Crea con IA / Crea una app de inventario para restaurantes con IA: niveles de stock, pedidos y mermas

Crea una app de inventario para restaurantes con IA: niveles de stock, pedidos y mermas

Una app de inventario para restaurantes debe convertir un recuento de diez minutos al cierre en el pedido de mañana. Cuéntale a Mythex tus ingredientes, unidades, proveedores y niveles mínimos, y creará la app de stock con una pantalla de recuento para el móvil, una lista de pedidos y un registro de mermas, todo sobre una base de datos real con un historial en el que puedes confiar.

Empieza a crear gratis

Para quién es

Cocinas que cuentan el stock con un portapapeles, piden de memoria y llevan una hoja de cálculo que se rompe en cuanto el segundo de cocina y el jefe de cocina la editan a la vez.

Qué puedes crear

Ingredientes contados en kilos, litros, manojos y cajas
Niveles mínimos para cada día de reparto
Una pantalla de recuento en el móvil ordenada por cámara, almacén seco y barra
Una lista de pedido por proveedor con horas límite
Mermas registradas con un motivo cada noche
Historial de precios por producto según las facturas del proveedor

Define los niveles mínimos por día de reparto

El nivel mínimo es la cantidad que quieres tener en el estante tras la entrega. Como la entrega del viernes tiene que aguantar el fin de semana, su mínimo es más alto que el del martes. Asigna a cada ingrediente un mínimo para cada día de reparto, y el pedido será el mínimo menos lo contado. Así los pedidos son coherentes y el nuevo segundo de cocina puede hacer uno sin adivinar.

Mínimo por producto y día de reparto
Pedido = mínimo menos recuento
Redondeado al tamaño de envase del proveedor

Cuenta donde está el stock

Ordena la pantalla de recuento en el mismo orden en que recorres la cocina: cámara, congelador, almacén seco, barra. Botones grandes y unidades de cocina hacen que sea rápida en un móvil con las manos mojadas. Cada recuento se guarda con quién lo hizo y cuándo, así que un número extraño puede comprobarse a la mañana siguiente.

Registra las mermas cada noche

Incluso los números aproximados de merma ayudan. Registra cada producto con un motivo (estropeado, sobreproducción, se cayó, devuelto por un cliente). Tras unas semanas, el patrón muestra qué cantidades de preparación son demasiado altas y qué ingredientes se estropean antes de usarse, que suele ser la forma más rápida de bajar el coste de materia prima sin cambiar la carta.

Errores que conviene evitar

No registres cientos de productos el primer día; empieza con los treinta que suponen la mayor parte del gasto. No ignores las horas límite de los proveedores; pon la fecha límite de pedido en cada proveedor y un recordatorio antes. Y ten siempre un proveedor de reserva para los productos clave, como el pescado y los lácteos.

Cómo funciona

Describe lo que quieres en lenguaje sencillo, o parte de una plantilla de abajo.
Mira cómo Mythex lo crea en una vista previa en vivo, con una base de datos real detrás.
Cambia lo que quieras chateando: textos, diseño, campos, funciones.
Publica en una URL pública con un clic y conecta tu propio dominio en Pro.

Un prompt para empezar

Crea una app de inventario de cocina para mi restaurante. Los ingredientes tienen una unidad (kg, litro, manojo, caja), una zona de almacenaje, un proveedor, un tamaño de envase y un nivel mínimo para cada día de reparto. El personal cuenta el stock desde el móvil, ordenado por zona de almacenaje, y la app genera una lista de pedido por proveedor con la hora límite. Añade un registro diario de mermas con motivos y un informe semanal del coste de mermas.

Preguntas

¿Puede el personal contar el stock desde el móvil?

Sí. Pide una pantalla de recuento pensada para el móvil y ordenada por zona de almacenaje. La app publicada se abre en cualquier navegador de móvil y, en Pro, puede convertirse en una app para Android y iPhone.

¿Puede crear pedidos de compra?

Sí. Puede listar lo que hay que pedir a cada proveedor según los niveles mínimos y los recuentos. Para enviar el pedido por correo necesitas un proveedor de correo que conectes.

¿Puede relacionar el stock con los platos de mi carta?

Sí, si introduces las recetas con las cantidades por plato. Así, las ventas importadas de tu TPV pueden estimar el consumo, y el recuento muestra la diferencia.

¿Necesito programar?

No. Describes el stock y el proceso en el chat y lo cambias de la misma forma. En Pro puedes editar tú mismo el código.

¿Es gratis?

El plan Free no pide tarjeta y ofrece créditos diarios para crear y publicar. Pro cuesta $25/mes y añade dominio propio, edición de código, exportación y GitHub.

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