Apps para Peixarias: Encomendas de Restauração, Pescado do Dia e Pré-Encomendas de Festas

A Mythex dá a uma peixaria um único lugar para as encomendas dos restaurantes às 5 da manhã, o pescado do dia, os registos de lotes de marisco e as recolhas dos clientes. Descreva o seu balcão e os seus clientes profissionais, veja a aplicação a ser criada numa pré-visualização em direto e publique-a com uma base de dados por trás.

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Um negócio que começa antes do amanhecer

O dia começa no mercado ou com as entregas dos barcos, e o que vai para a banca depende do tempo e da pesca. Os chefs enviam encomendas cedo, muitas vezes antes de saber o que chegou, e a encomenda acaba escrita no verso de uma guia de remessa. Os pesos nunca coincidem com o que foi encomendado, por isso as faturas precisam do peso entregue. O marisco exige registos do fornecedor e do lote, caso surja alguma questão. Os clientes de retalho querem o peixe limpo, desespinhado ou porcionado, e as sextas-feiras e as festas trazem fila à porta e pré-encomendas que querem todas a mesma hora de recolha.

Encomendas permanentes de restaurantes com substitutos aceites
Faturas feitas a partir dos pesos entregues
Fornecedor e lote registados em cada entrega de marisco
Opções de preparação registadas com cada encomenda
Pré-encomendas de festas limitadas por dia de recolha
Desperdício e saldos acompanhados por espécie e dia da semana

Contas de restaurantes com a sua encomenda habitual

Cada restaurante guarda os seus artigos habituais, as quantidades, a janela de entrega e os substitutos que o chef aceita, por isso, quando falta a pescada, oferece a alternativa acordada numa única mensagem. Os clientes de retalho habituais guardam as espécies e as preparações preferidas, e as notas sobre alergias a marisco são registadas com consentimento.

Crie um CRM para a minha peixaria. Guarde os clientes restaurantes com a sua encomenda permanente por dia (espécie, quantidade, preparação), a janela de entrega e os substitutos que aceitam. Mantenha os clientes de retalho habituais com o peixe e a preparação preferidos. Mostre as encomendas de restauração de amanhã como uma única lista de preparação.

Faturas pelo peso que saiu da porta

Introduza o peso final entregue e o preço por quilo, e o total da fatura segue. As guias de remessa associam-se às faturas, os artigos incompletos ou recusados geram uma nota de crédito, e os restaurantes recebem extratos semanais ou mensais que podem conferir com as suas próprias balanças.

Crie a faturação para os meus clientes profissionais da peixaria. Cada linha tem espécie, peso entregue e preço por quilo, introduzidos após a pesagem. Gere uma guia de remessa e a fatura correspondente, notas de crédito para os artigos incompletos ou recusados e extratos semanais por restaurante.

Stock por espécie, fornecedor e data de desembarque

Registe cada entrega com a espécie, o peso, o fornecedor e a data de desembarque ou de pesca. Os lotes de marisco trazem o fornecedor e a data, ligados ao que foi vendido, para que uma retirada de produto possa ser rastreada rapidamente. O stock reservado para profissionais e pré-encomendas fica retido fora da banca, e o gelo e as embalagens são controlados à parte.

Crie uma aplicação de inventário para a minha peixaria. Registe cada entrega com espécie, peso, fornecedor e data de desembarque, e o marisco com um número de lote ligado às vendas feitas a partir dele. Reserve stock para encomendas de profissionais e pré-encomendas, e registe diariamente o desperdício e os saldos por espécie.

Encomendas online com opções de preparação

Produtos vendidos ao peso ou por porção, cada um com opções como inteiro, em filetes ou sem pele, e um preço final ajustado na recolha quando o peso muda. Os horários de recolha distribuem a afluência de sexta-feira, e os artigos de época ficam claramente assinalados. O pagamento requer um fornecedor que liga por conta própria.

Crie uma loja online para a minha peixaria. Venda peixe ao peso ou por porção com opções de preparação (inteiro, em filetes, sem pele, desespinhado) e horários de recolha de 30 em 30 minutos, limitando as encomendas por horário. Mostre o preço final como estimativa, ajustado quando o pesarmos.

Pré-encomendas de marisco para as festas, limitadas por dia

Abra com semanas de antecedência as pré-encomendas de camarão, lagosta e salmão fumado, e limite cada dia de recolha, para que compre a quantidade certa no mercado e o balcão não fique submerso numa só tarde. Cada encomenda aparece na sua lista de preparação pela data.

Crie uma página de pré-encomendas de marisco para as festas para a minha peixaria. Os clientes escolhem artigos como camarão, lagosta e salmão fumado, as quantidades e uma data de recolha entre 21 e 24, com um limite de 80 encomendas por dia. Mostre-me uma lista de preparação por data de recolha.

O pescado do dia na página inicial

Publique uma lista curta do que chegou cada manhã, com os produtos básicos com preço e os outros marcados como preço de mercado. Acrescente os serviços de preparação, as condições de fornecimento para restaurantes e os dias de entrega, e o horário de funcionamento com a melhor altura para vir e ter a maior escolha.

Crie um site para a minha peixaria com uma lista de "pescado do dia" que atualizo todas as manhãs a partir do telemóvel, uma página sobre os serviços de preparação, uma página de fornecimento a restaurantes com os dias de entrega e um formulário de pedido de informação, e o horário de funcionamento.

Do verso de uma guia de remessa a uma lista de preparação

Comece pelas encomendas de profissionais. Carregue a encomenda permanente de cada restaurante, deixe os chefs enviar as alterações por mensagem e faça com que a aplicação produza uma lista de preparação por ronda de entregas até às 6h. Quando isto funcionar, introduza os pesos entregues no mesmo ecrã e as faturas fazem-se sozinhas. A loja e as pré-encomendas de festas vêm depois, porque partilham o mesmo registo de stock.

Rastreabilidade e regras alimentares

A venda de peixe e marisco tem regras de higiene, rotulagem e rastreabilidade que variam de país para país. Guarde o fornecedor, o lote e a data de desembarque de cada entrega e ligue-os às vendas, para poder responder a uma questão ou fazer uma retirada rapidamente. Verifique os requisitos aplicáveis onde comercializa antes de vender online ou com entrega ao domicílio.

Fornecedor e lote por entrega
Vendas ligadas aos lotes
Notas de alergias registadas com consentimento

Um prompt para começar

Crie uma aplicação para a minha peixaria. Guarde os clientes restaurantes com as suas encomendas permanentes e os substitutos aceites, produza uma lista de preparação para as entregas de cada manhã e deixe-me introduzir os pesos entregues para criar faturas. Registe cada entrega dos fornecedores com espécie, peso, data de desembarque e números de lote do marisco.

Perguntas

Os restaurantes podem enviar as encomendas para a aplicação em vez de ligarem às 5 da manhã?

Sim. Peça um formulário de encomenda para profissionais ou um acesso para cada restaurante, com uma hora limite que escolher, e cada encomenda aparece na lista de preparação da manhã.

As faturas podem usar o peso real entregue?

Sim. Introduza o peso final e o preço por quilo após a pesagem e a fatura é atualizada. O pagamento online requer um fornecedor que liga com a sua própria conta.

Posso vender peixe online para recolha?

Sim, com opções de preparação e horários de recolha. Verifique as regras de higiene alimentar e de rotulagem onde comercializa, sobretudo para as entregas ao domicílio.

Posso registar lotes de marisco para rastreabilidade?

Sim. Cada entrega pode ter fornecedor, data e lote, ligados às vendas feitas a partir dele, para que possa rastreá-los se surgir uma questão.

Preciso de saber programar?

Não. Descreve a aplicação no chat e altera-a pedindo. O plano gratuito tem créditos diários para criar e publicar, e o Pro, a 25 $/mês, acrescenta domínio personalizado e edição de código.

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