Restaurantapper bygget med KI: bordbestillinger, takeaway, vaktlister og kjøkkenlager

Mythex bygger restaurantverktøyene kassesystemet ditt ikke har: bordbestilling som vet hvilke bord som kan settes sammen, takeaway-bestilling begrenset per hentetidspunkt, vaktlister planlagt per servering, og kjøkkenlager telt i kilo og kasser. Beskriv spisesalen og kjøkkenet i chatten og publiser appen med en ekte database.

Begynn å bygge gratis

To serveringer i døgnet og en telefon som ringer klokken 20

En restaurant kjører lunsj, et forberedelsesvindu, middag og stengning, og gjør så det samme igjen. Bestillinger kommer per telefon i verste øyeblikk, midt i servering, og noteres i en dagbok av den som står nærmest. Henvendelser om privat selskap ligger i en innboks, leveringsappene ligger på et nettbrett, og leverandørfakturaer hoper seg opp ved passet. Marginene er tynne, så tallene som betyr noe er kuverter per servering, bordomsetning, matkost og lønn mot salg, og de fleste eiere ser dem uker for sent. Det som hjelper, er bestilling som tar hensyn til ekte bord og skift, en vaktliste bygget på forventede kuverter, og lagertellinger som gjør bestillingen til mandag åpenbar.

Bordstørrelser, hvilke bord som kan settes sammen, og en servertid per bestilling
Allergier og anledninger registreres når gjestene bestiller
Takeaway begrenset per 15-minutters hentetidspunkt
Vakter per servering med delte skift og stasjonskompetanse
Minimumsnivåer per ingrediens for hver bestillingsdag
Svinn registrert hver kveld med en grunn

Bordbestilling som gir et andre skift

Systemet kjenner bordene dine, størrelsen deres og hvilke par som kan skyves sammen. Hver bestilling får en sittetid etter selskapsstørrelse, slik at et firerbord kl. 19 blir ledig til 21:15. Gjester noterer allergier, bursdager og barnestoler, og en nettbasert grense per servering holder bord av til gjester som kommer uten booking.

Lag et bordbestillingssystem for restauranten min. Vi har 14 bord (toere og firere, noen kan settes sammen), lunsj 12–15 og middag 18–22. Selskaper på inntil 4 får 2 timer, større selskaper 2,5 timer. Gjester noterer allergier og anledninger. Hold 20 % av kuvertene utenfor nettsystemet for gjester som kommer uten booking.

Takeaway-bestilling kjøkkenet klarer å følge med på

Kunder velger et hentetidspunkt, og hvert tidspunkt tar bare så mange bestillinger som kjøkkenet klarer samtidig med full sal. Retter som går tom, slås av med en bryter. Gavekort, husets sauser og kokebøker kan selges ved siden av menyen.

Lag en takeaway-bestillingsside for restauranten min med hentetidspunkter hvert 15. minutt, maks 6 bestillinger per tidspunkt, og en bryter for utsolgt per rett. Selg også gavekort i faste beløp.

En vaktliste planlagt per servering, ikke per dag

Vakter i salen og på kjøkkenet settes for lunsj og middag hver for seg, og delte skift er enkle å lage. Hver persons stasjoner, som bar, grill eller konditori, avgjør hvor de kan settes, og bestilte kuverter viser hvor mange personer hver servering trenger.

Lag en vaktliste for personalet i restauranten min. Vakter er per servering (lunsj, middag), og delte skift er tillatt. Ansatte har stasjoner de kan dekke: sal, bar, grill, konditori, oppvask. Vis bestilte kuverter ved siden av hver servering, og publiser vaktlisten en uke på forhånd.

Kjøkkenlager i kilo, bunter og kasser

Hver ingrediens har en enhet, en leverandør, leveringsdager og et minimumsnivå for hver bestillingsdag. Tell på telefonen ved stengning, og bestillingslisten er mellomrommet opp til minimumsnivået. Svinn registreres med en grunn, slik at for mye forberedte retter viser seg i løpet av uker.

Lag kjøkkenlager for restauranten min. Ingredienser har en enhet (kg, liter, bunt, kasse), leverandør, leveringsdager og minimumsnivå per bestillingsdag. Personalet teller på telefonen, og appen lager bestillingslisten. Registrer svinn med en grunn: ødelagt, for mye forberedt, returnert.

Vinmiddager og kokkebord som selger på forhånd

Kvelder med billett og en grense for antall seter, kostholdsbehov innhentet ved kjøp, og en gjesteliste for vertskapet samme kveld. Legg dem på den roligste kvelden din, så fyller forhåndsbetalte billetter den.

Lag en arrangementsside for restaurantens månedlige vinmiddag: 30 seter, forhåndsbetalte billetter, kostholdsbehov spurt om ved kassen, og en gjesteliste med innsjekking ved ankomst for vertskapet.

Kuverter, uteblivelser og lønn per servering

Kuverter per servering og ukedag, andel uteblivelser per bestillingskanal, ukentlig matkost som andel av salget, og lønn mot salg per servering, slik at den tunge tirsdagslunsjen og den tynne lørdagskvelden blir synlige.

Lag et dashbord for restauranten som viser kuverter per servering etter ukedag, andel uteblivelser per bestillingskilde, ukentlig matkostprosent, og lønnskostnad mot salg for hver servering.

En katalog for personalet med leverandører og bestillingsfrister

Hver leverandør med bestillingsdager, frister, kontaktpersonens telefonnummer og en reserveleverandør for nøkkelvarer, pluss lokale produsenter og en kontaktliste for personalet, alt bak en innlogging for personalet. Når sjefskokken er borte, kan sous-kokken fortsatt legge fiskebestillingen før kl. 16.

Lag en leverandørkatalog kun for personalet i restauranten min. Hver leverandør har varer, bestillingsdager, frist, kontaktperson og telefon, og en reserveleverandør for nøkkelvarer. Legg til en kontaktliste for vaktbytter.

Få bestillingene bort fra telefonen under servering

Legg bestillingslenken på nettsiden, sosiale profiler og telefonsvareren. Last inn planløsningen én gang: bord, størrelser og hvilke som kan settes sammen. Behold telefonen for store selskaper og privat selskap. De fleste restauranter opplever at kveldsanropene går ned i løpet av noen uker, og vertskapet slutter å skrive i dagboken med den ene hånden mens den andre setter et bord.

Bestillingslenke på nettside, sosiale medier og telefonsvarer
Planløsning lagt inn én gang
Telefon beholdt for store grupper

Allergier og privat selskap

Allergimerknader fra bestillinger og arrangementsbilletter bør nå kjøkkenet på dagens liste, ikke bli liggende i en e-post. Arrangører av privat selskap kan bekrefte endelige antall og kostholdsbehov i en portal innen en fastsatt frist. Merking av allergener og matregler settes der du driver; appen bærer bare informasjonen.

En prompt å starte fra

Lag en app for restauranten min. Gjester bestiller bord på nett til lunsj eller middag, med en servertid etter selskapsstørrelse og merknader om allergier og anledninger; personalet ser dagens bestillinger på en planløsning. Legg til takeaway-bestilling med hentetider begrenset til seks bestillinger hver, og en ukentlig vaktliste planlagt per servering med stasjoner for personalet.

Spørsmål

Kan gjester bestille bord på nett?

Ja. De velger dato, tid og antall personer, og systemet sjekker ekte bord og servertider. Personalet ser bestillingene på en administrasjonsside og kan legge inn telefonbestillinger der også.

Kan jeg ta depositum for store grupper?

Ja, bestillingen kan kreve depositum over en viss selskapsstørrelse eller for bestemte dager med fast meny. Kortbetalinger krever en betalingsleverandør som du kobler til med din egen konto.

Erstatter den kassesystemet mitt?

Nei. Behold kassen for betalinger ved bordet. Mythex bygger verktøyene rundt den: bestillinger, takeaway, vaktlister, lager og rapporter, og du kan importere salgseksporter til dashbordet.

Kan personalet bruke den på telefonene sine?

Ja, den publiserte appen fungerer i nettleseren på enhver telefon. På Pro kan Mythex også gjøre den om til apper for Android og iPhone som åpner den publiserte appen din.

Må jeg kode?

Nei. Du beskriver hva du trenger og endrer det ved å chatte. Gratisplanen krever ikke kort; Pro koster $25/måned og legger til eget domene og koderedigering.

Flere måter å bygge med KI på

Mythex · Pricing · Bygg hva som helst med KI · Maler for nettsider og apper · Mythex sammenlignet · Ordliste for app-bygging med KI · Gratis verktøy for app-bygging med KI · English