Programvare for gourmetsoppgårder: match innhøstingen med bestillingene

Med Mythex kan en gourmet-soppgård bygge en nettside som forklarer løvemanke til folk som aldri har laget den, en butikk som bare viser ferske sopp på innhøstingsdager, en nettbutikk for dyrkingssett som sender hele året, og en blokksporing som forutsier innhøstinger ut fra podedatoene. Beskriv dyrkingsrommene og kundene dine i chatten, forhåndsvis den, og publiser.

Begynn å bygge gratis

En avling som ikke venter

Du lovet kokken på bistroen fire kilo løvemanke til fredag. Blokkene ble podet i tide, men rommet ble for kaldt, og innhøstingen er tre dager forsinket. Samtidig kom østerssoppblokkene tungt inn, og det ligger tolv kilo i kjøleskapet med en holdbarhet på få dager. Bestillinger ligger i tekstmeldinger, podedatoer i et regneark, og kortterminalen på markedet forteller deg ingenting om hvem som kjøpte hva. En soppgård trenger forventet innhøsting per sort ved siden av bindende bestillinger, en liste over kokker som godtar en erstatning, og en måte å selge overskuddet på før det går dårlig.

Blokker sporet etter sort og podedato
Forventet innhøsting sammenlignet med bindende bestillinger ukentlig
Faste bestillinger fra kokker med leveringsdager og erstatninger
Ferske varer selges bare når de finnes
Dyrkingssett og tørkede produkter som jevnt lager
Svinn registrert, slik at du kan plante mindre eller selge mer

Blokker, innhøstinger og kjølerommet

Hver parti med substratblokker føres med sort, podedato og rom. Ut fra din egen historikk anslår appen når første og andre innhøsting kommer, og høstet vekt legges i kjølelager med en plukkdato. Podemateriale, poser og emballasje har bestillingsgrenser.

Lag en lagerapp for soppgården min. Før partier med substratblokker med sort, podedato, antall og dyrkingsrom, anslå innhøstingsdatoer ut fra typiske dager per sort som jeg kan redigere, før høstet vekt med plukkdato i kjølelager, og følg podemateriale og emballasje med bestillingsgrenser.

Fersk på innhøstingsdager, sett hele året

Fersk østersopp, shiitake og løvemanke vises i butikken bare når du legger ut en innhøsting, i den vekten du faktisk har. Dyrkingssett, tørkede sopp og pulver sendes hele året. Kundene velger lokal levering eller henting på gården eller markedet.

Lag en nettbutikk for en soppgård. Ferske sopp listes etter sort bare når jeg legger ut en innhøsting med tilgjengelig vekt, og de forsvinner når de er utsolgt. Dyrkingssett, tørkede sopp og pulver er alltid tilgjengelige og sendes med post. Tilby lokal levering og henting på markedet.

Kokkekunder med notater om erstatninger

Hver restaurant har foretrukne sorter, en leveringsdag, en fast bestilling og et notat om hva de godtar i stedet. Når løvemanken er forsinket, vet du hvilke kjøkken som gjerne tar kongeøsterssopp, og hvilke som må ringes.

Lag et kunderegister for en soppdyrkers restaurantkunder med foretrukne sorter, leveringsdager, faste bestillinger og hvilke erstatninger hver kokk godtar. Merk kjøpere av dyrkingssett for påfyllstilbud og kurs.

Neste ukes innhøsting mot neste ukes bestillinger

Forventede kilo per sort for den kommende uken ved siden av faste og enkeltstående bestillinger. Et gap vises tidlig nok til å øke markedssalget eller holde tilbake nye restaurantbestillinger. Ukentlig svinn og omsetning fra restauranter, markeder og dyrkingssett vises nedenfor.

Lag en oversikt for en soppgård som viser forventet innhøsting per sort for de neste 7 dagene mot bindende bestillinger, usolgt vekt per uke som svinn, og omsetning delt på restauranter, bondemarkeder og dyrkingssett.

Ukentlige oppgaver etter vekt og sort

Restauranter får én oppgave i uken som lister hver levering etter sort og vekt, med kreditt for korte eller sene leveranser. Butikker som videreselger dyrkingssett får grossistfakturaer.

Lag fakturering for en soppgård. Før restaurantleveranser etter sort og vekt, send en ukentlig oppgave per restaurant, legg til kreditnotaer for korte leveranser, og send grossistfakturaer til butikker som selger dyrkingssettene våre.

Kurs og åpen gård

Kurs i hjemmedyrking med materiell inkludert, matlagingsdemoer med en lokal kokk, og markedsdatoer publisert på forhånd, hver med ledige plasser. Hold omvisninger små og utenfor plukketiden.

Lag en arrangementsside for en soppgård med kurs i hjemmedyrking som inkluderer et sett, matlagingsdemoer og åpne gårdsdager, hver med kapasitet og ledige plasser, pluss en liste over kommende markedsdatoer.

Selg sorten, ikke bare soppen

De fleste kunder kjenner champignon og lite annet. Gi hver sort en side med smak, tekstur og én måte å lage den på, for eksempel løvemanke revet i biffer og stekt til gyllen, eller kongeøsterssopp skåret i lengderetningen og grillet. Det gjør en nysgjerrig titt på markedsboden til et første kjøp, og kokker leser de samme sidene før de ber om en prøvepakke.

Smak og tekstur i én linje
Ett matlagingstips per sort
Når hver sort vanligvis er tilgjengelig

Skriv ned hvor lang tid blokkene dine faktisk bruker

Anslag for innhøsting er bare så gode som dine egne registreringer. Før den faktiske første plukkdatoen for hvert parti, og etter noen måneder bruker appen gårdens egne tall, per rom og sesong, i stedet for en gjetning fra en dyrkingsguide.

En prompt å starte fra

Lag en app for gourmet-soppgården min. Før blokkpartier etter sort og podedato, og anslå når hvert av dem kommer frem. Restauranter har faste bestillinger etter sort og leveringsdag, med notater om erstatninger de godtar. Vis forventet innhøsting mot bestillinger for neste uke, og kjør en nettbutikk der ferske sopp bare vises på innhøstingsdager og dyrkingssett alltid er tilgjengelige.

Spørsmål

Kan jeg selge ferske sopp på nettet bare når de er innhøstet?

Ja. Be om ferske produkter som dukker opp når du legger ut en innhøsting med tilgjengelig vekt, og forsvinner når de er solgt. Produkter som tåler lagring, som dyrkingssett, blir liggende på nettsiden.

Kan restauranter legge inn faste bestillinger?

Ja. Hver restaurant kan ha en fast ukentlig bestilling etter sort og vekt, og du ser totalen som er bindende for hver dag mot det du forventer å plukke.

Kan jeg ta betalt på nettet?

Ja, gjennom en betalingsleverandør du kobler til med din egen konto. Kokkekunder kan betale med ukentlig oppgave i stedet.

Må jeg kunne kode?

Nei. Du beskriver gården din og endrer ting i chatten, med en forhåndsvisning.

Er det gratis?

Du kan bygge og publisere på gratisplanen uten kort. Pro koster $25 i måneden og legger til eget domene, koderedigering, eksport og flere kreditter.

Flere måter å bygge med KI på

Mythex · Pricing · Bygg hva som helst med KI · Maler for nettsider og apper · Mythex sammenlignet · Ordliste for app-bygging med KI · Gratis verktøy for app-bygging med KI · English