Die Kreidetafel Ihres Cafés online: Speisekarte, Vorbestellung und Dienstplan mit KI

Mit Mythex kann ein Café eine Website bauen, deren Karte mit der Kreidetafel übereinstimmt, eine Vorbestellungsseite, die Flat Whites auf das Abholfenster abstimmt, eine Brunch-Buchungsseite, die Tische für Laufkundschaft freihält, und einen Dienstplan rund um die Morgenspitze. Beschreiben Sie Ihr Café, testen Sie es in einer Live-Vorschau und veröffentlichen Sie es über einen Link, den Kunden noch heute nutzen können.

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Zwei Ansturmzeiten am Tag und eine Karte, die sich ständig ändert

Der Tag eines Cafés hat eine scharfe Kaffeespitze von sieben bis zehn Uhr, einen Mittagsansturm und einen ruhigeren Nachmittag für Vorbereitung und Catering. Die Karte wechselt mit der Saison und mit dem, was die Bäckerei gerade geliefert hat, deshalb steht sie auf einer Kreidetafel und selten online. Hafermilch geht an einem anderen Tag aus als Kuhmilch, Gebäck wird bei Ladenschluss weggeworfen, und der Dienstplan ist ein Blatt Papier am Kühlschrank. Stammkunden schreiben, um einen Tisch zu reservieren oder eine Platte fürs Büro zu bestellen. Gute Café-Software lässt sich während des Service schnell ändern und ist einfach genug, dass eine Teilzeit-Barista sie ohne Einarbeitung nutzen kann.

Eine Karte mit Ernährungshinweisen, die genau das zeigt, was heute wirklich angeboten wird
Vorbestellungen in kurzen Abholfenstern während des Ansturms
Wochenendtische mit Obergrenze, damit Laufkundschaft noch einen Platz bekommt
Milch, Bohnen und Becher gegen Sollbestände gezählt
Abfall bei Ladenschluss erfasst, neben dem Umsatz pro Artikel

Eine Karten-Website, die stimmt, nicht nur hübsch aussieht

Abschnitte für Frühstück, Mittag und ganztägig mit Hinweisen auf vegan, glutenfrei und laktosefrei; die Rösterei und der Single Origin des Monats; Öffnungszeiten, die angeben, wann das Frühstück endet und die Küche schließt; und ob Laptops, Hunde und Kinderwagen willkommen sind. Jeder Artikel hat einen Verfügbar-Schalter, den Sie vom Handy umlegen.

Baue eine Website für mein Café mit einer Karte, die in Frühstück (bis 11:30 Uhr), Mittag und ganztägig aufgeteilt ist. Jeder Artikel ist als vegan, glutenfrei oder laktosefrei gekennzeichnet. Zusätzlich brauche ich eine Admin-Seite, auf der ich Artikel vom Handy aus als ausverkauft markieren kann. Füge einen Abschnitt „Unser Kaffee“ hinzu, der unsere Rösterei und den aktuellen Single Origin nennt, Öffnungszeiten mit Küchenschluss und den Hinweis, dass Hunde und Laptops willkommen sind.

Vorbestellungen, die heiß sind, wenn sie abgeholt werden

Kunden bestellen Kaffee und Frühstück mit Milchsorte, extra Shots und Größe und wählen ein fünfminütiges Abholfenster. Das Personal sieht die Bestellungen auf einem Bildschirm in zeitlicher Reihenfolge und stellt sie auf ein eigenes Abholregal. Bohnen im Beutel nach Größe und Mahlgrad, Geschenkkarten und Mehrwegbecher können im selben Shop stehen. Die Zahlung läuft über ein Konto bei einem Zahlungsanbieter, das Sie verbinden.

Erstelle eine Vorbestell-App für mein Café. Getränke haben Größen, Milchoptionen (Kuhmilch, Hafer, Mandel, Soja) und Extra-Shots mit Preisen. Kunden wählen ein 5-minütiges Abholfenster zwischen 7 und 11 Uhr, mit höchstens 6 Bestellungen pro Fenster. Das Personal sieht eine Live-Liste, sortiert nach Abholzeit, und markiert Bestellungen als fertig. Verkaufe außerdem 250-g- und 1-kg-Beutel mit Bohnen, ganz oder gemahlen.

Brunch-Reservierungen, die Platz für Laufkundschaft lassen

Stellen Sie an Wochenenden etwa die Hälfte Ihrer Plätze zur Reservierung ein, legen Sie einen Durchgang von 75 oder 90 Minuten fest und sagen Sie es in der Bestätigung. Größere Gruppen, private Buchungen nach Feierabend und eine Geburtstagstorte, die zum Tisch bestellt wird, laufen über dasselbe Formular.

Erstelle eine Tischreservierungsseite für den Wochenend-Brunch meines Cafés, 9 bis 14 Uhr. Wir haben 40 Plätze, aber pro halbstündigem Zeitfenster sind nur 20 Gedecke buchbar. Jeder Durchgang dauert 90 Minuten, Gruppen über 8 Personen brauchen meine Genehmigung, und Gäste können eine Geburtstagstorte mit 48 Stunden Vorlauf hinzufügen.

Ein Dienstplan rund um die Spitze, nicht um die Öffnungszeiten

Frühschichten beginnen vor der Tür für das Backen und das Einrichten der Maschine, Baristas und Küche werden als getrennte Rollen geplant, und kurze, überlappende Schichten decken den zweistündigen Ansturm ab. Mitarbeiter bitten einander um Tauschschichten, und der Plan ändert sich erst, wenn Sie zustimmen.

Baue eine Dienstplan-App für mein Café mit den Rollen Barista und Küche. Frühschichten beginnen um 6:15 Uhr für eine Öffnung um 7 Uhr. Werktags brauchen wir von 7 bis 10 Uhr 3 Baristas und 1 Küchenkraft, nachmittags insgesamt 2 Personen. Mitarbeiter tragen ihre Verfügbarkeit jedes Quartal ein und können Schichttausch anfragen, den ein anderer Mitarbeiter annimmt und ich genehmige.

Eine Zählliste, die vor dem Ende der Hafermilch warnt

Legen Sie für jede Milch einen Sollbestand fest, Bohnen nach Röstdatum, Becher, Deckel und Servietten. Eine schnelle Zählung auf dem Tablet vor dem Annahmeschluss des Lieferanten ergibt eine Nachbestellliste aller Artikel unter dem Sollbestand, und die täglichen Gebäcklieferungen werden gegen das Verkaufte gebucht.

Erstelle eine Inventur-App für mein Café. Artikel sind Kuhmilch, Hafer-, Mandel- und Sojamilch, Kaffeebohnen mit Röstdatum, Becher, Deckel und Servietten, jeweils mit einem Sollbestand. Das Personal zählt jeden Nachmittag auf einem Tablet, und die App zeigt eine Nachbestellliste aller Artikel unter dem Sollbestand für die Lieferanten.

Eine Seite für Büro-Catering, das stabilste Geld, das Sie verdienen

Büroleiter suchen nach Frühstücksplatten und Lunchboxen, nicht nach Cafés. Geben Sie ihnen Plattengrößen, eine Mindestbestellmenge, einen Liefer-Radius und eine Bestellfrist für den nächsten Tag an, und das Bestellformular bietet nur Termine nach Ihrem Annahmeschluss an.

Erstelle eine Seite für Büro-Catering für mein Café mit Frühstücksplatten (für 6, 12 oder 20 Personen), Sandwich-Lunchboxen und Kaffeethermoskannen, einer Mindestbestellmenge von 10 Personen, Lieferung im Umkreis von 5 km und einem Bestellformular, das nur Liefertermine mindestens einen Werktag im Voraus zulässt, bestellt bis 14 Uhr.

Jeden Montag von der Kreidetafel zur Website

Die einfachste Gewohnheit, die funktioniert: Fotografieren Sie die Kreidetafel am Montagmorgen und aktualisieren Sie die Online-Karte am selben Tag. Weil jedes Gericht ein Eintrag mit einem Schalter ist, dauert die Arbeit wenige Minuten, und die Suppe, die um eins ausverkauft war, lässt sich hinter der Theke abschalten. Beginnen Sie mit Karte und Öffnungszeiten, ergänzen Sie Vorbestellungen, sobald die Karte verlässlich ist, und dann den Dienstplan. Catering und Konten für Büros in der Nachbarschaft kommen zuletzt, wenn Sie sehen, wer nachfragt.

Karten-Artikel mit Preisen und Ernährungshinweisen
Öffnungszeiten, einschließlich wann Frühstück und Küche enden
Milchoptionen und Extras mit Preisen

Monatliche Konten für das Büro nebenan

Ein Kaffeekonto für ein Unternehmen aus der Nachbarschaft bringt große Wiederholungsbestellungen, aber unbezahlte Konten laufen aus dem Ruder. Erfassen Sie jede Bestellung auf dem Konto, setzen Sie ein Ausgabenlimit und senden Sie am Ersten des Monats eine Abrechnung mit allen Bestellungen und dem Saldo. Großhandelsgebäck oder Torten, die Sie an einen anderen Laden liefern, lassen sich auf dieselbe Weise abrechnen.

Ein Prompt als Ausgangspunkt

Baue eine App für mein Café. Ich brauche eine Website mit einer Frühstücks- und Mittagskarte, die ich vom Handy aus ändern kann, mit Hinweisen auf vegan und glutenfrei und einem Schalter für ausverkauft, dazu Kaffee-Vorbestellungen mit Milch- und Größenoptionen und 5-minütigen Abholfenstern, und einen Bildschirm für das Personal, der Bestellungen in Abholreihenfolge zeigt.

Fragen

Kann ich die Karte während des Service vom Handy aus ändern?

Ja. Karten-Artikel sind Einträge mit einem Verfügbar-Schalter, und Sie markieren etwas über eine Admin-Seite am Handy als ausverkauft. Die Website aktualisiert sich sofort.

Können Kunden vorbestellen und vor dem Abholen bezahlen?

Die Bestellseite und die Abholfenster lassen sich bauen, und Bestellungen erscheinen in zeitlicher Reihenfolge auf einem Personal-Bildschirm. Der Zahlungsschritt verbindet sich mit einem Anbieter über Ihr eigenes Konto.

Kann ich einige Tische für Laufkundschaft frei halten?

Ja. Legen Sie eine Obergrenze für buchbare Gedecke pro Zeitfenster fest, die unter Ihrer Gesamtzahl an Plätzen liegt. Die Buchungsseite bietet ein Zeitfenster nicht mehr an, sobald es die Obergrenze erreicht.

Können Mitarbeiter Schichten tauschen, ohne mich anzurufen?

Ja. Ein Mitarbeiter fragt einen Tausch an, ein anderer nimmt ihn an, und Sie genehmigen ihn, bevor sich der Plan ändert.

Muss ich programmieren können?

Nein. Sie beschreiben Ihr Café, und Mythex baut die App mit einer Live-Vorschau. Änderungen machen Sie im Chat.

Ist es kostenlos?

Der Free-Tarif hat tägliche Credits und braucht keine Karte, genug für eine erste Version. Pro kostet $25/Monat und bringt eine eigene Domain, Code-Bearbeitung und mehr Credits.

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