自分で作るゴーストキッチン向けソフト：直接注文、ブランドサイト、売上を一画面に

Mythexを使えば、配達専門のキッチンは、複数の仮想ブランドにまたがる独自の直接注文ストアを作れます。ブランドごとのサイトと、各配達アプリの売上を手数料控除後に並べて表示するダッシュボードも作成できます。ブランドとメニューをチャットで説明すればライブプレビューで確認でき、データベース付きで公開できます。

無料で作り始める

タブレットは四台、ブランドは三つ、数字は一つにまとまらない

配達専門のキッチンは一つのラインで複数の仮想ブランドを作り、それぞれ独自のタブレット、メニュー編集、手数料、支払いレポートを持つ複数のアプリで販売しています。先週の金曜に実際いくら稼いだかを知るには、書き出したデータをつなぎ合わせる必要があります。食材は共有されているため、ブリオッシュがなくなると、バーガーのブランドと朝食のブランドを同時に止めなければなりません。アプリは顧客情報を握っているので、直接の顧客一人ひとりが貴重です。店内飲食がないため、梱包台がフロントの役割を担い、ソースを入れ忘れれば返金と星一つの評価につながります。

ブランドごと、プラットフォームごとの売上（手数料控除後）
自社で管理する直接注文の窓口
メニュー項目を共有の食材と梱包材に紐付け
時間帯別の注文数で仕込みと梱包担当を計画
注文レポートに対する週次の入金確認
料理ごとのアレルゲン情報（共用キッチンであることを明記）

食材が切れたら、どの料理も全ブランドで止まる直接注文

ブランドごとに独自のメニューがあり、サイドやドリンクなどの共通オプションを共有します。各項目は使用する食材に紐付けられるため、ある食材を売り切れにすると、それを使うすべてのブランドの料理が非表示になります。注文数が設定した水準を超えると、新規注文の調理時間が延びるか、受付を一時停止します。

配達専用キッチンのための直接注文ストアを作ってください。三つのブランドがあり、それぞれ独自のメニューとブランディングを持ちます。項目はサイド、ドリンク、ソースなどの共通オプションを共有し、食材に紐付けます。ある食材を売り切れにしたら、その食材を使うすべての項目を全ブランドで注文不可にしてください。店頭受け取りと近隣への配達を提供し、待ち行列が二十五件を超えたら新規注文を一時停止してください。

すべてのアプリの売上を、手数料控除後で一画面に

各プラットフォームの注文と支払いのエクスポートをアップロードすると、ブランドごと、プラットフォームごとの総売上と純売上、時間帯別の注文数、ブランドごとの返金率が表示されます。タブレットでは忙しそうに見えるブランドが、実は一番稼いでいないこともあります。

ゴーストキッチン向けのダッシュボードを作ってください。各配達プラットフォームの注文と支払いのCSVをアップロードします。ブランドとプラットフォーム別に、総売上、手数料、純売上を表示し、時間帯別の注文数、ブランドごとの返金、そして自社ストアからの直接注文も表示してください。

お客様が選びたくなる、ブランドごとのサイト

仮想ブランドごとに、写真、雰囲気、配達時間を載せた専用ページを用意し、直接注文と各配達アプリへのリンクを置きます。アレルゲンは料理ごとに示し、すべてのブランドを同じキッチンで調理していることを明記します。

配達ブランドごとに専用ページを持つウェブサイトを作ってください（スマッシュバーガーのブランド、ライスボウルのブランド、朝食のブランド）。各ブランドには独自の配色、おすすめメニュー、配達時間と配達範囲、直接注文ボタン、配達アプリへのリンクを置いてください。料理ごとのアレルゲンと、共用キッチンに関するアレルゲンの注意も表示してください。

共有食材とブランドの梱包材を一緒に数える在庫管理

食材は、それを使う料理とブランドに紐付けます。ランチとディナーの仕込みごとに基準在庫を設定し、ブランドのロゴ入り梱包材も食材と同様に管理します。廃棄は項目と理由ごとに記録します。

配達専用キッチン向けの在庫管理アプリを作ってください。ランチとディナーの仕込みの基準在庫を設定して食材を管理し、料理とブランドに紐付けます。ブランドごとの梱包材を管理し、項目、数量、理由を指定して廃棄を記録します。各営業の前に、基準を下回っている項目を表示してください。

手放したくない、直接の顧客

ブランドをまたいだ注文履歴、ケータリングの顧客とその定番の社内注文、注文ごとの苦情と返金、マーケティングの同意を管理します。離れた顧客がアプリに流れてしまう代わりに、おかえりクーポンで戻ってもらえます。

ゴーストキッチンの直接の顧客のためのCRMを作ってください。全ブランドをまたぐ注文履歴、マーケティングの同意、苦情と返金、オフィス向けケータリングの顧客とその定番注文を管理します。三十日間注文がない顧客を一覧表示してください。

ステーションごとの配置、仕込み、ピーク時の梱包担当

ブランドがグリルとフライヤーを共有しているため、調理スタッフはステーションごとに配置します。仕込みのシフトはランチとディナーの前に入れ、混雑する夜には梱包担当を専任で置き、週末の深夜営業にも対応します。

配達専用キッチンのスタッフシフトを作ってください。ステーションは、グリル、フライヤー、コールド、梱包の四つです。仕込みのシフトは十一時と十七時より前に開始し、木曜から土曜の十八時から二十二時までは毎シフト梱包担当を一人配置してください。週末は深夜一時まで深夜のカバーをお願いします。

アプリからの顧客を直接注文へ移す

アプリの袋に、そのブランドの直接注文コードを入れたカードを同封し、そのブランド専用のランディングページに誘導します。ページには初回注文の特典と、配達エリアの確認ツールを置きます。コードの利用数は毎週追跡します。常連客のごく一部でも直接注文に移れば、手数料のかからない注文になるため利益率が変わります。

ブランドごとのランディングページを一つ
郵便番号または住所による配達エリアの確認
週ごとの利用数の記録

支払いは四半期ではなく週ごとに照合する

各アプリは手数料、販促、返金をそれぞれ異なる方法で差し引きます。請求書アプリでケータリングの請求書や貸方票を管理し、各支払いを注文レポートと毎週照合すれば、差異は注文の記録が新しいうちに確認できます。

ここから始められるプロンプト

配達専用キッチンのためのアプリを作ってください。三つの仮想ブランドを運営でき、各ブランドに独自のメニューがある直接注文ページを用意してください。メニュー項目は共有の食材に紐付け、ある食材が切れたらそれを使うすべての料理を非表示にします。配達アプリの書き出しデータをアップロードすると、ブランドとプラットフォーム別の純売上を一つのダッシュボードで見られるようにしてください。

よくある質問

一つのアプリで複数の仮想ブランドを運営できますか？

はい。ブランドごとに独自のメニュー、デザイン、ページを持たせつつ、キッチン、食材リスト、注文キューは一つに共有できます。

配達アプリから注文を直接取り込めますか？

一番簡単な方法は、各プラットフォームのCSVの書き出しをアップロードすることです。リアルタイムの連携は、そのプラットフォームがAPIアクセスを提供しているかどうかによります。多くの場合、承認されたパートナーに限られます。

直接注文でお客様はオンラインで支払えますか？

はい。ご自身名義のカード決済事業者を接続すると、ストアは会計時に支払いを受け付け、各注文をブランド、時刻、店頭受け取りか配達かとともに記録します。

共用キッチンでのアレルゲンはどう表示すればよいですか？

料理ごとにアレルゲンを記載し、すべてのブランドが同じキッチンで調理されていることを明記してください。地域の食品ルールで必要な表示内容も確認してください。

料金はいくらですか？

開始は無料で、カードの登録は不要です。毎日付与されるクレジットで最初のブランドページを作れます。各ブランドに独自のドメインが必要な場合や、コードを編集・書き出ししたい場合は、Proが月額25ドルです。

AIで作るその他の方法

Mythex · Pricing · AIでなんでも作ろう · ウェブサイト・アプリのテンプレート · Mythexを比較 · AIアプリ開発用語集 · AIアプリ開発の無料ツール · English