錄批次、投入生豆公斤及產出熟豆公斤,計算烘焙損耗,並以烘焙日期加入熟豆存貨。顯示每批生豆按上月烘焙量計算的剩餘週數,包材按補貨水平列出,另設適合手機使用的盤點畫面,並為員工提供登入。
常見問題
它會保存每次烘焙的紀錄嗎?
會。每個批次都會連同日期、生豆批次、重量及烘焙人員一併保存,因此你可以回顧任何一種咖啡的烘焙損耗與產量。
我可以在烘焙室用手機使用嗎?
可以。已發布的應用程式可在手機瀏覽器中使用,你也可以要求提供簡單的畫面,用來記錄批次及盤點存貨。Pro 方案更可製作成可開啟你已發布應用程式的 Android 或 iPhone 應用程式。
它可以連接我的網上商店嗎?
如果你的商店同樣在 Mythex 內建立,熟豆存貨與商店存貨便可以是同一組紀錄。若使用外部商店,則可以用 CSV 匯入訂單。
我需要懂得編程嗎?
不需要。你描述烘焙店的運作方式,Mythex 會在即時預覽中建立應用程式。想更改欄位或畫面,直接在對話中提出即可。
費用是多少?
Free 方案提供每日點數,無需信用卡,足以建立並發布第一個版本。Pro 方案每月 $25,提供更多點數、程式碼編輯、匯出及自訂網域。
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