Programu za Mgahawa Zilizojengwa kwa AI: Kuweka Meza, Chakula cha Kuchukua, Ratiba na Hisa ya Jikoni

Mythex inajenga zana za mgahawa ambazo POS yako haifanyi: kuweka meza kunaojua meza zipi zinaungana, oda za chakula cha kuchukua zilizowekewa kikomo kwa kila nafasi ya kuchukua, ratiba zilizopangwa kwa kila huduma, na hisa ya jikoni inayohesabiwa kwa kilo na katoni. Eleza chumba chako cha kulia na jikoni kwenye mazungumzo na uchapishe programu ukiwa na hifadhidata halisi.

Anza kujenga bure

Huduma mbili kwa siku na simu inayolia saa mbili usiku

Mgahawa unaendesha chakula cha mchana, kipindi cha maandalizi, chakula cha jioni na kufunga, kisha unarudia. Nafasi huja kwa simu wakati mbaya zaidi, wakati wa huduma, zikiandikwa kwenye daftari na yeyote aliye karibu. Maombi ya karamu za kibinafsi yanakaa kwenye kikasha, programu za usafirishaji zinakaa kwenye tablet, na ankara za wasambazaji zinarundikana kando ya kituo cha kupokea oda. Faida ni ndogo, kwa hiyo namba zinazojali ni wageni kwa kila huduma, mzunguko wa meza, gharama ya chakula, na gharama ya kazi dhidi ya mauzo, na wamiliki wengi huziona wiki baadaye. Kinachosaidia ni nafasi zinazoheshimu meza na vikao halisi, ratiba iliyojengwa kutoka kwa wageni wanaotarajiwa, na hesabu za hisa zinazofanya oda ya Jumatatu iwe wazi.

Ukubwa wa meza, meza zipi zinaungana, na muda wa kukaa kwa kila nafasi
Mzio na sherehe zinakamatwa wageni wanapoweka nafasi
Chakula cha kuchukua kimewekewa kikomo kwa kila nafasi ya dakika 15
Ratiba kwa huduma zenye zamu zilizogawanyika na ujuzi wa vituo
Viwango vya chini kwa kila kiungo kwa kila siku ya oda
Upotevu unarekodiwa kila usiku pamoja na sababu

Kuweka meza kunaoongeza kikao cha pili

Mfumo unajua meza zako, ukubwa wake na jozi zipi zinasukumwa pamoja. Kila nafasi inapata muda wa kukaa kulingana na idadi ya watu, kwa hiyo meza ya watu wanne saa 19:00 inaachiliwa kwa saa 21:15. Wageni wanaandika mzio, siku za kuzaliwa na viti vya watoto, na kikomo cha mtandaoni kwa kila huduma kinahifadhi meza kwa wanaoingia bila nafasi.

Tengeneza mfumo wa kuweka meza kwa mgahawa wangu. Tuna meza 14 (za watu wawili na wanne, zingine zinaweza kuungana), chakula cha mchana saa 12:00 hadi 15:00 na cha jioni saa 18:00 hadi 22:00. Kundi la hadi watu 4 linapata saa 2, makundi makubwa saa 2.5. Wageni waandike mzio na sherehe. Weka asilimia 20 ya viti nje ya mfumo wa mtandaoni kwa wanaoingia bila nafasi.

Chakula cha kuchukua kinachoweza kuendana na jikoni

Wateja huchagua nafasi ya kuchukua, na kila nafasi inakubali oda nyingi kama jikoni inavyoweza kushughulikia pamoja na chumba kilichojaa. Chakula kinachokwisha kinazimwa kwa kubonyeza mara moja. Vocha za zawadi, michuzi ya nyumbani na vitabu vya mapishi vinaweza kuuzwa pembeni ya menyu.

Tengeneza ukurasa wa oda ya chakula cha kuchukua kwa mgahawa wangu wenye nafasi za kuchukua kila dakika 15, kiwango cha juu cha oda 6 kwa kila nafasi, na swichi ya kuzima chakula kilichokwisha kwa kila sahani. Pia uuze vocha za zawadi kwa kiasi kilichowekwa.

Ratiba iliyopangwa kwa kila huduma, si kwa kila siku

Zamu za mbele ya nyumba na jikoni zimewekwa kwa chakula cha mchana na jioni kando, na zamu zilizogawanyika zinajengwa kwa urahisi. Ujuzi wa kila mtu wa vituo, kama baa, grill, keki au kuosha vyombo, unaamua mahali anapoweza kupangwa, na wageni waliowekewa nafasi wanapendekeza watu wangapi kila huduma inahitaji. Ratiba inachapishwa wiki moja mapema.

Tengeneza ratiba ya wafanyakazi kwa mgahawa wangu. Zamu ziwe kwa kila huduma (chakula cha mchana, jioni) na zamu zilizogawanyika ziruhusiwe. Wafanyakazi wawe na vituo wanavyoweza kuhudumia: sakafu, baa, grill, keki, kuosha. Onyesha wageni waliowekewa nafasi kando ya kila huduma, na uchapishe ratiba wiki moja mapema.

Hisa ya jikoni kwa kilo, mafungu na katoni

Kila kiungo kina kipimo, msambazaji, siku za kuletewa na kiwango cha chini kwa kila siku ya oda. Hesabu inafanyika kwenye simu wakati wa kufunga, na orodha ya oda ni tofauti kati ya hisa iliyopo na kiwango cha chini. Upotevu unarekodiwa pamoja na sababu, ili sahani zilizoandaliwa kupita kiasi zionekane ndani ya wiki chache.

Jenga hesabu ya hisa ya jikoni kwa mgahawa wangu. Viungo viwe na kipimo (kg, lita, fungu, katoni), msambazaji, siku za kuletewa na kiwango cha chini kwa kila siku ya oda. Wafanyakazi wahesabu kwenye simu na programu itengeneze orodha ya oda. Rekodi upotevu pamoja na sababu: kuharibika, kuandaliwa kupita kiasi, kurudishwa.

Chakula cha jioni cha mvinyo na meza za mpishi zinazouzwa mapema

Usiku wenye tiketi zenye kikomo cha viti, mahitaji ya lishe yanakusanywa wakati wa kununua, na orodha ya wageni kwa mwenyeji usiku wa tukio. Ziweke kwenye jioni yako tulivu zaidi, na tiketi zilizolipwa mapema zitaijaza.

Tengeneza ukurasa wa matukio kwa chakula cha jioni cha mvinyo cha kila mwezi cha mgahawa wangu: viti 30, tiketi zilizolipwa mapema, mahitaji ya lishe yakiulizwa wakati wa malipo, na orodha ya wageni yenye kuingia kwa mwenyeji.

Wageni, wasiokuja na wafanyakazi kwa kila huduma

Wageni kwa kila huduma na siku ya wiki, kiwango cha wasiokuja kwa kila chanzo cha nafasi, gharama ya chakula ya kila wiki kama sehemu ya mauzo, na gharama ya kazi dhidi ya mauzo kwa kila huduma. Hivyo rota nzito ya chakula cha mchana cha Jumanne na jioni nyembamba ya Jumamosi vinaonekana wazi.

Jenga dashibodi ya mgahawa inayoonyesha wageni kwa kila huduma kwa siku ya wiki, kiwango cha wasiokuja kwa chanzo cha nafasi, asilimia ya gharama ya chakula ya kila wiki, na gharama ya kazi dhidi ya mauzo kwa kila huduma.

Saraka ya wasambazaji na muda wa mwisho wa oda

Kila msambazaji akiwa na siku za oda, muda wa mwisho wa kuagiza, namba ya simu ya mwakilishi, na msambazaji mbadala kwa bidhaa muhimu, pamoja na wazalishaji wa ndani na orodha ya mawasiliano ya wafanyakazi, vyote nyuma ya kuingia kwa wafanyakazi. Mpishi mkuu akiwa hayupo, sous chef bado anaweza kuweka oda ya samaki kabla ya saa 16:00.

Tengeneza saraka ya wafanyakazi tu kwa mgahawa wangu. Kila msambazaji awe na bidhaa, siku za oda, muda wa mwisho wa kuagiza, jina na simu ya mwakilishi, na msambazaji mbadala kwa bidhaa muhimu. Ongeza orodha ya mawasiliano ya wafanyakazi kwa kubadilishana zamu.

Kuondoa nafasi kwenye simu wakati wa huduma

Weka kiungo cha kuweka nafasi kwenye tovuti yako, wasifu wako wa mitandao ya kijamii na ujumbe wa sauti wa simu yako. Pakia ramani ya ukumbi mara moja: meza, ukubwa wake na zipi zinaungana. Weka simu kwa makundi makubwa na karamu za kibinafsi. Migahawa mingi huona simu za jioni zikipungua ndani ya wiki chache, na mwenyeji anaacha kuandika kwenye daftari kwa mkono mmoja huku akipanga meza kwa mkono mwingine.

Kiungo cha kuweka nafasi kwenye tovuti, mitandao na ujumbe wa sauti
Ramani ya ukumbi imeingizwa mara moja
Simu zimehifadhiwa kwa makundi makubwa

Mzio na karamu za kibinafsi

Maelezo ya mzio kutoka kwenye nafasi na tiketi za matukio yanapaswa kufika jikoni kwenye orodha ya siku, si kubaki kwenye barua pepe. Waandaaji wa karamu za kibinafsi wanaweza kuthibitisha idadi ya mwisho na mahitaji ya lishe kwenye portal kabla ya tarehe iliyowekwa. Uwekaji lebo ya vizio na sheria za chakula zimewekwa mahali unapofanyia biashara; programu inabeba taarifa tu.

Maelekezo ya kuanzia

Jenga programu ya mgahawa wangu. Wateja wanaweka meza mtandaoni kwa chakula cha mchana au jioni, wenye muda wa kukaa kulingana na idadi ya watu na maelezo ya mzio na sherehe; wafanyakazi wanaona nafasi za leo kwenye ramani ya ukumbi. Ongeza oda ya chakula cha kuchukua yenye nafasi za kuchukua zilizowekewa kikomo cha oda sita kila moja, na ratiba ya kila wiki iliyopangwa kwa huduma yenye vituo vya wafanyakazi.

Maswali

Je, wateja wanaweza kuweka meza mtandaoni?

Ndiyo. Wanachagua tarehe, saa na idadi ya watu, na mfumo unakagua meza halisi na muda wa kukaa. Wafanyakazi wanaona nafasi kwenye ukurasa wa msimamizi na wanaweza kuongeza nafasi za simu hapo pia.

Je, ninaweza kuchukua amana kwa makundi makubwa?

Ndiyo, nafasi inaweza kuhitaji amana kwa kundi lenye idadi kubwa ya watu au kwa tarehe za menyu maalum. Malipo ya kadi yanahitaji mtoa huduma wa malipo unayemuunganisha kwa akaunti yako mwenyewe.

Je, inachukua nafasi ya POS yangu?

Hapana. Endelea kutumia kifaa chako cha malipo kwa malipo mezani. Mythex inajenga zana zinazokizunguka: nafasi, chakula cha kuchukua, ratiba, hisa na ripoti, na unaweza kuingiza mauzo kutoka kwenye POS yako kwa dashibodi.

Je, wafanyakazi wanaweza kuitumia kwenye simu zao?

Ndiyo, programu iliyochapishwa inafanya kazi kwenye kivinjari chochote cha simu. Kwenye Pro, Mythex pia inaweza kuigeuza kuwa programu za Android na iPhone zinazofungua programu yako iliyochapishwa.

Je, ninahitaji kuandika programu?

Hapana. Unaeleza unachohitaji na kukibadilisha kwa mazungumzo. Mpango wa Free hauhitaji kadi; Pro ni $25 kwa mwezi na inaongeza domeni yako na uhariri wa msimbo.

Njia zaidi za kujenga kwa AI

Mythex · Pricing · Jenga chochote kwa AI · Violezo vya tovuti na programu · Mythex ikilinganishwa · Kamusi ya istilahi za kujenga programu kwa AI · Zana za bure za kujenga programu kwa AI · English