Leve o quadro do seu café para a internet: menus, pré-encomendas e escalas com IA

O Mythex permite a um café criar um site cujo menu corresponde ao quadro, uma página de pré-encomendas que acerta as meias de leite com o horário de recolha, uma página de reservas de brunch que guarda mesas para quem entra sem marcação e uma escala construída à volta da manhã de maior movimento. Descreva o seu café, experimente numa pré-visualização em direto e publique num link que os clientes possam usar hoje.

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Duas horas de ponta por dia e um menu que muda

O dia de um café tem um pico forte de café entre as sete e as dez, uma pressão de almoço e uma tarde mais calma para preparação e catering. O menu muda com a estação e com o que a padaria deixou, por isso vive num quadro e raramente está online. O leite de aveia acaba num dia diferente do leite de vaca, os pastéis são deitados fora ao fecho, e a escala é uma folha de papel no frigorífico. Os clientes habituais enviam mensagens para reservar uma mesa ou encomendar uma travessa para o escritório. Um bom software de café é rápido de atualizar durante o serviço e simples o suficiente para um barista a part-time o usar sem formação.

Um menu com etiquetas de dieta que corresponde ao que está mesmo disponível hoje
Pré-encomendas em janelas curtas durante a hora de ponta
Mesas de fim de semana com limite para que quem entra sem marcação também encontre lugar
Leite, grãos e copos contados face aos níveis de referência
Desperdício ao fecho registado ao lado das vendas por artigo

Um site de menu que está certo, não só bonito

Pequeno-almoço, almoço e todo o dia em secções com etiquetas de vegan, sem glúten e sem lactose; o torrefator e a origem única deste mês; horários que dizem a que horas acaba o pequeno-almoço e fecha a cozinha; e se são bem-vindos portáteis, cães e carrinhos de bebé. Cada artigo tem um interruptor de disponível que liga ou desliga a partir do telemóvel.

Crie um site para o meu café com um menu dividido em pequeno-almoço (até às 11h30), almoço e todo o dia, com cada artigo marcado como vegan, sem glúten ou sem lactose, e uma página de administração onde eu possa marcar artigos como esgotados a partir do telemóvel. Acrescente uma secção «o nosso café» com o nome do nosso torrefator e a origem única atual, horário com a hora de fecho da cozinha e notas de que aceitamos cães e portáteis.

Pré-encomendas que estão quentes quando são levantadas

Os clientes encomendam café e pequeno-almoço com o tipo de leite, os cafés extra e o tamanho, e escolhem uma janela de recolha de cinco minutos. A equipa vê as encomendas num ecrã por ordem de recolha e coloca-as numa prateleira de recolha própria. Os grãos para venda ao balcão por tamanho de pacote e moagem, os vales-oferta e os copos reutilizáveis podem estar na mesma loja. O pagamento passa por uma conta num prestador que liga você mesmo.

Crie uma aplicação de pré-encomendas para o meu café. As bebidas têm tamanhos, opções de leite (de vaca, aveia, amêndoa, soja) e cafés extra com preços. Os clientes escolhem um horário de recolha de 5 minutos entre as 7h e as 11h, com no máximo 6 encomendas por horário. A equipa vê uma lista em tempo real ordenada por hora de recolha e marca as encomendas como prontas. Venda também pacotes de 250 g e 1 kg de grãos, inteiros ou moídos.

Reservas de brunch que deixam espaço para quem entra sem marcação

Reserve cerca de metade dos lugares para marcação nos fins de semana, defina turnos de 75 ou 90 minutos e diga-o na confirmação. Grupos grandes, aluguer privado depois do horário e um bolo de festa encomendado com a mesa passam todos pelo mesmo formulário.

Crie uma página de reservas de mesa para o brunch de fim de semana do meu café, das 9h às 14h. Temos 40 lugares, mas só 20 podem ser reservados por cada meia hora. Cada turno dura 90 minutos, os grupos com mais de 8 pessoas precisam da minha aprovação, e os clientes podem acrescentar um bolo de festa com 48 horas de antecedência.

Uma escala construída à volta da hora de pico, não do horário de abertura

Os que abrem entram antes da porta para o forno e a montagem das máquinas, os baristas e a cozinha são planeados como funções separadas, e turnos curtos sobrepostos cobrem a correria de duas horas. Os funcionários pedem trocas entre si, e a escala só muda quando você aprovar.

Crie uma aplicação de escala para o meu café com funções de barista e de cozinha. Quem abre entra às 6h15 para uma abertura às 7h. Nos dias úteis, das 7h às 10h são precisos 3 baristas e 1 pessoa na cozinha; à tarde, são precisas 2 pessoas no total. Os funcionários indicam a sua disponibilidade a cada período e podem pedir trocas de turno que outro funcionário aceita e eu aprovo.

Uma folha de contagem que avisa antes de acabar o leite de aveia

Defina um nível de referência para cada leite, os grãos pela data de torrefação, os copos, as tampas e os guardanapos. Uma contagem rápida no tablet antes do prazo do fornecedor gera uma lista de reposição com tudo o que está abaixo da referência, e as entregas diárias de pastelaria são registadas face ao que foi vendido.

Crie uma aplicação de contagem de inventário para o meu café. Os artigos incluem leite de vaca, aveia, amêndoa e soja, grãos de café com data de torrefação, copos, tampas e guardanapos, cada um com um nível de referência. A equipa faz a contagem num tablet todas as tardes e a aplicação mostra uma lista de reposição com tudo o que está abaixo da referência para enviar aos fornecedores.

Uma página de catering para escritórios, o dinheiro mais regular que ganha

Os gestores de escritórios procuram travessas de pequeno-almoço e caixas de almoço, não cafés. Dê-lhes tamanhos de travessa, um pedido mínimo, um raio de entrega e uma hora-limite de encomenda para o dia seguinte, com o formulário a oferecer apenas datas posteriores ao seu prazo.

Crie uma página de catering para escritórios para o meu café com travessas de pequeno-almoço (para 6, 12 ou 20 pessoas), caixas de almoço com sandes e garrafas térmicas de café, um pedido mínimo de 10 pessoas, entrega num raio de 5 km e um formulário que só permita datas de entrega com pelo menos um dia útil de antecedência, encomendadas antes das 14h.

Do quadro ao site, todas as segundas-feiras

O hábito mais simples que funciona: fotografe o quadro na manhã de segunda-feira e atualize o menu online no próprio dia. Como cada prato é um registo com um interruptor, a tarefa demora poucos minutos, e a sopa que se esgotou à uma da tarde pode ser desligada por trás do balcão. Comece pelo menu e pelo horário, acrescente as pré-encomendas quando o menu for fiável, e depois a escala. A catering e as contas para os escritórios locais ficam para o fim, quando perceber quem está a pedir.

Artigos do menu com preços e etiquetas de dieta
Horário, incluindo quando acaba o pequeno-almoço e a cozinha
Opções de leite e extras com preços

Faturação mensal para o escritório do lado

Uma conta de café para uma empresa local gera grandes encomendas repetidas, mas as contas por pagar acumulam-se. Registe cada encomenda na conta, defina um limite de gastos e envie uma declaração no dia 1 de cada mês com todas as encomendas e o saldo. Pastéis ou bolos por grosso que forneça a outro estabelecimento podem ser faturados da mesma forma.

Um prompt para começar

Crie uma aplicação para o meu café. Preciso de um site com um menu de pequeno-almoço e almoço que possa atualizar a partir do telemóvel, com etiquetas de vegan e sem glúten e um interruptor de esgotado, pré-encomendas de café com opções de leite e tamanho e horários de recolha de 5 minutos, e um ecrã para a equipa que mostra as encomendas por ordem de recolha.

Perguntas

Posso atualizar o menu a partir do telemóvel durante o serviço?

Sim. Os artigos do menu são registos com um interruptor de disponível, e pode marcar algo como esgotado numa página de administração no telemóvel. O site atualiza-se de imediato.

Os clientes podem pré-encomendar e pagar antes de chegar?

A página de pré-encomendas e os horários de recolha podem ser criados, e as encomendas aparecem num ecrã da equipa por ordem de hora. O passo do pagamento liga-se a um prestador através da sua própria conta.

Posso reservar algumas mesas para quem entra sem marcação?

Sim. Defina um limite de lugares reserváveis por horário, inferior ao total de lugares, e a página de reservas deixa de oferecer um horário quando atinge esse limite.

A equipa pode trocar de turno sem me ligar?

Sim. Um funcionário pede a troca, outro aceita, e você aprova antes de a escala mudar.

Preciso de saber programar?

Não. Descreve o seu café e o Mythex constrói a aplicação com uma pré-visualização em direto. As alterações são feitas através do chat.

É gratuito?

O plano Free tem créditos diários e não exige cartão, o suficiente para criar e publicar uma primeira versão. O Pro custa $25/mês e acrescenta domínio próprio, edição de código e mais créditos.

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