Aplikacije za restavracije, zgrajene z AI: rezervacije miz, naročila za odnos, urniki in zaloga kuhinje

Mythex gradi orodja, ki jih vaš blagajniški sistem ne ponuja: rezervacije miz, ki vedo, katere mize se združijo, naročila za odnos, omejena na časovno okno, urnike, načrtovane po storitvah, in zalogo kuhinje, šteto v kilogramih in zabojih. Opišite restavracijo in kuhinjo v klepetu ter objavite aplikacijo z zbirko podatkov v ozadju.

Začnite graditi brezplačno

Dve storitvi na dan in telefon, ki zvoni ob 20. uri

Restavracija vodi kosilo, pripravo, večerjo in zaprtje, nato vse ponovi. Rezervacije prihajajo po telefonu v najslabšem trenutku, med storitvijo, zapisane v koledar, kamor jih vpiše tisti, ki je najbližje. Zasebna naročila za kosila in zabave ležijo v nabiralniku, aplikacije za dostavo na tablici, računi dobaviteljev pa se nabirajo ob strani. Marže so tanke, zato so pomembna števila pokritij na storitev, obračanje miz, stroški hrane in delo glede na prihodke, lastniki pa jih večinoma vidijo šele čez tedne. Pomaga rezervacija, ki upošteva prave mize in termine, urnik, sestavljen iz pričakovanih pokritij, ter štetje zaloge, zaradi katerega je naročilo za ponedeljek očitno.

Velikosti miz, katere mize se združijo in čas sedenja za vsako rezervacijo
Alergije in priložnosti zabeležene, ko gostje rezervirajo
Naročila za odnos omejena na 15-minutna časovna okna za prevzem
Urniki po storitvah z delitvami izmen in veščinami na postajah
Minimalne zaloge za vsako sestavino za vsak dan naročanja
Odpad beležen vsak večer z razlogom

Rezervacija miz, ki posadi drugi termin

Sistem pozna vaše mize, njihove velikosti in pare, ki se potisnejo skupaj. Vsaka rezervacija dobi trajanje sedenja glede na število oseb, zato se štirisedežna miza ob 19. uri sprosti za 21.15. Gostje navedejo alergije, rojstne dneve in visoke stole, spletna omejitev na storitev pa ohrani mize za goste brez rezervacije.

Zgradite sistem rezervacij miz za mojo restavracijo. Imamo 14 miz (dvosedežne in štirisedežne, nekatere se lahko združijo), kosilo od 12. do 15. ure in večerjo od 18. do 22. ure. Skupine do 4 oseb dobijo 2 uri, večje skupine 2,5 ure. Gostje navedejo alergije in priložnosti. 20 % pokritij ohranite zunaj spletnega sistema za goste brez rezervacije.

Naročila za odnos, ki jih kuhinja zmore

Stranke izberejo termin prevzema, vsak termin pa sprejme le toliko naročil, kolikor jih kuhinja zmore poleg polne sobe. Jedi, ki pošlejo, se izklopijo z enim stikalom. Darilni boni, hišne omake in kuharske knjige se lahko prodajajo ob jedilniku.

Naredite stran za naročila za odnos za mojo restavracijo s termini prevzema vsakih 15 minut, največ 6 naročil na termin in stikalom za razprodano jed. Prodajajte tudi darilne bone v določenih zneskih.

Urnik, načrtovan po storitvah, ne po dnevih

Izmene v dvorani in kuhinji so določene ločeno za kosilo in večerjo, delitev izmen pa je enostavna za sestavo. Veščine vsake osebe na postajah, kot so bar, žar ali slaščičarna, določajo, kje jo lahko razporedimo, rezervirana pokritja pa pokažejo, koliko ljudi potrebuje vsaka storitev.

Ustvarite urnik za osebje v moji restavraciji. Izmene so po storitvah (kosilo, večerja), delitev izmen je dovoljena. Osebje ima postaje, ki jih lahko pokrije: dvorana, bar, žar, slaščičarna, pomivanje. Ob vsaki storitvi prikažite rezervirana pokritja in urnik objavite teden vnaprej.

Zaloga kuhinje v kilogramih, šopkih in zabojih

Vsaka sestavina ima enoto, dobavitelja, dneve dostave in minimalno zalogo za vsak dan naročanja. Štetje na telefonu ob zaprtju, seznam za naročilo pa je razlika do minimalne zaloge. Odpad se beleži z razlogom, da se jedi, ki so jih pripravili preveč, pokažejo v nekaj tednih.

Zgradite kuhinjsko zalogo za mojo restavracijo. Sestavine imajo enoto (kg, liter, šop, zaboj), dobavitelja, dneve dostave in minimalno zalogo za vsak dan naročanja. Osebje šteje na telefonu, aplikacija pa pripravi seznam za naročilo. Odpad beležite z razlogom: pokvarjeno, pripravljeno preveč, vrnjeno.

Večerje z vini in mize šefa, ki se prodajo vnaprej

Vstopnice za večere z omejenim številom sedežev, prehranske potrebe zbrane ob nakupu in seznam gostov za gostitelja za večer. Če jih postavite na vaš najmirnejši večer, jih napolnijo vnaprej plačane vstopnice.

Naredite stran z dogodki za mesečno večerjo z vini v moji restavraciji: 30 sedežev, vnaprej plačane vstopnice, prehranske zahteve na blagajni in seznam gostov s prijavo ob prihodu za gostitelja.

Pokritja, nepojavitve in delo po storitvah

Pokritja po storitvi in dnevu v tednu, delež nepojavitev po viru rezervacij, tedenski delež stroškov hrane v prodaji ter delo v primerjavi s prodajo po storitvi, tako da postane viden tako obremenjen torkov kosilo kot šibka sobotna noč.

Zgradite nadzorno ploščo za restavracijo, ki prikazuje pokritja po storitvi in dnevu v tednu, delež nepojavitev po viru rezervacije, tedenski odstotek stroškov hrane in strošek dela v primerjavi s prodajo za vsako storitev.

Imenik dobaviteljev in rokov za osebje

Vsak dobavitelj z dnevi naročanja, časi za rok naročila, telefonsko številko predstavnika in nadomestnim dobaviteljem za ključne artikle, ter lokalni proizvajalci in seznam stikov za osebje, vse za prijavo za osebje. Ko je glavni kuhar odsoten, lahko pomočnik še vedno odda naročilo za ribo pred 16. uro.

Naredite imenik dobaviteljev samo za osebje v moji restavraciji. Vsak dobavitelj ima artikle, dneve naročanja, rok za naročilo, ime in telefon predstavnika ter nadomestnega dobavitelja za ključne artikle. Dodajte seznam stikov osebja za zamenjave izmen.

Rezervacije stran od telefona med storitvijo

Postavite povezavo za rezervacije na svojo stran, družbena omrežja in v glasovno sporočilo na telefonu. Enkrat naložite tloris: mize, velikosti in katere se združijo. Telefon pustite za velike skupine in zasebna naročila. Večina restavracij ugotovi, da se večerni klici v nekaj tednih zmanjšajo, gostitelj pa neha pisati v koledar z eno roko, medtem ko z drugo posaja mizo.

Povezava za rezervacije na strani, družbenih omrežjih in glasovnem sporočilu
Tloris vnesen enkrat
Telefon ohranjen za velike skupine

Alergije in zasebna naročila

Opombe o alergijah iz rezervacij in vstopnic za dogodke morajo do kuhinje priti na dnevni seznam, ne ostati v e-pošti. Organizatorji zasebnih naročil lahko končno število gostov in prehranske potrebe potrdijo v portalu do določenega roka. Označevanje alergenov in pravila o hrani veljajo tam, kjer poslujete; aplikacija nosi samo informacije.

Poziv, s katerim začnete

Zgradite aplikacijo za mojo restavracijo. Gostje rezervirajo mize na spletu za kosilo ali večerjo, z časom sedenja glede na število oseb ter opombami za alergije in priložnosti; osebje vidi današnje rezervacije na tlorisu. Dodajte naročila za odnos s termini prevzema, omejenimi na šest naročil vsak, in tedenski urnik, načrtovan po storitvah, z postajami za osebje.

Vprašanja

Ali lahko gostje rezervirajo mizo na spletu?

Da. Izberejo datum, čas in število oseb, sistem pa preveri prave mize in čase sedenja. Osebje vidi rezervacije na skrbniški strani in lahko tja doda tudi telefonske rezervacije.

Ali lahko zahtevam predplačilo pri velikih skupinah?

Da. Rezervacija lahko zahteva predplačilo nad določenim številom oseb ali za določene datume jedilnika. Plačila s kartico zahtevajo ponudnika plačilnih storitev, ki ga povežete z lastnim računom.

Ali nadomešča moj blagajniški sistem?

Ne. Blagajno za plačila pri mizi obdržite. Mythex gradi orodja okoli nje: rezervacije, naročila za odnos, urnike, zalogo in poročila, izvoze prodaje pa lahko uvozite za nadzorno ploščo.

Ali lahko osebje uporablja aplikacijo na telefonih?

Da, objavljena aplikacija deluje v katerem koli brskalniku na telefonu. Na paketu Pro lahko Mythex iz nje naredi tudi aplikacije za Android in iPhone, ki odpirajo vašo objavljeno aplikacijo.

Ali moram programirati?

Ne. Opišete, kaj potrebujete, in spremenite s klepetom. Brezplačni paket ne zahteva kartice; Pro stane $25/month in dodaja lastno domeno ter urejanje kode.

Več načinov gradnje z AI-jem

Mythex · Pricing · Zgradite karkoli z AI · Predloge za spletna mesta in aplikacije · Mythex v primerjavi · Slovar pojmov gradnje aplikacij z AI · Brezplačna orodja za gradnjo aplikacij z AI · English