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AI से रेस्टोरेंट इन्वेंटरी ऐप बनाएं: पार लेवल, ऑर्डर और बर्बादी
रेस्टोरेंट इन्वेंटरी ऐप को बंद होने के समय की दस मिनट की गिनती को कल के ऑर्डर में बदलना चाहिए। अपनी सामग्री, यूनिट, सप्लायर और पार लेवल Mythex को बताएं, और वह फ़ोन के लिए गिनती स्क्रीन, ऑर्डर सूची और बर्बादी लॉग वाला स्टॉक ऐप बना देगा, जो सब असली डेटाबेस पर और भरोसेमंद इतिहास के साथ चलेगा।
यह किनके लिए है
किचन जो क्लिपबोर्ड पर स्टॉक गिनते हैं, याद से ऑर्डर करते हैं, और एक स्प्रेडशीट रखते हैं जो सूस शेफ़ और हेड शेफ़ दोनों के एक साथ बदलने पर टूट जाती है।
आप क्या बना सकते हैं
- सामग्री किलो, लीटर, गुच्छे और केस में गिनी जाए
- हर ऑर्डर दिन के लिए पार लेवल
- वॉक-इन, ड्राई स्टोर और बार के अनुसार छाँटी गई फ़ोन गिनती स्क्रीन
- कट-ऑफ़ समय के साथ हर सप्लायर की ऑर्डर सूची
- हर रात कारण के साथ दर्ज बर्बादी
- सप्लायर इनवॉइस से हर आइटम का कीमत इतिहास
हर ऑर्डर दिन के लिए पार लेवल तय करें
पार लेवल वह मात्रा है जो डिलीवरी के बाद शेल्फ़ पर रहनी चाहिए। क्योंकि शुक्रवार की डिलीवरी को वीकेंड तक चलना है, उसका पार मंगलवार से ऊँचा होता है। हर सामग्री का हर डिलीवरी दिन के लिए पार दें, तो ऑर्डर अपने-आप पार घटा गिनती बन जाता है। ऑर्डर एक जैसे होते हैं, और नया सूस शेफ़ अंदाज़े के बिना ऑर्डर दे सकता है।
- हर आइटम का हर डिलीवरी दिन के लिए पार
- ऑर्डर = पार घटा गिनती
- सप्लायर के पैक साइज़ के अनुसार पूर्णांक
स्टॉक जहाँ रहता है वहीं गिनें
गिनती स्क्रीन को उसी क्रम में छाँटें जिस क्रम में आप किचन में चलते हैं: वॉक-इन, फ़्रीज़र, ड्राई स्टोर, बार। बड़े बटन और किचन की यूनिट गीले हाथों से फ़ोन पर तेज़ गिनती बनाते हैं। हर गिनती के साथ सहेजा जाता है कि किसने और कब की, ताकि अगली सुबह अजीब संख्या की जाँच हो सके।
हर रात बर्बादी दर्ज करें
मोटे बर्बादी के आंकड़े भी मदद करते हैं। हर आइटम को कारण के साथ दर्ज करें (खराब हुआ, ज़रूरत से ज़्यादा तैयार, गिर गया, मेहमान ने लौटाया)। कुछ हफ़्तों बाद पैटर्न दिखाता है कि कौन-सी तैयारी की मात्रा बहुत ज़्यादा है और कौन-सी सामग्री इस्तेमाल से पहले खराब होती है, जो मेन्यू बदले बिना फ़ूड कॉस्ट घटाने का अक्सर सबसे तेज़ रास्ता है।
किन गलतियों से बचें
पहले दिन सैकड़ों आइटम ट्रैक न करें; उन तीस आइटम से शुरू करें जो आपके ज़्यादातर खर्च में हैं। सप्लायर की कट-ऑफ़ को नज़रअंदाज़ न करें; हर सप्लायर पर ऑर्डर की आख़िरी तारीख और उससे पहले रिमाइंडर रखें। और मछली और डेयरी जैसी मुख्य चीज़ों के लिए बैकअप सप्लायर सूची में रखें।
यह कैसे काम करता है
- सरल भाषा में बताएँ कि आप क्या चाहते हैं, या नीचे दिए टेम्पलेट से शुरू करें।
- Mythex को लाइव प्रीव्यू में उसे बनाते देखें, जिसके पीछे असली डेटाबेस है।
- चैट करके कुछ भी बदलें: टेक्स्ट, लेआउट, फ़ील्ड, फीचर।
- एक क्लिक में पब्लिक URL पर पब्लिश करें, और Pro में अपना डोमेन जोड़ें।
शुरुआत के लिए एक प्रॉम्प्ट
मेरे रेस्टोरेंट के लिए किचन इन्वेंटरी ऐप बनाएं। सामग्री की एक यूनिट हो (किलो, लीटर, गुच्छा, केस), स्टोरेज क्षेत्र, सप्लायर, पैक साइज़ और हर डिलीवरी दिन के लिए पार लेवल। स्टाफ़ फ़ोन पर स्टॉक गिने, स्टोरेज क्षेत्र के अनुसार छाँटकर, और ऐप हर सप्लायर के लिए ऑर्डर सूची बनाए जिसमें ऑर्डर की कट-ऑफ़ समय दिखे। रात का बर्बादी लॉग कारणों के साथ जोड़ें और साप्ताहिक बर्बादी लागत की रिपोर्ट भी।
सवाल
क्या स्टाफ़ फ़ोन पर स्टॉक गिन सकता है?
हाँ। स्टोरेज क्षेत्र के अनुसार छाँटी गई फ़ोन-पहले गिनती स्क्रीन माँगें। प्रकाशित ऐप किसी भी फ़ोन ब्राउज़र में खुलता है, और Pro पर यह Android और iPhone ऐप भी बन सकता है।
क्या यह खरीद ऑर्डर बना सकता है?
हाँ। यह पार लेवल और गिनती से हर सप्लायर के लिए क्या ऑर्डर करना है, यह सूची बना सकता है। ऑर्डर ईमेल से भेजने के लिए आपका जोड़ा हुआ ईमेल प्रदाता चाहिए।
क्या यह स्टॉक को मेरे मेन्यू के व्यंजनों से जोड़ सकता है?
हाँ, अगर आप हर व्यंजन की मात्रा के साथ रेसिपी डालें। तब POS से इम्पोर्ट की गई बिक्री से खपत का अनुमान लग सकता है, और गिनती अंतर दिखाती है।
क्या मुझे कोडिंग आनी चाहिए?
नहीं। आप चैट में स्टॉक और प्रक्रिया बताएं और उसी तरह बदलें। Pro पर आप कोड खुद संपादित कर सकते हैं।
क्या यह मुफ़्त है?
Free प्लान में कार्ड की ज़रूरत नहीं और बनाने व प्रकाशित करने के लिए रोज़ के क्रेडिट मिलते हैं। Pro की कीमत $25/महीना है और इसमें कस्टम डोमेन, कोड संपादन, एक्सपोर्ट और GitHub शामिल हैं।
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