Aplikacje dla restauracji zbudowane z AI: rezerwacje stolików, na wynos, grafiki i stany magazynowe kuchni

Mythex buduje narzędzia restauracyjne, których nie ma Twój system kasowy: rezerwacje stolików, które wiedzą, które stoliki się łączą, zamówienia na wynos z limitem na termin odbioru, grafiki planowane na poszczególne serwisy oraz stany magazynowe kuchni liczone w kilogramach i skrzynkach. Opisujesz w czacie salę i kuchnię, a aplikację publikujesz z prawdziwą bazą danych.

Zacznij budować za darmo

Dwa serwisy dziennie i telefon dzwoniący o 20:00

Restauracja prowadzi lunch, okno przygotowań, kolację i zamknięcie, a potem robi to wszystko od nowa. Rezerwacje przychodzą telefonicznie w najgorszym momencie, w trakcie serwisu, i ktoś zapisuje je w notesie, bo akurat jest najbliżej. Zapytania o kolacje prywatne leżą w skrzynce, aplikacje dostawcze na tablecie, a faktury od dostawców piętrzą się przy pass. Marże są cienkie, więc liczby, które mają znaczenie, to kuwerty w serwisie, rotacja stolików, koszt jedzenia i koszt pracy w relacji do sprzedaży, a większość właścicieli widzi je z kilkutygodniowym opóźnieniem. Pomaga rezerwacja, która uwzględnia prawdziwe stoliki i tury, grafik ułożony według oczekiwanych kuwertów oraz inwentaryzacja, która sprawia, że zamówienie na poniedziałek jest oczywiste.

Rozmiary stolików, które stoliki się łączą i czas siedzenia przy każdej rezerwacji
Alergie i okazje zbierane, gdy goście rezerwują
Zamówienia na wynos ograniczone do 15-minutowych okien odbioru
Grafiki według serwisu z dzielonymi zmianami i umiejętnościami na stanowiskach
Poziomy minimalne każdego składnika na każdy dzień zamówień
Odpady zapisywane codziennie wraz z powodem

Rezerwacja stolików, która obsługuje drugą turę

System zna Twoje stoliki, ich rozmiary i to, które pary można przesunąć razem. Każda rezerwacja dostaje czas siedzenia zależny od liczby osób, więc czteroosobowy stolik zarezerwowany na 19:00 zwalnia się na 21:15. Goście zaznaczają alergie, urodziny i krzesełka dla dzieci, a limit online na serwis zostawia stoliki dla gości z ulicy.

Zbuduj system rezerwacji stolików dla mojej restauracji. Mamy 14 stolików (dwuosobowe i czteroosobowe, część można łączyć), lunch 12–15 i kolację 18–22. Grupy do 4 osób dostają 2 godziny, większe grupy 2,5 godziny. Goście zaznaczają alergie i okazje. Zachowaj 20% kuwertów poza systemem online dla gości z ulicy.

Zamówienia na wynos, z którymi kuchnia nadąża

Klienci wybierają termin odbioru, a każde okno przyjmuje tylko tyle zamówień, ile kuchnia udźwignie przy pełnej sali. Dania, które się skończyły, wyłączasz jednym przełącznikiem. Obok menu można sprzedawać bony podarunkowe, domowe sosy i książki kucharskie.

Zrób stronę zamówień na wynos dla mojej restauracji z terminami odbioru co 15 minut, maksymalnie 6 zamówieniami na okno i przełącznikiem wyprzedanego dania. Sprzedawaj też bony podarunkowe w stałych kwotach.

Grafik planowany na serwis, nie na dzień

Zmiany sali i kuchni ustawiasz osobno na lunch i kolację, a zmiany dzielone są łatwe do ułożenia. Stanowiska każdej osoby, takie jak bar, grill czy cukiernia, decydują, gdzie może pracować, a zarezerwowane kuwerty podpowiadają, ilu ludzi potrzeba na każdy serwis.

Stwórz grafik personelu dla mojej restauracji. Zmiany są planowane na serwis (lunch, kolacja), zmiany dzielone są dozwolone. Personel ma stanowiska, które może obsadzać: sala, bar, grill, cukiernia, zmywak. Pokaż zarezerwowane kuwerty przy każdym serwisie i publikuj grafik z tygodniowym wyprzedzeniem.

Magazyn kuchni w kilogramach, pękach i skrzynkach

Każdy składnik ma jednostkę, dostawcę, dni dostaw i poziom minimalny dla każdego dnia zamówień. Liczysz na telefonie przy zamknięciu, a lista zamówień to różnica do poziomu minimalnego. Odpady zapisywane są z powodem, więc przygotowane za dużo potrawy widać w ciągu tygodni.

Zbuduj magazyn kuchenny dla mojej restauracji. Składniki mają jednostkę (kg, litr, pęczek, skrzynka), dostawcę, dni dostaw i poziom minimalny na każdy dzień zamówień. Personel liczy na telefonie, a aplikacja tworzy listę zamówień. Zapisuj odpady z powodem: zepsute, przygotowane za dużo, zwrócone.

Kolacje winne i stoliki szefa kuchni, które sprzedają się z wyprzedzeniem

Wieczory biletowane z limitem miejsc, dietetyczne wymagania zbierane przy zakupie i lista gości dla gospodarza w dniu wydarzenia. Ustaw je na najspokojniejszy wieczór, a przedpłacone bilety go zapełnią.

Zrób stronę wydarzeń dla miesięcznej kolacji winnej w mojej restauracji: 30 miejsc, bilety przedpłacone, wymagania dietetyczne pytane przy zakupie i lista gości z odprawą przy wejściu dla gospodarza.

Kuwerty, niestawiennictwa i koszt pracy według serwisu

Kuwerty według serwisu i dnia tygodnia, odsetek niestawiennictw według kanału rezerwacji, tygodniowy koszt jedzenia jako udział w sprzedaży oraz koszt pracy w relacji do sprzedaży w każdym serwisie, tak aby ciężki grafik na lunch we wtorek i chudy wieczór w sobotę były widoczne.

Zbuduj pulpit restauracji pokazujący kuwerty według serwisu i dnia tygodnia, odsetek niestawiennictw według źródła rezerwacji, tygodniowy procent kosztu jedzenia oraz koszt pracy w relacji do sprzedaży dla każdego serwisu.

Wewnętrzny katalog dostawców i godzin granicznych

Każdy dostawca z dniami zamówień, godzinami granicznymi, telefonem do przedstawiciela i zapasowym dostawcą dla kluczowych pozycji, plus lokalni producenci i lista kontaktów personelu, wszystko za logowaniem dla personelu. Gdy szef kuchni jest nieobecny, zastępca może złożyć zamówienie na ryby przed 16:00.

Zrób katalog dostawców dostępny tylko dla personelu mojej restauracji. Każdy dostawca ma pozycje, dni zamówień, godzinę graniczną, imię i telefon przedstawiciela oraz zapasowego dostawcę dla kluczowych pozycji. Dodaj listę kontaktów personelu do zamiany zmian.

Jak zdjąć rezerwacje z telefonu w trakcie serwisu

Umieść link do rezerwacji na stronie, w profilach w mediach społecznościowych i w wiadomości na poczcie głosowej. Wczytaj plan sali raz: stoliki, rozmiary i to, które się łączą. Telefon zostaw na duże grupy i kolacje prywatne. Większość restauracji zauważa, że wieczorne telefony spadają w ciągu kilku tygodni, a gospodarz przestaje pisać w notesie jedną ręką, a drugą sadzać gości.

Link do rezerwacji na stronie, w mediach i na poczcie głosowej
Plan sali wprowadzony raz
Telefon zostawiony dla dużych grup

Alergie i kolacje prywatne

Uwagi o alergiach z rezerwacji i biletów na wydarzenia powinny trafiać do kuchni na liście dnia, a nie zostawać w mailu. Organizatorzy kolacji prywatnych mogą potwierdzać ostateczną liczbę gości i wymagania dietetyczne w portalu do ustalonego terminu. Oznaczanie alergenów i zasady bezpieczeństwa żywności ustala się tam, gdzie prowadzisz działalność; aplikacja jedynie przenosi informacje.

Prompt, od którego możesz zacząć

Zbuduj aplikację dla mojej restauracji. Goście rezerwują stoliki online na lunch lub kolację, z czasem siedzenia zależnym od liczby osób i uwagami o alergiach i okazjach; personel widzi dzisiejsze rezerwacje na planie sali. Dodaj zamówienia na wynos z terminami odbioru ograniczonymi do sześciu zamówień na okno oraz tygodniowy grafik planowany na serwis z stanowiskami personelu.

Pytania

Czy goście mogą zarezerwować stolik online?

Tak. Wybierają datę, godzinę i liczbę osób, a system sprawdza prawdziwe stoliki i czasy siedzenia. Personel widzi rezerwacje na stronie administracyjnej i może tam też dodawać rezerwacje telefoniczne.

Czy mogę pobierać zaliczki za duże grupy?

Tak, rezerwacja może wymagać zaliczki powyżej określonej liczby osób albo na wybrane daty z zestawem menu. Płatności kartą wymagają dostawcy płatności podłączonego na Twoje konto.

Czy to zastępuje mój system kasowy?

Nie. Zostaw kasę do płatności przy stolikach. Mythex buduje narzędzia wokół niej: rezerwacje, zamówienia na wynos, grafiki, magazyn i raporty, a eksporty sprzedaży możesz importować do pulpitu.

Czy personel może z tego korzystać w telefonach?

Tak, opublikowana aplikacja działa w każdej przeglądarce w telefonie. W planie Pro Mythex może też zamienić ją w aplikacje na Androida i iPhone'a, które otwierają Twoją opublikowaną aplikację.

Czy muszę programować?

Nie. Opisujesz, czego potrzebujesz, i zmieniasz to, rozmawiając z czatem. Plan Free nie wymaga karty; Pro to $25/month i dodaje własną domenę oraz edycję kodu.

Więcej sposobów budowania z AI

Mythex · Pricing · Zbuduj wszystko z AI · Szablony stron i aplikacji · Mythex w porównaniu · Słownik budowania aplikacji z AI · Darmowe narzędzia do budowania aplikacji z AI · English