Crea con IA / App de inventario para food truck: cuenta el stock y planifica la preparación de cada punto de venta

App de inventario para food truck: cuenta el stock y planifica la preparación de cada punto de venta

Una app de inventario para food truck tiene que responder a dos preguntas antes de cada turno: qué tenemos y cuánto hay que preparar para este punto de venta. Describe tu carta, tu obrador y tus eventos a Mythex y crea el recuento de stock, la lista de preparación y el historial que hay detrás, en una base de datos que todo el equipo puede abrir desde el móvil.

Empieza a crear gratis

Para quién es

Propietarios de food trucks que cuentan el stock en el reverso de un bloc de pedidos, o que comparten una hoja de cálculo que se rompe en cuanto dos personas la editan. Encaja con un solo camión que trabaja en puntos de venta entre semana y mercados de fin de semana, y con un operador que gestiona dos o tres camiones desde una misma cocina central.

Qué puedes crear

Ingredientes y envases por ubicación: obrador, camión uno, camión dos
Una pantalla de recuento previo al turno en el móvil, con quién contó y cuándo
Cubiertos y ventas registrados por evento
Listas de preparación escaladas a partir de la última vez que vendiste en ese evento
Alertas de reposición para panes, cajas, servilletas y gas
Merma registrada al cierre para detectar la sobreproducción

Dos ubicaciones de stock, una sola verdad

La mayor parte del stock está en el obrador: secos, la cámara frigorífica, los palés de envases. Al camión solo va lo que necesita un turno. Si la app controla ambas ubicaciones, cargar el camión es un traspaso y no una suposición, y el recuento al cierre te dice qué vuelve. Con dos camiones, cada uno tiene su propia ubicación, así que un sábado de mucha venta en uno no oculta una falta en el otro. Cada movimiento registra quién lo hizo y cuándo.

Obrador y cada camión como ubicaciones separadas
Carga del camión registrada como traspaso
Recuento al cierre del turno en el camión

Preparar con los números del año pasado, no con la intuición

Quedarse sin producto en un festival cuesta ventas que no recuperas; preparar de más llena el cubo de la basura. Registra los cubiertos y las ventas de cada evento y de cada punto de venta habitual. Cuando vuelva el mismo festival, la app puede escalar la lista de preparación a partir de los cubiertos que serviste la vez anterior, con un margen que tú eliges. El tiempo y los eventos que coinciden siguen importando, pero partir de un dato real es mejor que partir de la memoria.

Qué contar antes de cada turno

Mantén corta la lista previa al turno o nadie la hará. Proteínas, panes o bases, las dos o tres salsas que se agotan, vasos y cajas, gas y combustible del generador. Lo demás puede contarse cada semana. La pantalla del móvil muestra cada artículo con la cifra de ayer, así que una comprobación rápida consiste en confirmar o corregir. Los artículos por debajo de su mínimo pasan a la lista de reposición para el próximo pedido al proveedor.

Errores que conviene evitar

No registres cada bote de especias; dejarás de contar en una semana. No te olvides de los envases, que se agotan igual de rápido que la comida y paran el servicio con la misma dureza. Registra la merma al cierre, aunque sea a grosso modo, porque así ves qué platos preparas de más. Y guarda la información de alérgenos en los platos de la carta, no solo en la lista de stock, para que la web y el camión muestren lo mismo.

Cómo funciona

Describe lo que quieres con tus propias palabras, o empieza desde una plantilla de abajo.
Mira cómo Mythex lo construye en una vista previa en directo, con una base de datos real detrás.
Cambia lo que quieras chateando: texto, diseño, campos, funciones.
Publícalo en una URL pública con un clic y conecta tu propio dominio en Pro.

Un prompt para empezar

Crea un control de stock y preparación para mi food truck. Registra ingredientes y envases en el obrador y en el camión como ubicaciones separadas, con la carga del camión registrada como traspaso. Dame una pantalla de recuento breve para mi móvil, una lista de reposición para los artículos por debajo de su mínimo y un registro de cubiertos por evento que genere una lista de preparación para la próxima vez que vendamos allí.

Preguntas

¿Puedo contar el stock en el móvil, en el camión?

Sí. La pantalla de recuento funciona en el navegador del móvil y registra quién contó y cuándo. En el plan Pro también puede publicarse como apps para Android y iPhone que abren tu app publicada.

¿Puede planificar la preparación de un evento?

Sí. Si registras los cubiertos por evento, pide una lista de preparación escalada al número previsto para el siguiente, basada en lo que sirviste allí antes.

¿Puede conectarse a mi datáfono?

Solo si el proveedor de tu datáfono ofrece una exportación o una API que conectes con tu propia cuenta. Muchos propietarios empiezan introduciendo a mano los cubiertos y las ventas del día, lo que lleva un minuto.

¿Puede marcar artículos como agotados en mi página de pedidos anticipados?

Si la página de pedidos anticipados está en el mismo proyecto de Mythex, sí: puede leer el stock y ocultar un artículo cuando llega a cero, o puedes desactivarlo a mano.

¿Necesito programar, y es gratis?

No hace falta programar; describes la app en el chat. El plan Free no requiere tarjeta y permite crear y publicar. El plan Pro cuesta 25 $/mes e incluye edición de código, exportación, dominio propio y las apps para móvil.

Más formas de crear con IA

Mythex · Pricing · Crea lo que quieras con IA · Plantillas de sitios web y apps · Mythex comparado · Glosario de creación de apps con IA · Herramientas gratuitas para crear apps con IA · English