AIで作る / アイスクリーム店の在庫：バッチ、冷凍ケース、基本の原材料

アイスクリーム店の在庫：バッチ、冷凍ケース、基本の原材料

アイスクリームの在庫はバッチから始まります。どのフレーバーを、いつ、何容器作ったか。冷凍庫、フレーバー、原材料をMythexに説明すると、バッチを記録し、容器を数え、猛暑の前にコーンを発注し、アレルゲンの原材料を別のリストで管理する在庫管理アプリを作成します。

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こんな方におすすめ

毎日製造し、冷凍庫に貼ったメモで在庫を管理し、一年で一番暑い土曜日にコーンが無くなってしまうアイスクリーム店やジェラート製造者向けです。

作れるもの

フレーバー、製造日、生産容器数を記録したバッチ
容器単位と保管場所ごとに数えた冷凍庫の在庫
発注点を設定した牛乳、生クリーム、砂糖、安定剤、混ぜ込み材料
コーン、カップ、スプーン、ケーキ台を含む包装資材の在庫
アレルゲンを含む原材料を別に管理
期間で動きの遅いフレーバーを表示

すべてのバッチを記録する

各バッチにはフレーバー、日付、数量、使った原材料を記録します。これにより、先入れ先出しで在庫を回し、「ピスタチオはいつ作ったか」という客の質問に答え、一週間冷凍庫に残っているフレーバーを把握できます。多くの食品事業者は製造記録の保管が必要なので、運営している地域の規則を確認してください。

冷凍庫だけでなく、需要の予測も見る

猛暑では一日で需要が二倍になることがあります。暑い週末の前には、容器だけでなくコーン、カップ、ナプキンも確認してください。夏の発注点は冬より高く設定すると、発注リストは季節に合わせて変わります。

季節ごとの発注点
包装資材も原材料と一緒に数える
週末前の確認画面

アレルゲンを分けて管理する

ナッツ、卵、グルテン、大豆は、混ぜ込み材料やソースから入ってきます。それらの原材料にタグを付けると、そのタグを使うすべてのバッチが、フレーバーの表示やケーキの注文フォームまで引き継がれます。

避けたい失敗

スクープの数ではなく、容器を数えてください。ケーキ用の在庫と、スクープ用の在庫を混ぜないでください。繁忙期は毎週、オフシーズンは毎月、冷凍庫の全在庫を数えてください。

使い方

作りたいものを普通の言葉で伝えるか、下のテンプレートから始めます。
実際のデータベースを備えたアプリが、ライブプレビューで作られていく様子を確認できます。
チャットで何でも変更できます。テキスト、レイアウト、項目、機能など。
ワンクリックで公開URLに公開でき、Proでは独自ドメインも接続できます。

ここから始められるプロンプト

私のアイスクリーム店用の在庫管理アプリを作ってください。各バッチは、フレーバー、製造日、生産容器数、使った原材料を記録します。冷凍庫ごとに容器単位で在庫を数えてください。牛乳、生クリーム、砂糖、混ぜ込み材料、コーン、カップは夏と冬の発注点で管理し、アレルゲンの原材料にはタグを付けて、そのバッチに引き継がれるようにしてください。スマホで使える週次の数え上げ画面も追加してください。

よくある質問

食品安全のためにバッチの製造日を記録する必要がありますか？

多くの食品事業者は製造記録を保管する必要があります。運営している地域の規則を確認してください。アプリはバッチの日付と原材料を保存できます。

スタッフはスマホで在庫を数えられますか？

はい。アプリはスマホのブラウザで動くので、冷凍庫の前で数えられます。

売れ行きの遅いフレーバーを表示できますか？

はい。バッチと使った容器数を記録していれば、冷凍庫での日数でフレーバーを一覧するよう依頼できます。

コードを書く必要はありますか？

いいえ。在庫を説明し、チャットで変更できます。

無料ですか？

無料プランでカード不要で作成と公開ができます。Proは月額$25で、独自ドメイン、コード編集、エクスポート、より多くのクレジットが使えます。

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