Bouwen met AI / Bouw een voorraad-app voor uw restaurant met AI: minimumvoorraad, bestellingen en verspilling

Bouw een voorraad-app voor uw restaurant met AI: minimumvoorraad, bestellingen en verspilling

Een voorraad-app voor een restaurant moet een telling van tien minuten aan het eind van de dag omzetten in de bestelling van morgen. Vertel Mythex uw ingrediënten, eenheden, leveranciers en minimumvoorraden, en het bouwt de app met een telscherm voor telefoons, een bestellijst en een verspillingslog, allemaal op een echte database met een geschiedenis waarop u kunt vertrouwen.

Begin gratis met bouwen

Voor wie is het

Keukens die voorraad tellen op een klembord, uit het hoofd bestellen en een spreadsheet bijhouden die breekt zodra de sous-chef en de chef allebei erin wijzigen.

Wat je kunt bouwen

Ingrediënten geteld in kilo’s, liters, bossen en kratten
Minimumvoorraad voor elke besteldag
Een telscherm op de telefoon gesorteerd op koelcel, droge voorraad en bar
Een bestellijst per leverancier met cut-offtijden
Verspilling elke avond gelogd met een reden
Prijsgeschiedenis per artikel uit leveranciersfacturen

Stel minimumvoorraden per besteldag in

De minimumvoorraad is hoeveel u na de levering op de plank wilt hebben. Omdat de levering van vrijdag u tot het weekend moet laten komen, is de minimumvoorraad daarvoor hoger dan die van dinsdag. Geef elk ingrediënt een minimum voor elke leverdag, en de bestelling wordt minimum min wat u heeft geteld. Bestellingen worden consistent, en de nieuwe sous-chef kan er een plaatsen zonder te gokken.

Minimum per artikel per leverdag
Bestelling = minimum min telling
Afgerond op de verpakkingsgrootte van de leverancier

Tel waar de voorraad ligt

Sorteer het telscherm in de volgorde waarin u de keuken doorloopt: koelcel, vriezer, droge voorraad, bar. Grote knoppen en keukeneenheden maken het snel op een telefoon met natte handen. Elke telling wordt opgeslagen met wie hem deed en wanneer, zodat een vreemd getal de volgende ochtend kan worden nagekeken.

Log elke avond de verspilling

Zelfs ruwe verspillingscijfers helpen. Registreer elk artikel met een reden (bedorven, te veel bereid, gevallen, teruggestuurd door een gast). Na een paar weken laat het patroon zien welke hoeveelheden bereiding te hoog zijn en welke ingrediënten bederven voordat ze gebruikt worden, vaak de snelste manier om de voedselkosten te verlagen zonder het menu te wijzigen.

Fouten om te vermijden

Volg op dag één niet honderden artikelen; begin met de dertig die het grootste deel van uw uitgaven vormen. Negeer leveranciers-cut-offs niet; zet de bestelddeadline bij elke leverancier en een herinnering ervoor. En houd een back-upleverancier bij voor belangrijke producten zoals vis en zuivel.

Hoe het werkt

Beschrijf in gewone taal wat je wilt, of begin met een template hieronder.
Zie Mythex het bouwen in een live preview, met een echte database erachter.
Pas alles aan via de chat: tekst, indeling, velden, functies.
Publiceer met één klik op een openbare URL en koppel met Pro je eigen domein.

Een prompt om mee te beginnen

Bouw een voorraad-app voor de keuken van mijn restaurant. Ingrediënten hebben een eenheid (kg, liter, bos, krat), opslagruimte, leverancier, verpakkingsgrootte en een minimumvoorraad voor elke leverdag. Personeel telt voorraad op een telefoon, gesorteerd op opslagruimte, en de app maakt per leverancier een bestellijst met de cut-offtijd voor bestelling. Voeg een nachtelijk verspillingslog met redenen toe en een wekelijks rapport van de verspillingskosten.

Veelgestelde vragen

Kan het personeel op een telefoon voorraad tellen?

Ja. Vraag om een telscherm dat eerst op de telefoon werkt en gesorteerd is op opslagruimte. De gepubliceerde app opent in elke browser op de telefoon, en met Pro kan hij een Android- en iPhone-app worden.

Kan het inkooporders maken?

Ja. Het kan per leverancier laten zien wat u moet bestellen, op basis van minimumvoorraden en tellingen. Het versturen van de bestelling per e-mail vereist een e-mailaanbieder die u koppelt.

Kan het voorraad koppelen aan de gerechten op mijn menu?

Ja, als u recepten invoert met hoeveelheden per gerecht. Verkopen die uit uw kassasysteem worden geïmporteerd kunnen dan het verbruik schatten, en de telling laat het verschil zien.

Moet ik code schrijven?

Nee. U beschrijft de voorraad en het proces in de chat en past ze op dezelfde manier aan. Met Pro kunt u zelf de code bewerken.

Is het gratis?

Het gratis plan vraagt geen creditcard en geeft dagelijkse credits om te bouwen en te publiceren. Pro kost $25 per maand en voegt een eigen domein, code bewerken, export en GitHub toe.

Meer manieren om met AI te bouwen

Mythex · Pricing · Bouw alles met AI · Website- en app-templates · Mythex vergeleken · Woordenlijst voor apps bouwen met AI · Gratis tools voor apps bouwen met AI · English