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Inventário para Gelatarias: Lotes, Arcas Congeladoras e Ingredientes de Base

O stock de uma gelataria começa no lote: que sabor, feito quando, quantas tinas. Descreva à Mythex as suas arcas, sabores e ingredientes e ela cria uma app de inventário que regista os lotes, conta as tinas, encomenda cones antes de uma onda de calor e mantém os ingredientes com alergénios numa lista própria.

Comece a construir grátis

Para quem é

Gelatarias e produtores de gelado que fazem gelado todos os dias, guardam o stock num caderno colado à arca e ficam sem cones no sábado mais quente do ano.

O que pode construir

Lotes registados com sabor, data de fabrico e tinas produzidas
Stock da arca contado por tina e por localização
Leite, natas, açúcar, estabilizantes e inclusões com pontos de reposição
Cones, copos, colheres e tabuleiros de bolo como stock de embalagem
Ingredientes com alergénios controlados em separado
Sabores de menor saída assinalados pela idade

Registe cada lote

Cada lote tem um sabor, uma data, uma quantidade e os ingredientes usados. Assim, pode rodar o stock do mais antigo para o mais recente, responder a um cliente que pergunta quando foi feito o pistácio e ver quais os sabores que ficam uma semana na arca. Muitos negócios alimentares têm de manter registos de produção, por isso confirme as regras aplicáveis onde opera.

Olhe para a previsão, não apenas para a arca

Uma onda de calor duplica a procura num dia. Antes de um fim de semana quente, verifique os cones, os copos e os guardanapos, além das tinas. Defina pontos de reposição mais altos no verão do que no inverno, e a lista de reposição ajusta-se à estação.

Pontos de reposição sazonais
Embalagens contadas junto com os ingredientes
Um ecrã de verificação antes do fim de semana

Alergénios separados

Frutos secos, ovos, glúten e soja entram através das inclusões e dos molhos. Marque esses ingredientes, e cada lote que os use leva a marcação até ao quadro de sabores e ao formulário de encomenda de bolos.

Erros a evitar

Não conte as bolas; conte as tinas. Não misture o stock de bolos com o stock de venda ao balcão. E faça uma contagem completa da arca semanalmente na época alta e mensalmente no inverno.

Como funciona

Descreva o que quer em linguagem simples, ou comece a partir de um modelo abaixo.
Veja a Mythex a construí-lo numa pré-visualização em direto, com uma base de dados real por trás.
Altere o que quiser conversando: texto, layout, campos, funcionalidades.
Publique num URL público com um clique e ligue o seu próprio domínio no Pro.

Um prompt para começar

Crie uma app de inventário para a minha gelataria. Registe cada lote com sabor, data de fabrico, tinas produzidas e ingredientes usados. Conte o stock da arca por tina e por arca. Controle o leite, as natas, o açúcar, as inclusões, os cones e os copos com pontos de reposição de verão e de inverno, e marque os ingredientes com alergénios para que os lotes os herdem. Acrescente um ecrã de contagem semanal para o meu telemóvel.

Perguntas

Devo registar as datas dos lotes por segurança alimentar?

Muitos negócios alimentares mantêm registos de produção. Confirme as regras aplicáveis onde opera; a app pode guardar as datas dos lotes e os ingredientes.

A equipa pode contar o stock no telemóvel?

Sim. A aplicação funciona no browser do telemóvel, por isso as contagens podem ser feitas junto à arca.

Pode mostrar quais os sabores que vendem mais devagar?

Sim. Com os lotes e as tinas usadas registados, peça uma lista de sabores por dias na arca.

Preciso de saber programar?

Não. Descreva o seu stock e altere as coisas pelo chat.

É gratuita?

Pode criar e publicar no plano Free sem cartão. O plano Pro custa $25 por mês e acrescenta domínio personalizado, edição de código, exportação e mais créditos.

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