精肉店のウェブサイト、注文台帳、業務用請求書をAIで作る

Mythexなら、今週のおすすめボードを備えた精肉店のウェブサイトを作れます。注文台帳には特別注文を一度書くだけで、受け取りの日に準備が整います。量りの伝票から飲食店への請求書も作成できます。店頭とお客様の情報を説明し、ライブプレビューで確認してから公開してください。

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金曜日までに失われない特別注文

特別注文の多くは、接客中に電話で入り、量りの横のメモ用紙に走り書きされます。土曜日のクラウンラック、日曜日の鴨二羽、四十歳の誕生日のための熟成リブロース。ひとつでも伝え忘れがあると、お客様は夕食を用意できず、誰も欲しがらない肉が残ります。年末年始はこれが百倍になります。一方で、飲食店の取引先は「だいたい二十ポンド」と注文し、毎週の請求書を期待します。枝肉の歩留まりも記録が必要で、熟成肉は保管庫に入っている日数で数える必要があります。精肉店のソフトは、店頭で手が冷たい状態でも素早く使えるものでなければなりません。

特別注文は一度だけ書き、受け取り日を付ける
熟成肉や丸ごと一頭の注文に必要な最低の受付期間
上限を設けた時間枠に分散させる年末年始の受け取り
量りの伝票をもとに、週単位で請求する業務用の取引
部位ごとに記録する熟成日数と、カットの歩留まり

受け取り時間枠付きの年末年始の注文台帳

お客様はローストかチキン、受け取りの日、15分の時間枠を選びます。枠ごとに受けられる注文の数には上限があります。数日前の予約が必要な商品は、十分先の日付だけを選べるようにします。受け取りの時間順に印刷したリストを作り、その順番で商品を包みます。

精肉店の特別注文システムを作ってください。お客様は商品（リブロースロースト、七面鳥、クラウンラック、ハム）、サイズ、受け取り日、15分の受け取り時間枠を選べるようにしてください。枠ごとの注文上限は8件です。熟成品は7日前までの予約が必要です。受け取り時間順に並んだ、日ごとに印刷できるリストも用意してください。

今週のショーケースと仕入先を伝えるサイト

今週ショーケースに何があるかを示し、仕入れている農場の名前を載せます。年末年始の注文締め切りは、1か月前からトップページに表示します。おすすめ商品は、キログラムあたりの価格と公開のオンオフを切り替えられるデータとして、スマホから更新できます。

精肉店のウェブサイトを作ってください。スマホから編集できる今週のおすすめボード、仕入先の農場の名前を載せた「お肉の産地」のページ、早じまいの日を含む営業時間、クリスマスの注文締め切りを知らせるバナーを設けてください。

量りの伝票から作る飲食店向けの請求書

配達のたびに、実際にカットした重さを記録します。その週の分を、飲食店ごとに1通の明細にまとめます。目方不足や返品は、元の配達にひもづく貸方伝票にします。どれだけ出荷したかをめぐる毎月のやり取りが終わります。

精肉店の業務用請求書アプリを作ってください。飲食店への各配達には、部位、実際の重さ、1ポンドあたりの価格を記載します。週の終わりに、飲食店ごとにすべての配達を載せた明細を1通発行してください。目方不足や返品には、配達にひもづく貸方伝票を追加してください。

重さがばらつく商品にも対応するオンラインショップ

バーベキューボックスや冷凍パックは、すぐに固定価格で販売します。カットの注文を受ける肉は、見積価格で受け付け、受け取り時に確定価格に調整します。お客様は厚さ、骨の有無、脂身の処理を選べます。配達は低温物流が届く地域に限定します。支払いは、ご自身で接続する決済サービスのアカウントを通して行われます。

精肉店のオンラインショップを作ってください。バーベキューボックスと冷凍パックは固定価格にしてください。ステーキとローストは見積の重さで販売し、厚さ、骨の有無、脂身の処理を選べるようにしてください。最終価格は受け取り時に調整します。店頭受け取りを用意し、配達は私が指定する郵便番号の地域だけにしてください。

去年の七面鳥のお客様に、すぐ連絡できる

注文はすべてお客様ごとに保存されるため、11月には去年の七面鳥やリブロースを買った人を絞り込み、最初に連絡できます。常連のお客様の好み、ソーセージや調理済み品のアレルギー、飲食店の配達曜日と連絡先も、同じ記録に残せます。

精肉店の顧客リストを作ってください。注文は日付と商品とともにすべて保存し、常連ごとの部位の好みのメモ、アレルギー、業務用の取引先（配達の曜日と厨房の連絡先付き）を記録してください。購入した商品と年で顧客を絞り込めるようにしてください。

熟成庫と、1ポンドあたりの本当の原価

枝肉や部分肉は、入荷時に仕入先、屠畜日、懸垂重量とともに記録します。解体したときに歩留まりも記録します。熟成庫の各部位は、熟成日数を表示し、食べ頃の部位を上に並べます。調理済みの商品には賞味期限を付けます。

精肉店の在庫管理アプリを作ってください。枝肉や部分肉は、仕入先、屠畜日、重さとともに記録し、解体後の販売可能な重さを記録して、仕入先ごとの歩留まりと1ポンドあたりの原価を表示してください。熟成庫の部位は開始日と熟成日数で管理し、古いものから順に並べてください。

年末年始の繁忙期前に、紙のメモをやめる

切り替えに最適なのは、一年で最も忙しい年末年始の6週間から8週間前です。まず注文台帳を公開し、電話の注文も含めてください。電話を受けた人が、お客様がオンラインで使うのと同じフォームに注文を入力すれば、リストは一つだけになります。その後、サイズ、何人分かの目安、締め切りを載せた年末年始のページを公開します。繁忙期が過ぎれば、保存された注文が翌年の連絡先リストになります。落ち着いた週には、業務用の請求書を追加しましょう。

商品、サイズ、それぞれに必要な受付期間
受け取り日、時間枠の長さ、枠ごとの注文数
年末年始の注文締め切り

テーブルの人数に合わせて売る

七ポンドのリブロースを思い浮かべられるお客様はほとんどいませんが、十人分を作ることはわかっています。年末年始のローストや鳥を何人分かで示し、重さの目安を並べると、電話でのやり取りが減り、注文の量が足りないという失敗も減ります。商品ごとに数量の上限を設定すれば、最後の一羽が売れたときにページに「売り切れ」と表示できます。

ここから始められるプロンプト

精肉店の注文システムを作ってください。お客様とスタッフが、お客様の名前、電話番号、部位、重さ、受け取り日を入力して特別注文を登録します。受け取り時間枠は15分単位で、枠ごとに8件まで受け付けます。印刷できる日ごとの受け取りリストを表示し、お客様ごとの過去の注文を保存して、今週のおすすめを載せたウェブサイトのページも追加してください。

よくある質問

お客様は年末年始のローストをオンラインで予約できますか？

はい。商品、サイズ、受け取り時間枠を選びます。枠ごとに上限があります。商品が売り切れると、自動で受付を締め切ることもできます。

重さがばらつく肉はどうやってオンラインで売ればいいですか？

見積の金額を請求し、差額は受け取り時に精算するか、重さを固定したパックやボックスとして販売できます。オンラインの決済は、ご自身で接続する決済サービスのアカウントを通して行われます。

飲食店は週に一度の請求書を受け取れますか？

はい。配達を一件ずつ実際の重さで記録すると、取引先ごとに週の明細にまとめられ、それぞれの配達が一覧で表示されます。

今週のおすすめは自分で更新できますか？

はい。おすすめは、名前、キログラムあたりの価格、公開のオンオフを切り替えるスイッチを持つ簡単な記録で、スマホの管理画面から編集できます。

プログラミングの知識は必要ですか？

いいえ。やりたいことを普通の言葉で説明すると、Mythexがライブプレビュー付きで作成します。変更はチャットで行えます。

無料で試せますか？

はい。無料プランはカードの登録が不要で、毎日のクレジットがあり、最初のバージョンを作成して公開するには十分です。Proは月額$25で、独自ドメイン、コードの編集、より多くのクレジットが利用できます。

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