Votre ardoise de café en ligne : menus, précommandes et plannings avec l'IA

Mythex permet à un café de créer un site dont le menu reprend l'ardoise, une page de précommande qui cale les flat whites sur le créneau de retrait, une page de réservation pour le brunch qui garde des tables pour les clients de passage, et un planning construit autour du pic du matin. Décrivez votre café, testez-le dans un aperçu en direct et publiez-le sur un lien que vos clients peuvent utiliser dès aujourd'hui.

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Deux coups de feu par jour et une carte qui change sans cesse

La journée d'un café a un pic de café net de sept à dix heures, un coup de feu du déjeuner et un après-midi plus calme consacré à la préparation et aux commandes traiteur. La carte change avec la saison et avec ce que la boulangerie a livré, ce qui explique qu'elle vive sur une ardoise et rarement en ligne. Le lait d'avoine se termine un autre jour que le lait de vache, les pâtisseries sont jetées à la fermeture, et le planning est une feuille de papier sur le frigo. Les habitués écrivent pour réserver une table ou commander un plateau pour le bureau. Un bon logiciel pour café se met à jour vite pendant le service et reste assez simple pour qu'un barista à temps partiel l'utilise sans formation.

Une carte avec mentions alimentaires qui correspond à ce qui est vraiment disponible aujourd'hui
Précommandes sur de courts créneaux de retrait pendant le coup de feu
Tables du week-end plafonnées pour que les clients de passage aient toujours une place
Lait, grains et gobelets comptés par rapport aux seuils minimum
Pertes de fin de service notées à côté des ventes par article

Un site de carte juste, pas seulement joli

Sections petit-déjeuner, déjeuner et toute la journée, avec mentions végane, sans gluten et sans lactose ; le torréfacteur et le café à origine unique du mois ; des horaires qui indiquent la fin du petit-déjeuner et la fermeture de la cuisine ; et si les ordinateurs, les chiens et les poussettes sont bienvenus. Chaque article a un interrupteur de disponibilité que vous activez depuis votre téléphone.

Créez un site pour mon café avec une carte divisée en petit-déjeuner (jusqu'à 11 h 30), déjeuner et toute la journée, chaque article étiqueté végane, sans gluten ou sans lactose, et une page d'administration où je peux marquer les articles épuisés depuis mon téléphone. Ajoutez une section « notre café » qui nomme notre torréfacteur et notre café à origine unique actuel, des horaires avec l'heure de fermeture de la cuisine, et une mention indiquant que chiens et ordinateurs sont les bienvenus.

Des précommandes encore chaudes au moment du retrait

Les clients commandent café et petit-déjeuner avec le type de lait, les shots supplémentaires et la taille, puis choisissent un créneau de retrait de cinq minutes. Le personnel voit les commandes sur un écran, par ordre horaire, et les pose sur une étagère de retrait dédiée. Les grains vendus au sac selon le format et la mouture, les cartes cadeaux et les gobelets réutilisables peuvent figurer dans la même boutique. Le paiement passe par un compte prestataire que vous connectez.

Créez une application de précommande pour mon café. Les boissons ont des tailles, des options de lait (vache, avoine, amande, soja) et des shots supplémentaires avec leurs prix. Les clients choisissent un créneau de retrait de 5 minutes entre 7 h et 11 h, avec 6 commandes maximum par créneau. Le personnel voit une liste en direct triée par heure de retrait et marque les commandes prêtes. Vendez aussi des sacs de grains de 250 g et 1 kg, en grains entiers ou moulus.

Des réservations de brunch qui laissent de la place aux clients de passage

Mettez environ la moitié de vos couverts à la réservation le week-end, fixez un service de 75 ou 90 minutes et indiquez-le dans la confirmation. Les grands groupes, les privatisations en soirée et un gâteau d'anniversaire commandé avec la table passent tous par le même formulaire.

Créez une page de réservation de table pour le brunch du week-end de mon café, de 9 h à 14 h. Nous avons 40 places mais seulement 20 couverts réservables par créneau d'une demi-heure. Chaque service dure 90 minutes, les groupes de plus de 8 personnes doivent recevoir mon accord, et les clients peuvent ajouter un gâteau d'anniversaire avec 48 heures de préavis.

Un planning construit autour du pic, pas des horaires d'ouverture

Les ouvreurs arrivent avant l'ouverture pour la cuisson et la mise en route des machines, les baristas et la cuisine sont planifiés comme des postes distincts, et des services courts qui se chevauchent couvrent le coup de feu de deux heures. Les membres de l'équipe demandent des échanges entre eux, et le planning ne change qu'après votre validation.

Créez une application de planning pour mon café avec les postes barista et cuisine. Les ouvreurs commencent à 6 h 15 pour une ouverture à 7 h. Les jours de semaine de 7 h à 10 h, il faut 3 baristas et 1 cuisinier, et l'après-midi 2 personnes au total. Le personnel saisit ses disponibilités chaque période et peut demander des échanges de service qu'un autre membre accepte et que je valide.

Un relevé de stock qui prévient avant que le lait d'avoine ne manque

Fixez un seuil minimum pour chaque lait, les grains par date de torréfaction, les gobelets, les couvercles et les serviettes. Un comptage rapide sur tablette avant l'heure limite du fournisseur produit une liste de réapprovisionnement de tout ce qui est sous le seuil, et les livraisons quotidiennes de pâtisseries sont notées par rapport à ce qui s'est vendu.

Créez une application de comptage de stock pour mon café. Les articles incluent les laits vache, avoine, amande et soja, les grains de café avec date de torréfaction, les gobelets, couvercles et serviettes, chacun avec un seuil minimum. Le personnel fait un comptage sur tablette chaque après-midi, et l'application affiche une liste de réapprovisionnement de tout ce qui est sous le seuil, à envoyer aux fournisseurs.

Une page de traiteur pour bureaux, la source de revenus la plus stable

Les responsables de bureau cherchent des plateaux petit-déjeuner et des paniers repas, pas des cafés. Donnez-leur les tailles de plateaux, un minimum de commande, un rayon de livraison et une heure limite de commande pour le lendemain, le formulaire ne proposant que des dates après votre heure limite.

Créez une page de traiteur pour bureaux pour mon café avec des plateaux petit-déjeuner (pour 6, 12 ou 20 personnes), des paniers repas sandwich et des thermos de café, un minimum de commande de 10 personnes, une livraison dans un rayon de 3 miles, et un formulaire de commande qui n'accepte que des dates de livraison d'au moins un jour ouvré, commandées avant 14 h.

De l'ardoise au site, chaque lundi

L'habitude la plus simple qui fonctionne : photographiez l'ardoise le lundi matin et mettez à jour le menu en ligne le jour même. Comme chaque plat est une fiche avec un interrupteur, la tâche prend quelques minutes, et la soupe épuisée à une heure peut être désactivée depuis derrière le comptoir. Commencez par le menu et les horaires, ajoutez les précommandes une fois le menu fiable, puis le planning. Le traiteur et les comptes pour les bureaux voisins viennent en dernier, une fois que vous savez qui les demande.

Articles de la carte avec prix et mentions alimentaires
Horaires, y compris la fin du petit-déjeuner et de la cuisine
Options de lait et suppléments avec leurs prix

Notes mensuelles pour le bureau d'à côté

Un compte ouvert pour une entreprise locale crée de gros achats répétés, mais les sommes impayées s'accumulent. Notez chaque commande sur le compte, fixez un plafond de dépense et envoyez un relevé le premier du mois listant chaque commande et le solde. Les pâtisseries ou gâteaux de gros que vous fournissez à une autre boutique peuvent être facturés de la même manière.

Un prompt pour démarrer

Créez une application pour mon café. J'ai besoin d'un site avec un menu petit-déjeuner et déjeuner modifiable depuis mon téléphone, avec étiquettes végane et sans gluten et un interrupteur épuisé, des précommandes de café avec options de lait et de taille et des créneaux de retrait de 5 minutes, ainsi qu'un écran pour le personnel affichant les commandes dans l'ordre de retrait.

Questions

Puis-je modifier le menu depuis mon téléphone pendant le service ?

Oui. Les articles de la carte sont des fiches avec un interrupteur de disponibilité, et vous marquez un article épuisé depuis une page d'administration sur votre téléphone. Le site se met à jour immédiatement.

Les clients peuvent-ils précommander et payer avant d'arriver ?

La page de commande et les créneaux de retrait peuvent être créés, et les commandes apparaissent par ordre horaire sur un écran pour le personnel. L'étape de paiement se connecte à un prestataire avec votre propre compte.

Puis-je garder des tables libres pour les clients de passage ?

Oui. Fixez un plafond de couverts réservables par créneau, inférieur à votre nombre total de places, et la page de réservation cesse de proposer un créneau dès qu'il atteint ce plafond.

Le personnel peut-il échanger ses services sans m'appeler ?

Oui. Un membre demande un échange, un autre l'accepte, et vous le validez avant que le planning ne change.

Faut-il savoir coder ?

Non. Vous décrivez votre café et Mythex crée l'application avec un aperçu en direct. Les modifications se font en discutant.

Est-ce gratuit ?

Le forfait Free donne des crédits quotidiens et ne demande pas de carte, de quoi créer et publier une première version. Pro coûte $25/month et ajoute un domaine personnalisé, l'édition de code et davantage de crédits.

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