如何建立餐廳網站：餐牌、營業時間、訂位及點餐

一間好的餐廳網站，應能在數秒內回答五個問題：有什麼餐點、價錢如何、何時營業、位於何處，以及如何訂位或點餐。你可以用 AI 網站生成器自行建立：描述餐廳、貼上真實的餐牌與營業時間，並選擇訂位及點餐是經自家網站處理，還是經你已在用的服務處理。大部分工夫其實用在保持資料準確，而不是設計。

餐廳網站需要什麼

大部分訪客都是用手機瀏覽，而且往往是在決定「現在去哪裡吃」。所以應先為這些人而設計。

建立前需要決定的事項

如何更新餐牌

這是長遠來說最重要的決定。過時的餐牌會令客人失望離開。你有三個選擇：

1. **把餐牌直接寫入頁面。**最簡單。要更改時，編輯網站即可（若用 AI 生成器，則在對話中要求修改）。適合每年只改動幾次的餐牌。
2. **把餐牌存入資料庫，並設有管理頁面。**員工登入後可以編輯菜式、價格及「售罄」標示，無需改動設計。若餐牌每週變動，或你每天都推出特別菜式，這樣做就很值得。
3. **從銷售點（POS）系統提取餐牌。**如果你的 POS 有 API，這是可行的，但它屬於真正的整合工程。只有在兩套餐牌同步已經令你頭痛時，才值得這樣做。

訂位如何運作

先用預約申請表格往往是正確的做法。它建立快，而且你可以在付費或建構更多功能前，先了解實際上有多少網上預訂。如果你需要時段管理及訂金，我們的如何建立預約應用程式指南有詳細說明。

點餐如何運作

• **連結外送平台。**無需建構，而且它們自帶客源。你要支付它們的佣金。
• **電話點餐。**對許多外賣店來說，一個清晰的「致電點餐」按鈕仍然很有效。
• **自家外帶點餐。**包括加入購物籃的功能、透過 Stripe 等付款供應商的結帳程序，以及供廚房使用的訂單畫面或電郵。它可以避免每張訂單都要付佣金，但這是一個正式的項目：要處理餐點選項（「不要洋蔥」、大小份量）、營業時間規則、售罄項目、退款，以及在營業期間有人留意新訂單。在決定前，請參閱如何建立網上商店及如何為應用程式加入付款功能。

逐步建立

第一步：先收集真實內容

在開啟任何工具之前，請先準備：

• 現行餐牌的文字版本（打字清單比印刷餐牌的照片更好）
• 飲食標籤：素食、純素、無麩質，以及你有把握的過敏原備註
• 營業時間、廚房開放時間，以及已知的假期休息日
• 地址、電話、電郵，以及泊車或交通資訊
• 6 至 15 張好照片：招牌菜、餐廳環境、外觀（讓人認得出來）
• 兩至三句關於餐廳的介紹：烹調風格、店主，以及餐廳以什麼見稱

真實內容比佔位文字能產生更好的初版，也能省下日後重寫的功夫。

第二步：撰寫第一個提示

描述餐廳、頁面，以及訪客必須能完成的操作：

為 Nonna Rosa 建立網站，這是利茲一間家庭經營的意大利小餐館。頁面包括：主頁、餐牌、關於我們，以及到訪我們。餐牌分為開胃菜、意粉、主菜及甜品，價格以英鎊計，並為素食及無麩質菜式加上小標籤。我稍後會貼上完整清單。主頁頂部顯示今日營業時間。「到訪我們」頁面包括地址、地圖連結、泊車資訊，以及可點擊撥打的電話號碼。加入「預訂餐桌」表格（姓名、電話、人數、日期、時間、備註），並把申請儲存到資料庫，另設簡單的管理頁面供我查看。風格溫暖、質樸，以奶白色與深紅色為主調。必須在手機上看起來出色。

然後在下一則訊息中貼上餐牌。把內容與結構分開處理，每一步都更容易核對。

第三步：以陌生客人的角度在手機上檢查

以手機大小開啟預覽，然後自己試一遍：你能否在十秒內找到餐牌、今日營業時間及電話號碼？點擊電話號碼及地圖連結。提交一宗測試預訂，然後在管理頁面找到它。

第四步：加入照片並優化速度

大型照片是餐廳網站載入緩慢的最常見原因。要求把圖片調整大小並壓縮，並避免自動播放的背景影片，因為它會消耗大量流動數據，而且在手機上往往也播放不了。

第五步：在本地被搜尋到

對餐廳來說，搜尋流量很大一部分來自地圖結果及本地商戶列表，而不只是你的網站。

• 為每頁設定清晰的標題與描述（「Nonna Rosa | 利茲意大利餐廳」）。
• 網站、Google 商家檔案及其他商戶列表上的店名、地址與電話必須完全一致。
• 把餐牌以文字形式放在頁面上，讓搜尋引擎能讀取菜式名稱。
• 從你的商戶列表及社交媒體檔案連結到你的網站。

部分 AI 生成器會產生在瀏覽器中渲染的單頁應用程式，搜尋引擎較難可靠地讀取。對餐廳網站來說，如果你重視搜尋，應要求採用靜態或伺服器端渲染的設定。我們的AI 建立網站的 SEO 指南有更深入的說明。

第六步：使用自己的網域發布

發布網站，然後連接一個與你名稱相符的網域（參見如何連接自訂網域）。把新地址更新到你的商戶列表、餐牌及社交媒體檔案。

常見錯誤

• **PDF 餐牌。**在手機上難以閱讀，搜尋引擎看不到，而且很容易過時。
• **營業時間錯誤。**這是最快令客人流失的方式。改變營業時間或因假期休息時，當天就要更新網站。
• 把電話號碼藏在頁尾或聯絡表格後面。
• **圖庫照片。**客人想看的是你的食物與餐廳環境。
• **無法保證的過敏原聲稱。**只標示你的廚房能夠擔保的內容，並告訴客人向員工查詢過敏問題。
• **在需要之前就建立點餐功能。**一個半成品的點餐系統，比「致電點餐」按鈕更糟。

成本

一個簡單的網站，你需要支付的是網域名稱（由註冊商按年收費）及主機費用。如果你自己建立，AI 生成器或網站建立工具可取代大部分設計與開發成本。費用會隨著附加功能增加：訂位平台、網上點餐服務及付款處理都各有其費用，而自訂的點餐系統則有持續的運作成本，以及你需要花時間維護。在決定加入任何附加功能前，請比較它所取代的東西：在服務高峰期間，每晚能減少十通電話的訂位表格，價值遠高於一個沒人用的功能。

何時採用現成產品更合適

• **你的 POS 已提供網上點餐或網站功能。**許多餐廳 POS 系統都附有點餐頁面，並直接送到廚房。使用它通常比自行建立簡單。
• **你需要完整的座位管理。**專門的訂位平台能處理平面圖、候補名單、缺席記錄及客人紀錄。不必重新建造這些功能。
• **你永遠只想更改文字。**標準的網站建立工具範本可能已經足夠。

當你希望網站看起來像你的餐廳而不是範本、希望員工能輕鬆編輯餐牌，或簡單的訂位或查詢流程能為你省下電話時間，就值得自己建立。如需通用版本的指南，請參閱如何建立小型商戶網站。

在 Mythex 建立

在 Mythex，你只需描述餐廳、貼上餐牌，它便會在即時預覽中建構網站，你可以用手機大小檢查。當你要求加入訂位表格或可編輯的餐牌時，它會為專案加入資料庫；相片上傳則使用專案的檔案儲存空間。你可以在免費方案下發布至 yourname.mythex.app 地址，並在 Pro 方案下連接自己的網域。Mythex 本身不提供訂位或點餐產品：付款方面你需自備 Stripe 帳戶，確認電郵則使用你選擇的電郵服務供應商。

可以先參考意大利餐廳網站範本、AI 餐廳網站生成器頁面，或文件中有關建立預訂頁面及已發布應用程式的 SEO的內容。

常見問題