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Apps para Restaurantes Criados com IA: Reservas de Mesa, Delivery para Retirada, Escalas e Estoque da Cozinha

A Mythex cria as ferramentas de restaurante que o seu PDV não oferece: reservas de mesa que sabem quais mesas se juntam, pedidos para retirada limitados por horário, escalas planejadas por turno de serviço e estoque da cozinha contado em quilos e caixas. Descreva o salão e a cozinha no chat e publique o app com um banco de dados real.

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Dois turnos por dia e um telefone que toca às 20h

Um restaurante funciona no almoço, na janela de preparo, no jantar e no fechamento, e depois faz tudo de novo. As reservas chegam por telefone no pior momento, durante o serviço, anotadas em uma agenda por quem estiver mais perto. Pedidos de eventos privados ficam em uma caixa de entrada, os aplicativos de delivery ficam em um tablet, e as notas de fornecedores se acumulam ao lado do balcão. As margens são apertadas, então os números que importam são couverts por turno, rotação das mesas, custo de alimentos e mão de obra sobre as vendas, e a maioria dos donos os vê semanas depois. O que ajuda é um sistema de reservas que respeite mesas e turnos reais, uma escala montada a partir dos couverts previstos e contagens de estoque que tornem o pedido de segunda-feira óbvio.

• Tamanhos das mesas, quais mesas se juntam e um horário de permanência por reserva
• Alergias e ocasiões registradas quando o cliente reserva
• Delivery para retirada limitado por janela de 15 minutos
• Escalas por turno de serviço, com turnos partidos e habilidades por praça
• Níveis mínimos por ingrediente para cada dia de pedido
• Desperdício registrado todas as noites com um motivo

Reserva de mesas que acomoda um segundo turno

O sistema conhece as suas mesas, os tamanhos e quais pares se juntam. Cada reserva recebe um tempo de permanência de acordo com o número de pessoas, então uma mesa de quatro reservada às 19h fica livre para as 21h15. Os clientes informam alergias, aniversários e cadeiras infantis, e um limite online por turno guarda mesas para quem chega sem reserva.

Crie um sistema de reserva de mesas para o meu restaurante. Temos 14 mesas (de duas e de quatro pessoas, algumas podem ser juntadas), almoço das 12h às 15h e jantar das 18h às 22h. Grupos de até 4 pessoas ficam 2 horas, grupos maiores 2,5 horas. Os clientes informam alergias e ocasiões. Reserve 20% dos couverts fora do sistema online para quem chega sem reserva.

Pedidos para retirada que a cozinha consegue atender

O cliente escolhe um horário de retirada, e cada horário aceita apenas os pedidos que a cozinha consegue preparar junto com o salão lotado. Pratos que acabam são desligados com um toque. Vales-presente, molhos da casa e livros de receitas podem ser vendidos junto com o cardápio.

Crie uma página de pedidos para retirada no meu restaurante com horários de retirada a cada 15 minutos, no máximo 6 pedidos por horário, e um botão de esgotado para cada prato. Venda também vales-presente em valores fixos.

Uma escala planejada por turno de serviço, não por dia

Os turnos do salão e da cozinha são definidos separadamente para o almoço e o jantar, e turnos partidos são fáceis de montar. As praças de cada pessoa, como bar, grelha ou confeitaria, definem onde ela pode ser alocada, e os couverts reservados sugerem quantas pessoas cada serviço precisa.

Crie uma escala de equipe para o meu restaurante. Os turnos são por serviço (almoço, jantar), com turnos partidos permitidos. A equipe tem praças que pode cobrir: salão, bar, grelha, confeitaria, lavagem. Mostre os couverts reservados ao lado de cada serviço e publique a escala com uma semana de antecedência.

Estoque da cozinha em quilos, maços e caixas

Cada ingrediente tem uma unidade, um fornecedor, dias de entrega e um nível mínimo para cada dia de pedido. A contagem é feita no celular no fechamento, e a lista de pedido é a diferença para o nível mínimo. O desperdício é registrado com um motivo, para que pratos preparados em excesso apareçam em poucas semanas.

Crie um controle de estoque da cozinha para o meu restaurante. Os ingredientes têm unidade (kg, litro, maço, caixa), fornecedor, dias de entrega e nível mínimo por dia de pedido. A equipe conta pelo celular e o app monta a lista de pedido. Registre o desperdício com um motivo: estragado, preparado em excesso, devolvido.

Jantares com vinho e mesas do chef que vendem antecipadamente

Noites com ingresso e limite de lugares, restrições alimentares coletadas na compra e uma lista de convidados para o anfitrião na noite do evento. Coloque-os na sua noite mais fraca e os ingressos pagos antecipadamente a preenchem.

Crie uma página de eventos para o jantar mensal com vinhos do meu restaurante: 30 lugares, ingressos pagos antecipadamente, restrições alimentares perguntadas no checkout, e uma lista de convidados com check-in na chegada para o anfitrião.

Couverts, não comparecimentos e mão de obra por serviço

Couverts por serviço e dia da semana, taxa de não comparecimento por canal de reserva, custo semanal de alimentos como percentual das vendas, e mão de obra sobre as vendas em cada serviço, para que o almoço de terça, que tem escala pesada, e o sábado à noite, que é fraco, fiquem visíveis.

Crie um painel para o restaurante mostrando couverts por serviço e dia da semana, taxa de não comparecimento por origem da reserva, percentual semanal de custo de alimentos, e custo de mão de obra sobre as vendas de cada serviço.

Um diretório interno de fornecedores e horários de corte

Cada fornecedor com dias de pedido, horários de corte, o telefone do representante e um fornecedor reserva para os itens principais, além de produtores locais e uma lista de contatos da equipe, tudo atrás de um login interno. Quando o chef está de folga, o sous chef ainda consegue fazer o pedido de peixe antes das 16h.

Crie um diretório de fornecedores restrito à equipe para o meu restaurante. Cada fornecedor tem itens, dias de pedido, horário de corte, nome e telefone do representante, e um fornecedor reserva para os itens principais. Acrescente uma lista de contatos da equipe para trocas de turno.

Tirar as reservas do telefone durante o serviço

Coloque o link de reserva no seu site, nos seus perfis de redes sociais e na mensagem da caixa postal. Carregue a planta do salão uma vez: mesas, tamanhos e quais se juntam. Mantenha o telefone para grupos grandes e eventos privados. A maioria dos restaurantes percebe que as ligações da noite caem em poucas semanas, e o host deixa de anotar em uma agenda com uma mão enquanto acomoda uma mesa com a outra.

• Link de reserva no site, nas redes e na caixa postal
• Planta do salão cadastrada uma única vez
• Telefone mantido para grupos grandes

Alergias e eventos privados

As observações de alergia das reservas e dos ingressos de eventos devem chegar à cozinha na lista do dia, e não ficar em um e-mail. Os organizadores de eventos privados podem confirmar o número final de pessoas e as restrições alimentares em um portal até um prazo definido. A rotulagem de alérgenos e as regras de alimentos são definidas onde você atua; o app apenas carrega a informação.

Um prompt para começar

Crie um app para o meu restaurante. Os clientes reservam mesas online para o almoço ou o jantar, com horário de permanência conforme o número de pessoas e observações para alergias e ocasiões; a equipe vê as reservas do dia em uma planta do salão. Adicione pedidos para retirada com horários limitados a seis pedidos cada, e uma escala semanal planejada por turno de serviço com as praças da equipe.

Perguntas

Mais formas de criar com IA

• Uma republicação com falha nunca apaga um backend que funciona
• Uma página de destino para cada tipo de negócio
• Um workspace privado e uma prévia ao vivo para cada projeto
• Alertas que disparam uma vez, e não uma vez por servidor
• Recarga automática: mantenha seu app publicado no ar quando os créditos acabarem
• Migrar para workspaces maiores sem fazer ninguém esperar
• Cobrar os bancos de dados pelo que eles realmente usam
• Crie apps Mythex a partir do Claude, do Cursor ou do Codex
• Pegando apps que travam logo depois de publicar
• Checkpoints: desfaça qualquer mudança feita pelo agente

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