讓咖啡店黑板搬上網：餐牌、預訂及更表一站搞掂，AI 協助建立

Mythex 讓咖啡店建立與黑板一致的餐牌網站、可按取餐時段準備白咖啡的預訂頁面、為步行客保留座位的早午餐訂座頁面，以及圍繞早上高峰時段而設的更表。描述你的咖啡店，在即時預覽中試用，然後發佈到顧客今天就可以使用的連結。

一日兩個高峰，以及經常更換的餐牌

咖啡店的一天有七至十時的咖啡高峰、午市的人潮，以及下午較清靜、用來準備及處理外燴的時段。餐牌會隨季節及麵包店當天送來的貨品而變，因此通常寫在黑板上，很少放到網上。燕麥奶與牛奶缺貨的日子不同，糕點在打烊時要丟掉，而更表只是冰箱門上的一張紙。熟客會留言訂座或為辦公室訂購餐盤。好的咖啡店軟件要能在營業時快速更新，同時簡單到兼職咖啡師無需培訓也懂得用。

餐牌附素食及無麩質等標籤，並與今日實際供應的內容一致
高峰時段以短時間取餐窗接受預購
週末座位設有上限，確保仍有位置給步行客
牛奶、咖啡豆及杯子按儲備水平點算
打烊時的廚餘按餐點記錄，與銷售並列

內容準確、而非只求好看的餐牌網站

早餐、午餐及全日供應三個部分，附素食、無麩質及無奶類的標籤；烘焙商及本月單一產地咖啡豆的介紹；標明早餐何時停供、廚房何時打烊的營業時間；以及是否歡迎攜帶筆記本電腦、寵物及嬰兒車。每件餐點都有一個可用手機切換的供應開關。

為我的咖啡店建立網站，餐牌分為早餐（至上午 11 時 30 分）、午餐及全日供應，每件餐點附素食、無麩質或無奶類標籤。另設管理頁面，讓我可用手機把餐點標記為售罄。加入「我們的咖啡」部分，介紹烘焙商及本季的單一產地咖啡豆；列出營業時間及廚房打烊時間；並註明歡迎寵物及攜帶筆記本電腦。

取餐時仍然熱騰騰的預購

顧客可預購咖啡及早餐，並選擇奶類、加濃咖啡及杯型，再選取一個五分鐘的取餐時段。員工在螢幕上按取餐時間順序看到訂單，然後放到專用的取餐架上。咖啡豆可按包裝大小及研磨方式零售，禮品卡及可重複使用的杯子也可以在同一個商店出售。付款透過你自行連接的付款服務供應商處理。

為我的咖啡店建立預購 app。飲品設有杯型、奶類選擇（牛奶、燕麥奶、杏仁奶、豆奶）及附價格的加濃咖啡。顧客可選擇上午 7 時至 11 時之間的 5 分鐘取餐時段，每個時段最多 6 張訂單。員工可看到按取餐時間排序的即時清單，並把訂單標記為已備妥。另外，出售 250 克及 1 公斤裝的咖啡豆，可選整粒或磨碎。

為步行客保留座位的早午餐預訂

週末只開放約一半的座位讓顧客預訂，每次用餐時段為 75 或 90 分鐘，並在確認訊息中說明。大型團體、營業時間後的私人租用，以及隨桌訂購的慶祝蛋糕，都透過同一份表格處理。

為我的咖啡店建立週末早午餐的座位預訂頁面，時間為上午 9 時至下午 2 時。我們有 40 個座位，但每個半小時的時段只能預訂 20 個座位。每次用餐時間為 90 分鐘，超過 8 人的團體需要我批准，顧客可在 48 小時前加訂慶祝蛋糕。

以高峰時段而非營業時間為基礎的更表

開舖員工在開門前便要上班，準備烘焙及調校咖啡機；咖啡師與廚房人員分開排班；短暫重疊的班次可覆蓋兩小時的高峰。員工之間可申請換班，更表只會在你批准後才會更改。

為我的咖啡店建立員工更表應用程式，設有咖啡師及廚房兩種角色。上午 7 時開門，開舖員工 6 時 15 分上班。平日上午 7 至 10 時需要 3 名咖啡師及 1 名廚房人員，下午則共需 2 人。員工每個學期輸入可工作的時間，並可申請換班，由另一位員工接受後，再由我批准。

在燕麥奶售罄前發出警示的盤點表

為每種奶類、咖啡豆（附烘焙日期）、杯子、杯蓋及餐巾紙設定儲備水平。平板電腦上的快速盤點，會在供應商截單前產生一份所有低於儲備水平的補貨清單；每日送到的糕點則與當日銷量對照記錄。

為我的咖啡店建立存貨盤點應用程式。項目包括牛奶、燕麥奶、杏仁奶及豆奶，咖啡豆（附烘焙日期），杯子、杯蓋及餐巾紙，每項設有儲備水平。員工每天下午在平板電腦上點算，系統會顯示所有低於儲備水平的補貨清單，供我發送給供應商。

辦公室外燴頁面，是最穩定的收入來源

辦公室經理搜尋的是早餐餐盤及午餐盒，而不是咖啡店。提供餐盤份量、最低訂購數量、送遞範圍，以及翌日訂購的截止時間，訂單表格只會顯示截止時間之後的送遞日期。

為我的咖啡店建立辦公室外燴頁面，提供早餐餐盤（供 6、12 或 20 人）、三文治午餐盒及咖啡保溫壺。最低訂購 10 人份量，送遞範圍為 3 英里，訂單表格只允許選擇至少一個工作天後的送遞日期，並須於下午 2 時前訂購。

每星期一，把黑板搬上網

最簡單而有效的習慣：每個星期一早上為黑板拍照，並當天更新網上餐牌。由於每道菜都是附開關的記錄，這項工作只需數分鐘，而一點鐘售罄的湯，也可以在櫃檯後面關掉供應。先從餐牌及營業時間開始，待餐牌可靠後再加入預購，然後是更表。外燴及附近辦公室的月結賬戶排在最後，待你清楚誰在查詢之後才處理。

附價格及飲食標籤的餐點
營業時間，包括早餐及廚房停供的時間
奶類選擇及附價格的加購項目

隔壁辦公室的每月月結

為本地企業提供咖啡月結，可以帶來大量的重複訂單，但未付的賬目容易拖欠。把每張訂單記入相應的客戶帳戶，設定消費上限，並於每月一日寄出結單，列出所有訂單及結欠金額。你供應給其他店舖的批發糕點或蛋糕，也可以用同樣方式開立發票。

一個可以用作起點嘅提示

為我的咖啡店建立 app。我需要一個網站，內含早餐及午餐餐牌，可用手機更新，並附素食及無麩質標籤與售罄開關；另需咖啡預購，有奶類及杯型選擇，以及 5 分鐘取餐時段；還要有一個員工螢幕，按取餐時間順序顯示訂單。

常見問題

服務時我可以用手機更新餐牌嗎？

可以。餐牌上的每件餐點都是附供應開關的記錄，你可以用手機在管理頁面把某件餐點標記為售罄。網站會即時更新。

顧客可以預購並在到店前付款嗎？

可以建立點餐頁面及取餐時段，訂單會按時間順序顯示在員工螢幕上。付款步驟則連接到你以自己的帳戶使用的付款服務供應商。

我可以為步行客保留一些座位嗎？

可以。設定每個時段可接受預訂的座位數目上限，數目低於你的總座位，當某時段達到上限時，預訂頁面便會停止提供該時段。

員工可以在不用致電我的情況下換班嗎？

可以。一位員工申請換班，另一位接受，然後你批准，更表才會更改。

我需要懂得編程嗎？

不需要。你描述咖啡店，Mythex 便會以即時預覽建立應用程式，修改也只需透過對話進行。

是否免費？

免費方案設有每日點數，無需信用卡，足以建立及發佈第一個版本。Pro 方案每月 $25，加入自訂網域、程式碼編輯及更多點數。