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備餐廚房員工排班：備料、烹煮、包裝及送餐日

備餐廚房的排班應用程式會按廚房的工作週期規劃：截單後備料、烹煮日、包裝日及送餐路線。向 Mythex 描述你的工作流程及團隊，它就會建立更表，按訂單數量決定每個班次的人數，追蹤食物衛生培訓，並安排司機，資料存於真實資料庫，員工可在手機上查閱。

免費開始建造

適合邊個

備餐服務的小型團隊往往要在同一天內完成備料、烹煮、包裝及送餐。班次在群組聊天中商量，而一月的訂單高峰常常比額外人手更早來臨。

你可以建造咩

備料、烹煮及包裝分為獨立班次
按已確認訂單決定員工人數
食物衛生培訓及有效期
司機分配固定路線及送餐日
每個包裝班次均指定過敏原核對人員
為一月及夏季前的訂單高峰預留額外人手

把漫長的一天拆開

若由同一批已經疲累的人，在同一個漫長班次內完成備料、烹煮、分裝、貼標籤及包裝，便最容易出錯：貼錯標籤、遺漏過敏原、餐盒缺料。應把它們安排為獨立班次，最好在不同日子或由不同人負責。請 Mythex 按你的工作週期建立整個星期的更表，例如週五備料、週六烹煮、週日包裝、週日傍晚及週一送餐。

每個階段獨立班次
盡可能由不同人負責
每週重複相同的工作週期

按訂單數目排人手

截單後，已確認的訂單會告訴你將會有多少份餐點。設定每人每小時可以分裝或包裝的餐數，更表便會建議每個班次需要多少人。一個 300 份餐的星期與一個 600 份餐的星期，人手安排不應相同，而一月的情況將清楚說明這一點。

培訓與責任

按人員記錄食物衛生及過敏原培訓及其有效期，若某班次沒有任何持有有效培訓的人員，系統便會發出警告。每個包裝班次都指定一人為過敏原核對人員，負責在訂單密封前簽核標示的訂單。培訓方面的法定要求由你的營業地點決定，應用程式則負責保存紀錄。

每人的培訓有效期
無受訓人員的班次發出警告
每個包裝班次指定過敏原核對人員

司機與路線

讓每位司機固定負責同一路線，使他們熟悉地址及進入大廈的備註。按送餐日及時段分配路線；若某位司機休假，更表會顯示還有誰熟悉該路線。每條路線的送餐名單均來自預約系統。

運作方式

用白話文描述你想要嘅嘢，或者從下面嘅範本開始。
喺即時預覽中睇住 Mythex 建造，背後有真正嘅資料庫。
透過對話更改任何嘢：文字、版面、欄位、功能。
一按即可發佈到公開網址，Pro 方案可以連接你自己嘅網域。

一個可以用作起點嘅提示

為我的備餐廚房建立員工排班應用程式。每週工作安排為週五備料、週六烹煮、週日包裝，以及週日傍晚及週一送餐。以每人每小時包裝 60 份餐的速度，按已確認的餐數決定每個班次人數。追蹤食物衛生及過敏原培訓的有效期，若某班次沒有受訓人員便發出警告。每個包裝班次都指定一名過敏原核對人員，並將司機固定分配到各條路線。

常見問題

更表可以按我們的訂單數量自動調整嗎？

可以。截單後，設定每人每小時處理的餐數，更表便會建議每個班次的人手。

它可以追蹤食品衛生證書嗎？

可以。記錄每人的培訓及其有效期，若某班次沒有持有有效培訓的人員，系統便會發出警告。

員工可以互換班次嗎？

可以。設定換班申請由經理批准。系統會在換班生效前檢查培訓資格及工時。

我需要編程嗎？

不需要。描述你的每週工作週期及團隊，Mythex 就會建立更表。

費用如何？

Free 計劃無需信用卡，並提供每日額度來建立及發佈。Pro 每月 $25，包括自訂網域、程式碼編輯及匯出功能。