AI로 만들기 / AI로 만드는 레스토랑 재고 앱: 파 레벨, 발주, 폐기 관리

AI로 만드는 레스토랑 재고 앱: 파 레벨, 발주, 폐기 관리

레스토랑 재고 앱은 마감 때 하는 10분간의 재고 조사를 내일의 발주로 바꿔 줘야 합니다. 식재료, 단위, 공급업체, 파 레벨을 Mythex에 알려 주면, 휴대폰용 재고 조사 화면, 발주 목록, 폐기 기록을 갖춘 재고 앱을 만들어 드립니다. 모두 믿을 수 있는 이력과 함께 실제 데이터베이스에 저장됩니다.

무료로 시작하기

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클립보드로 재고를 세고, 기억에 의존해 발주하며, 주방장과 수석 셰프가 동시에 편집하면 깨지는 스프레드시트를 쓰는 주방에 적합합니다.

만들 수 있는 것

kg, 리터, 단, 박스 단위로 세는 식재료
주문 요일별 파 레벨
냉장실, 냉동실, 건조 창고, 바 순으로 정렬된 휴대폰 재고 조사 화면
마감 시간이 있는 공급업체별 발주 목록
매일 밤 사유와 함께 기록하는 폐기
공급업체 송장에서 얻는 품목별 가격 이력

주문 요일별로 파 레벨을 정하세요

파 레벨은 납품 후 선반에 두고 싶은 양입니다. 금요일 납품은 주말 내내 버텨야 하므로, 금요일의 파 레벨은 화요일보다 높습니다. 식재료마다 납품 요일별 파 레벨을 주면, 발주량은 파 레벨에서 조사한 재고를 뺀 값이 됩니다. 발주가 일정해지고, 새로 온 셰프도 추측하지 않고 발주할 수 있습니다.

품목별, 납품 요일별 파 레벨
발주량 = 파 레벨 - 재고
공급업체의 포장 단위에 맞춘 올림

재고가 있는 곳에서 세세요

재고 조사 화면은 주방을 도는 순서대로 정렬하세요. 냉장실, 냉동실, 건조 창고, 바 순입니다. 큰 버튼과 주방 단위를 쓰면 젖은 손으로도 휴대폰에서 빠르게 셀 수 있습니다. 조사마다 누가 언제 했는지 저장되므로, 이상한 숫자는 다음 날 아침에 확인할 수 있습니다.

매일 밤 폐기를 기록하세요

대략적인 폐기 수치라도 도움이 됩니다. 품목마다 사유(상함, 과다 조리, 떨어뜨림, 손님 반품)를 기록하세요. 몇 주 지나면 어떤 조리량이 너무 많은지, 어떤 식재료가 쓰기 전에 상하는지 패턴이 보입니다. 메뉴를 바꾸지 않고 식재료 원가를 낮추는 가장 빠른 방법인 경우가 많습니다.

피해야 할 실수

첫날부터 수백 개 품목을 추적하지 마세요. 지출의 대부분을 차지하는 30개 품목으로 시작하세요. 공급업체 마감 시간을 무시하지 마세요. 각 공급업체에 주문 마감 기한과 그 전에 울릴 알림을 넣으세요. 그리고 생선과 유제품처럼 핵심 품목에는 대체 공급업체를 함께 등록해 두세요.

이용 방법

원하는 것을 일상 언어로 설명하거나, 아래 템플릿에서 시작하세요.
Mythex가 실제 데이터베이스와 함께 라이브 미리보기로 앱을 만드는 과정을 지켜보세요.
채팅만으로 텍스트, 레이아웃, 입력 항목, 기능까지 무엇이든 바꿀 수 있어요.
클릭 한 번으로 공개 URL에 게시하고, Pro에서는 내 도메인도 연결할 수 있어요.

시작용 프롬프트

우리 레스토랑의 주방 재고 앱을 만들어 주세요. 식재료에는 단위(kg, 리터, 단, 박스), 보관 장소, 공급업체, 포장 단위, 납품 요일별 파 레벨이 있습니다. 직원은 휴대폰으로 보관 장소별로 정렬된 재고를 세고, 앱은 공급업체별 발주 목록을 만들어 주문 마감 시간을 보여 줍니다. 사유가 있는 매일 밤 폐기 기록과 주간 폐기 비용 보고서를 추가해 주세요.

자주 묻는 질문

직원이 휴대폰으로 재고를 셀 수 있나요?

네. 보관 장소별로 정렬된 휴대폰 우선 재고 조사 화면을 요청하세요. 게시된 앱은 어떤 휴대폰 브라우저에서든 열리며, Pro에서는 Android와 iPhone 앱으로도 만들 수 있습니다.

구매 주문서를 만들 수 있나요?

네. 파 레벨과 재고 조사로 공급업체별 발주 목록을 만들 수 있습니다. 주문서를 이메일로 보내려면 직접 연결한 이메일 서비스가 필요합니다.

재고를 메뉴 요리와 연결할 수 있나요?

네. 요리별 분량이 있는 레시피를 입력하면, POS에서 가져온 매출로 사용량을 추정하고 재고 조사에서 차이를 보여 줍니다.

코딩을 해야 하나요?

아니요. 채팅으로 재고와 절차를 설명하고 같은 방식으로 바꾸면 됩니다. Pro에서는 코드를 직접 편집할 수 있습니다.

무료인가요?

무료 요금제는 카드가 필요 없고 만들고 게시하는 데 쓰는 일일 크레딧을 제공합니다. Pro는 $25/month이며 사용자 도메인, 코드 편집, 내보내기, GitHub를 추가로 제공합니다.

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