Fischhändler-Apps für Großhandelsbestellungen, Tagesfang und Feiertags-Vorbestellungen

Mythex gibt einem Fischhändler einen Ort für die Bestellungen der Restaurants um 5 Uhr morgens, den Tagesfang, die Chargenerfassung bei Schalentieren und die Abholungen der Kunden. Beschreiben Sie Ihre Theke und Ihre Großhandelskunden, sehen Sie zu, wie die App in einer Live-Vorschau entsteht, und veröffentlichen Sie sie mit einer Datenbank im Hintergrund.

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Ein Geschäft, das vor Sonnenaufgang beginnt

Der Tag beginnt auf dem Großmarkt oder mit den Anlieferungen der Boote, und was auf dem Eistresen landet, hängt vom Wetter und vom Fang ab. Köche schicken ihre Großhandelsbestellungen früh, oft bevor Sie wissen, was angelandet wurde, und die Bestellung landet auf der Rückseite eines Lieferscheins. Die Gewichte stimmen nie mit der Bestellung überein, deshalb müssen Rechnungen das gelieferte Gewicht ausweisen. Schalentiere brauchen Lieferanten- und Chargendaten für den Fall einer Anfrage. Privatkunden wollen Fisch filetiert, entgrätet oder portioniert, und freitags und an Feiertagen bildet sich eine Schlange bis zur Tür, dazu kommen Vorbestellungen, die alle dieselbe Abholstunde wollen.

Feste Bestellungen von Restaurants mit akzeptierten Alternativen
Rechnungen aus den gelieferten Gewichten erstellt
Lieferant und Charge für jede Schalentier-Lieferung erfasst
Zubereitungswünsche mit jeder Bestellung erfasst
Feiertags-Vorbestellungen je Abholtag begrenzt
Verluste und Preisabschläge nach Art und Wochentag erfasst

Restaurantkunden mit ihrer üblichen Bestellung

Jedes Restaurant hält seine festen Artikel, Mengen, das Lieferfenster und die Alternativen fest, die der Koch akzeptiert. Wenn Seehecht knapp ist, bieten Sie die vereinbarte Alternative in einer Nachricht an. Stammkunden im Laden speichern bevorzugte Arten und Zubereitungen, und Hinweise auf Schalentierallergien werden nur mit Einwilligung erfasst.

Baue ein CRM für meinen Fischladen. Speichere Restaurantkunden mit ihrer festen Bestellung je Wochentag (Art, Menge, Zubereitung), dem Lieferfenster und den Alternativen, die sie akzeptieren. Führe Stammkunden im Laden mit bevorzugtem Fisch und bevorzugter Zubereitung. Zeige die Großhandelsbestellungen für morgen als eine Vorbereitungsliste.

Rechnungen nach dem Gewicht, das das Haus verlassen hat

Tragen Sie das endgültige gelieferte Gewicht und den Preis je Kilo ein, dann ergibt sich der Rechnungsbetrag. Lieferscheine werden den Rechnungen zugeordnet, zu kurze oder abgelehnte Artikel erhalten eine Gutschrift, und Restaurants bekommen wöchentliche oder monatliche Abrechnungen, die sie mit ihren eigenen Waagen prüfen können.

Erstelle die Rechnungsstellung für meine Großhandelskunden. Jede Zeile hat Art, gelieferte Gewicht und Preis je Kilo, nach dem Wiegen eingetragen. Erzeuge einen Lieferschein und die passende Rechnung, Gutschriften für zu kurze oder abgelehnte Artikel und wöchentliche Abrechnungen je Restaurant.

Bestand nach Art, Lieferant und Anlandedatum

Erfassen Sie jede Lieferung mit Art, Gewicht, Lieferant und Anlande- oder Fangdatum. Schalentier-Chargen tragen Lieferant und Datum und sind mit dem verkauften Posten verknüpft, damit ein Rückruf schnell nachvollziehbar ist. Für Großhandel und Vorbestellungen reservierter Bestand wird von der Theke zurückgehalten, Eis und Verpackung werden getrennt erfasst.

Baue eine Bestands-App für meinen Fischladen. Erfasse jede Lieferung mit Art, Gewicht, Lieferant und Anlandedatum, und Schalentiere mit einer Chargennummer, die mit den daraus gemachten Verkäufen verknüpft ist. Reserviere Bestand für Großhandelsbestellungen und Vorbestellungen und erfasse täglich Verluste und Preisabschläge je Art.

Online-Bestellungen mit Zubereitungsoptionen

Produkte werden nach Gewicht oder Portion verkauft, jeweils mit Auswahl wie ganz, filetiert oder ohne Haut, und der Endpreis wird bei der Abholung angepasst, wenn sich das Gewicht ändert. Abholfenster verteilen den Freitagsandrang, und Saisonware ist klar gekennzeichnet. Die Zahlung läuft über einen Anbieter, den Sie selbst anbinden.

Erstelle einen Online-Shop für meinen Fischladen. Verkaufe Fisch nach Gewicht oder Portion mit Zubereitungsoptionen (ganz, filetiert, ohne Haut, entgrätet) und Abholfenstern alle 30 Minuten, mit einem Limit an Bestellungen je Fenster. Zeige den Endpreis als Schätzung, die angepasst wird, wenn wir wiegen.

Feiertags-Meeresfrüchte als Vorbestellung, begrenzt pro Tag

Öffnen Sie Vorbestellungen für Garnelen, Hummer und Räucherlachs einige Wochen im Voraus und begrenzen Sie jeden Abholtag. So kaufen Sie auf dem Markt die richtige Menge ein, und der Laden wird nicht an einem Nachmittag überrannt. Jede Bestellung landet nach Datum auf Ihrer Vorbereitungsliste.

Erstelle eine Vorbestellungsseite für Feiertags-Meeresfrüchte für meinen Fischladen. Kunden wählen Artikel wie Garnelen, Hummer und Räucherlachs, Mengen und ein Abholdatum zwischen dem 21. und 24. mit einem Limit von 80 Bestellungen pro Tag. Zeige mir eine Vorbereitungsliste nach Abholdatum.

Der Tagesfang auf der Startseite

Veröffentlichen Sie jeden Morgen eine kurze Liste mit dem, was angelandet wurde: Grundnahrungsmittel mit festem Preis, andere als Tagespreis gekennzeichnet. Ergänzen Sie Zubereitungsservice, Bedingungen für Restaurantbelieferung und Liefertage sowie Öffnungszeiten mit der besten Zeit für die größte Auswahl.

Baue eine Website für meinen Fischladen mit einer Liste „Tagesfang“, die ich jeden Morgen vom Handy aus aktualisiere, einer Seite zum Zubereitungsservice, einer Seite zur Belieferung von Restaurants mit Liefertagen und einem Anfrageformular sowie den Öffnungszeiten.

Vom Lieferschein zur Vorbereitungsliste

Beginnen Sie mit den Großhandelsbestellungen. Hinterlegen Sie die feste Bestellung jedes Restaurants, lassen Sie Köche Änderungen per Nachricht schicken und erstellen Sie bis 6 Uhr eine Vorbereitungsliste pro Liefertour. Wenn das läuft, tragen Sie die gelieferten Gewichte auf demselben Bildschirm ein, dann schreiben sich die Rechnungen fast von selbst. Der Laden und die Feiertags-Vorbestellungen kommen danach, weil sie denselben Bestandsdatensatz nutzen.

Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelregeln

Für den Verkauf von Fisch und Schalentieren gelten Hygiene-, Kennzeichnungs- und Rückverfolgbarkeitsregeln, die je nach Land unterschiedlich sind. Speichern Sie Lieferant, Charge und Anlandedatum jeder Lieferung und verknüpfen Sie die Verkäufe damit, damit Sie eine Anfrage oder einen Rückruf schnell beantworten können. Prüfen Sie die Anforderungen, die dort gelten, wo Sie handeln, bevor Sie online oder mit Lieferung verkaufen.

Lieferant und Charge je Lieferung
Verkäufe mit Chargen verknüpft
Allergiehinweise mit Einwilligung erfasst

Ein Prompt als Ausgangspunkt

Baue eine App für meinen Fischladen. Speichere Restaurantkunden mit ihren festen Bestellungen und akzeptierten Alternativen, erstelle für die Lieferungen jedes Morgens eine Vorbereitungsliste und lass mich gelieferte Gewichte eintragen, um Rechnungen zu erstellen. Erfasse jede Lieferung von Lieferanten mit Art, Gewicht, Anlandedatum und Schalentier-Chargennummern.

Fragen

Können Restaurants ihre Bestellungen in die App schicken, statt um 5 Uhr anzurufen?

Ja. Richten Sie ein Großhandelsbestellformular oder einen Zugang für jedes Restaurant ein, mit einem Stichtag, den Sie wählen. Jede Bestellung landet auf der Vorbereitungsliste des Morgens.

Können Rechnungen das tatsächlich gelieferte Gewicht verwenden?

Ja. Tragen Sie das endgültige Gewicht und den Preis je Kilo nach dem Wiegen ein, und die Rechnung wird aktualisiert. Online-Zahlungen benötigen einen Anbieter, den Sie mit Ihrem eigenen Konto verbinden.

Kann ich Fisch online zur Abholung verkaufen?

Ja, mit Zubereitungsoptionen und Abholfenstern. Prüfen Sie die Lebensmittelhygiene- und Kennzeichnungsregeln, die dort gelten, wo Sie handeln, besonders bei Lieferung.

Kann ich Schalentier-Chargen für die Rückverfolgbarkeit erfassen?

Ja. Jede Lieferung kann Lieferant, Datum und Charge enthalten, verknüpft mit den daraus gemachten Verkäufen, sodass Sie bei einer Anfrage zurückverfolgen können.

Muss ich programmieren können?

Nein. Sie beschreiben die App im Chat und ändern sie, indem Sie darum bitten. Der Free-Tarif hat tägliche Credits zum Erstellen und Veröffentlichen, und Pro kostet $25/Monat mit eigener Domain und Code-Bearbeitung.

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