Porta online la lavagna del tuo bar: menu, pre-ordini e turni con l'AI

Mythex permette a un bar di creare un sito il cui menu corrisponde alla lavagna, una pagina di pre-ordine che fa coincidere i caffè con la fascia di ritiro, una pagina di prenotazione per il brunch che tiene liberi tavoli per chi entra senza prenotare, e turni costruiti sul picco del mattino. Descrivi il bar, provalo nell'anteprima dal vivo e pubblicalo su un link che i clienti possono usare già oggi.

Inizia a creare gratis

Due picchi al giorno e un menu che cambia di continuo

La giornata di un bar ha un picco netto di caffè dalle sette alle dieci, una spinta a pranzo e un pomeriggio più tranquillo per la preparazione e i catering. Il menu cambia con la stagione e con ciò che il forno ha consegnato, ed è per questo che vive sulla lavagna e raramente online. Il latte d'avena finisce in un giorno diverso dal latte vaccino, le paste vengono buttate a fine turno, e i turni sono un foglio di carta sul frigo. I clienti abituali scrivono per prenotare un tavolo o ordinare un vassoio per l'ufficio. Un buon software per bar deve essere rapido da aggiornare durante il servizio e abbastanza semplice da usare per un barista part-time senza formazione.

Un menu con indicazioni dietetiche che corrisponde a quello che c'è davvero oggi
Pre-ordini in brevi fasce di ritiro durante la ressa
Tavoli del weekend limitati così chi entra trova comunque posto
Latte, chicchi e bicchieri conteggiati rispetto alle scorte minime
Sprechi a fine turno registrati accanto alle vendite per prodotto

Un sito con il menu giusto, non solo bello

Sezioni colazione, pranzo e tutto il giorno con tag vegani, senza glutine e senza lattosio; la torrefazione e il monorigine del mese; orari che indicano quando finisce la colazione e chiude la cucina; e se sono ammessi portatili, cani e passeggini. Ogni articolo ha un interruttore «disponibile» che attivi dal telefono.

Crea un sito per il mio bar con un menu diviso in colazione (fino alle 11:30), pranzo e tutto il giorno, con ogni articolo marcato come vegano, senza glutine o senza lattosio, e una pagina di amministrazione dove posso segnare gli articoli esauriti dal telefono. Aggiungi una sezione «il nostro caffè» con nome della torrefazione e monorigine attuale, orari di apertura con l'orario di chiusura della cucina, e note che siamo ospitali con cani e portatili.

Pre-ordini che sono caldi quando vengono ritirati

I clienti ordinano caffè e colazione scegliendo tipo di latte, shot extra e misura, e scelgono una fascia di ritiro di cinque minuti. Lo staff vede gli ordini su uno schermo in ordine di ritiro e li mette su un ripiano dedicato. Chicchi al dettaglio per formato e macinatura, carte regalo e tazze riutilizzabili possono stare nello stesso negozio. Il pagamento passa da un account di provider che colleghi tu.

Crea un'app di pre-ordine per il mio bar. Le bevande hanno misure, opzioni di latte (vaccino, avena, mandorla, soia) e shot extra con prezzi. I clienti scelgono una fascia di ritiro di 5 minuti tra le 7 e le 11, con non più di 6 ordini per fascia. Lo staff vede una lista in tempo reale ordinata per ora di ritiro e segna gli ordini come pronti. Vendi anche sacchetti da 250g e 1kg di chicchi, interi o macinati.

Prenotazioni per il brunch che lasciano spazio a chi entra

Metti in prenotazione circa metà dei coperti nei weekend, imposta turni da 75 o 90 minuti e dillo nella conferma. Gruppi numerosi, noleggi privati dopo l'orario di chiusura e una torta di festa ordinata insieme al tavolo passano tutti dallo stesso modulo.

Crea una pagina di prenotazione tavoli per il brunch del weekend del mio bar, dalle 9 alle 14. Abbiamo 40 posti ma solo 20 coperti prenotabili per ogni mezz'ora. Ogni turno dura 90 minuti, i gruppi oltre 8 persone richiedono la mia approvazione, e gli ospiti possono aggiungere una torta di festa con 48 ore di preavviso.

Turni costruiti sul picco, non sull'orario di apertura

Gli apritori iniziano prima dell'apertura per il forno e l'attrezzatura, baristi e cucina sono pianificati come ruoli separati, e turni brevi sovrapposti coprono la ressa di due ore. Il personale chiede di scambiarsi i turni tra colleghi, e il piano cambia solo quando lo approvi.

Crea un'app per i turni del personale del mio bar con ruoli di barista e cucina. Gli apritori iniziano alle 6:15 per un'apertura alle 7. Nei feriali dalle 7 alle 10 servono 3 baristi e 1 cuoco, nel pomeriggio 2 persone in totale. Il personale inserisce la disponibilità ogni trimestre e può chiedere scambi di turno che un altro collega accetta e io approvo.

Un foglio di conteggio che avvisa prima che finisca il latte d'avena

Imposta una scorta minima per ogni latte, i chicchi per data di tostatura, bicchieri, coperchi e tovaglioli. Un rapido conteggio su tablet prima del limite del fornitore produce una lista di riordino di tutto ciò che è sotto la scorta minima, e le consegne giornaliere di paste vengono registrate rispetto a ciò che è stato venduto.

Crea un'app di conteggio inventario per il mio bar. Gli articoli includono latte vaccino, avena, mandorla e soia, chicchi di caffè con data di tostatura, bicchieri, coperchi e tovaglioli, ciascuno con una scorta minima. Il personale fa il conteggio su un tablet ogni pomeriggio e l'app mostra una lista di riordino di tutto ciò che è sotto la scorta minima da inviare ai fornitori.

Una pagina di catering per uffici, il guadagno più costante

I responsabili degli uffici cercano vassoi per la colazione e cestini per il pranzo, non bar. Dai loro misure dei vassoi, un ordine minimo, un raggio di consegna e un orario limite per l'ordine del giorno dopo, con il modulo che offre solo date successive al tuo limite.

Crea una pagina di catering per uffici per il mio bar con vassoi per la colazione (per 6, 12 o 20 persone), cestini da pranzo con panini e thermos di caffè, un ordine minimo di 10 persone, consegna entro 5 km e un modulo d'ordine che consente solo date di consegna almeno un giorno lavorativo dopo, ordinate prima delle 14.

Dalla lavagna al sito ogni lunedì

L'abitudine più semplice che funziona: fotografa la lavagna il lunedì mattina e aggiorna il menu online lo stesso giorno. Poiché ogni piatto è un record con un interruttore, il lavoro richiede pochi minuti, e la zuppa esaurita all'una si può disattivare da dietro il banco. Inizia dal menu e dagli orari, aggiungi i pre-ordini quando il menu è affidabile, poi i turni. Catering e conti per gli uffici della zona vengono per ultimi, quando vedi chi li chiede.

Articoli del menu con prezzi e tag dietetici
Orari, incluso quando finiscono colazione e cucina
Opzioni di latte ed extra con i prezzi

Conti mensili per l'ufficio accanto

Un conto caffè per un'attività della zona genera grossi ordini ripetuti, ma i conti non saldati si accumulano. Registra ogni ordine sul conto, imposta un limite di spesa e invia un estratto il primo del mese con ogni ordine e il saldo. Le paste o le torte all'ingrosso che fornisci a un altro negozio possono essere fatturate allo stesso modo.

Un prompt da cui partire

Crea un'app per il mio bar. Mi serve un sito con un menu di colazione e pranzo che posso aggiornare dal telefono, con tag vegani e senza glutine e un interruttore per gli esauriti, pre-ordini di caffè con opzioni di latte e misura e fasce di ritiro di 5 minuti, e uno schermo per lo staff che mostra gli ordini in ordine di ritiro.

Domande

Posso aggiornare il menu dal telefono durante il servizio?

Sì. Gli articoli del menu sono record con un interruttore di disponibilità, e segni un articolo come esaurito da una pagina di amministrazione sul telefono. Il sito si aggiorna subito.

I clienti possono pre-ordinare e pagare prima di arrivare?

La pagina di ordine e le fasce di ritiro si possono costruire, e gli ordini compaiono su uno schermo dello staff in ordine di orario. Il passaggio del pagamento si collega a un provider tramite il tuo account.

Posso riservare alcuni tavoli per chi entra senza prenotare?

Sì. Imposta un limite di coperti prenotabili per fascia oraria inferiore ai posti totali, e la pagina di prenotazione smette di offrire una fascia una volta raggiunto il limite.

Lo staff può scambiarsi i turni senza chiamarmi?

Sì. Un membro dello staff chiede lo scambio, un altro lo accetta e tu lo approvi prima che il piano cambi.

Devo saper programmare?

No. Descrivi il tuo bar e Mythex costruisce l'app con un'anteprima dal vivo. Le modifiche si fanno chattando.

È gratis?

Il piano Free ha crediti giornalieri e non richiede carta, sufficienti per costruire e pubblicare una prima versione. Pro costa $25/month e aggiunge dominio personalizzato, modifica del codice e più crediti.

Altri modi per creare con l'AI

Mythex · Pricing · Crea qualsiasi cosa con l'AI · Template per siti web e app · Mythex a confronto · Glossario per creare app con l'AI · Strumenti gratuiti per creare app con l'AI · English