Aplikacije za restorane napravljene uz AI: rezervacije stolova, dostava, rasporedi i zalihe kuhinje

Mythex pravi alate za restoran koje vaš POS ne nudi: rezervacije stolova koje zna koji stolovi se spajaju, narudžbe za ponijeti ograničene po terminu preuzimanja, rasporede planirane po servisu i zalihe kuhinje brojane u kilogramima i kutijama. Opišite blagovaonicu i kuhinju u chatu i objavite aplikaciju s pravom bazom podataka.

Počni graditi besplatno

Dva servisa dnevno i telefon koji zvoni u 20 h

Restoran radi ručak, pripremni period, večeru i zatvaranje, pa to ponavlja. Rezervacije stižu telefonom u najgorem trenutku, tokom servisa, a upisuje ih u dnevnik onaj ko je najbliži. Upiti za privatne proslave čekaju u sandučetu, aplikacije za dostavu stoje na tabletu, a fakture dobavljača gomilaju se kod stola za izdavanje. Marže su tanke, pa su važni brojevi: gosti po servisu, obrtaj stolova, troškovi hrane i rad u odnosu na prodaju, a većina vlasnika ih vidi tek nekoliko sedmica kasnije. Pomaže rezervacija koja poštuje stvarne stolove i termine, raspored sastavljen prema očekivanom broju gostiju i brojanje zaliha koje čini narudžbu za ponedjeljak očiglednom.

Veličine stolova, koji se stolovi spajaju i vrijeme sjedenja za svaku rezervaciju
Alergije i povodi zabilježeni kad gosti rezervišu
Narudžbe za ponijeti ograničene po terminu preuzimanja od 15 minuta
Rasporedi po servisu sa podijeljenim smjenama i vještinama po stanici
Minimalne količine po sastojku za svaki dan narudžbe
Otpad evidentiran svake večeri s razlogom

Rezervacije stolova koje primaju drugi termin

Sistem zna vaše stolove, njihove veličine i koji parovi se guraju zajedno. Svaka rezervacija dobija trajanje sjedenja prema broju gostiju, pa se četvoromjesni sto u 19 h oslobađa za 21:15. Gosti navode alergije, rođendane i dječje stolice, a online ograničenje po servisu čuva stolove za goste bez rezervacije.

Napravi sistem rezervacija stolova za moj restoran. Imamo 14 stolova (za dvoje i za četvoro, neki se mogu spojiti), ručak 12–15 h i večeru 18–22 h. Grupe do 4 osobe imaju 2 sata, veće grupe 2,5 sata. Gosti navode alergije i povode. Zadrži 20% gostiju van online sistema za goste bez rezervacije.

Narudžbe za ponijeti koje kuhinja može pratiti

Kupci biraju termin preuzimanja, a svaki termin prima samo onoliko narudžbi koliko kuhinja može obraditi uz punu salu. Jela koja ponestanu isključuju se jednim dodirom. Poklon bonovi, domaći sosovi i kuharice mogu se prodavati uz jelovnik.

Napravi stranicu za narudžbe za ponijeti za moj restoran s terminima preuzimanja svakih 15 minuta, najviše 6 narudžbi po terminu i prekidačem za rasprodano za svako jelo. Prodaj i poklon bonove u fiksnim iznosima.

Raspored planiran po servisu, a ne po danu

Smjene sale i kuhinje postavljaju se odvojeno za ručak i večeru, a podijeljene smjene lako se prave. Vještine svake osobe, poput šanka, roštilja ili slastičarnice, određuju gdje se može rasporediti, a rezervisani gosti pokazuju koliko ljudi treba svakom servisu.

Napravi raspored osoblja za moj restoran. Smjene su po servisu (ručak, večera), a podijeljene smjene su dozvoljene. Osoblje ima stanice koje može pokrivati: sala, šank, roštilj, slastičarnica, pranje. Prikaži rezervisane goste uz svaki servis i objavi raspored sedmicu unaprijed.

Zalihe kuhinje u kilogramima, vezama i kutijama

Svaki sastojak ima jedinicu, dobavljača, dane isporuke i minimalnu količinu za svaki dan narudžbe. Brojanje se radi na telefonu pri zatvaranju, a lista narudžbe je razlika do minimalne količine. Otpad se bilježi s razlogom, pa se jela koja su pripremljena previše rano pokazuju u roku od nekoliko sedmica.

Napravi inventar kuhinje za moj restoran. Sastojci imaju jedinicu (kg, litar, vezica, kutija), dobavljača, dane isporuke i minimalnu količinu po danu narudžbe. Osoblje broji na telefonu, a aplikacija pravi listu narudžbe. Evidentiraj otpad s razlogom: pokvareno, previše pripremljeno, vraćeno.

Večere uz vino i stolovi šefa kuhinje koji se prodaju unaprijed

Večeri s ulaznicama s ograničenim brojem mjesta, prehrambene potrebe prikupljene pri kupovini i lista gostiju za domaćina tu večer. Stavite ih na najtiši dan u sedmici, pa će unaprijed plaćene ulaznice popuniti taj dan.

Napravi stranicu događaja za mjesečnu večeru uz vino u mom restoranu: 30 mjesta, unaprijed plaćene ulaznice, prehrambeni zahtjevi traženi pri plaćanju i lista gostiju s prijavom dolaska za domaćina.

Gosti, izostanci i rad po servisu

Gosti po servisu i danu u sedmici, stopa izostanaka po kanalu rezervacije, sedmični trošak hrane kao udio u prodaji i rad u odnosu na prodaju po servisu, tako da se vidi i težak utorak za ručak i slabašna subota navečer.

Napravi kontrolnu tablu za restoran koja prikazuje goste po servisu i danu u sedmici, stopu izostanaka po izvoru rezervacije, sedmični procenat troška hrane i trošak rada u odnosu na prodaju za svaki servis.

Imenik dobavljača i rokova za narudžbe za osoblje

Svaki dobavljač s danima narudžbe, rokovima za naručivanje, brojem telefona predstavnika i rezervnim dobavljačem za ključne artikle, te lokalni proizvođači i lista kontakata osoblja, sve iza prijave za osoblje. Kad je šef kuhinje odsutan, sous-šef i dalje može naručiti ribu prije 16 h.

Napravi imenik dobavljača samo za osoblje za moj restoran. Svaki dobavljač ima artikle, dane narudžbe, rok za narudžbu, ime i telefon predstavnika te rezervnog dobavljača za ključne artikle. Dodaj listu kontakata osoblja za zamjene smjena.

Rezervacije sa telefona tokom servisa

Stavite link za rezervacije na svoj sajt, na društvene profile i u poruku govorne pošte. Jednom unesite plan sale: stolove, veličine i koji se spajaju. Telefon ostavite za velike grupe i privatne proslave. Većina restorana primijeti da večernji pozivi opadnu u roku od nekoliko sedmica, a domaćin prestane upisivati u dnevnik jednom rukom dok drugom rasporeduje sto.

Link za rezervacije na sajtu, društvenim mrežama i govornoj pošti
Plan sale unesen jednom
Telefon ostavljen za velike grupe

Alergije i privatne proslave

Napomene o alergijama iz rezervacija i ulaznica za događaje treba da stignu u kuhinju na dnevnom spisku, a ne da ostanu u e-pošti. Organizatori privatnih proslava mogu potvrditi konačan broj gostiju i prehrambene potrebe u portalu do zadatog roka. Označavanje alergena i pravila za hranu propisuju se tamo gdje radite; aplikacija samo čuva informacije.

Prompt od kojeg možete krenuti

Napravi aplikaciju za moj restoran. Gosti online rezervišu stolove za ručak ili večeru, s vremenom sjedenja prema broju osoba i napomenama za alergije i povode; osoblje na planu sale vidi današnje rezervacije. Dodaj narudžbe za ponijeti s terminima preuzimanja ograničenim na šest narudžbi, te sedmični raspored po servisu s vještinama po stanici.

Pitanja

Mogu li gosti rezervisati sto online?

Da. Biraju datum, vrijeme i broj osoba, a sistem provjerava stvarne stolove i vremena sjedenja. Osoblje vidi rezervacije na administratorskoj stranici i može tamo dodati i rezervacije preko telefona.

Mogu li naplaćivati depozit za velike grupe?

Da, rezervacija može zahtijevati depozit iznad određenog broja osoba ili za datume s fiksnim menijem. Plaćanje karticom zahtijeva pružaoca usluga plaćanja koga povezujete sa svojim računom.

Da li zamjenjuje moj POS?

Ne. Zadržite kasu za plaćanja za stolom. Mythex pravi alate oko nje: rezervacije, narudžbe za ponijeti, rasporede, zalihe i izvještaje, a izvoze prodaje možete uvesti za kontrolnu tablu.

Mogu li osoblje koristiti aplikaciju na telefonu?

Da, objavljena aplikacija radi u svakom pregledaču na telefonu. Na Pro paketu Mythex je može pretvoriti i u Android i iPhone aplikacije koje otvaraju vašu objavljenu aplikaciju.

Moram li programirati?

Ne. Opišete šta vam treba i mijenjate chatom. Free paket ne traži karticu; Pro košta $25/month i dodaje prilagođenu domenu i uređivanje koda.

Više načina za izradu uz AI

Mythex · Pricing · Izradite bilo šta uz AI · Šabloni za web stranice i aplikacije · Mythex u poređenju · Rječnik izrade aplikacija uz AI · Besplatni alati za izradu aplikacija uz AI · English