Tehisintellektiga ehitatud restoranirakendused: lauabroneeringud, kojuvõtt, graafikud ja laovaru

Mythex ehitab restoranile tööriistad, mida su kassasüsteem ei paku: lauabroneerimise, mis teab, millised lauad kokku liidetakse, kojuvõtu tellimused, mis on piiratud iga kätteandmise ajaaknaga, graafikud, mis on planeeritud teenindusete kaupa, ning köögi laovaru, mis on loetud kilodes ja karpides. Kirjelda oma saali ja kööki vestluses ning avalda rakendus päris andmebaasiga.

Alusta ehitamist tasuta

Kaks teenindust päevas ja telefon, mis helisee kell 20

Restoran teenindab lõunat, ettevalmistusaega, õhtusööki ja sulgemist ning teeb seda uuesti ja uuesti. Broneeringud tulevad telefoni teel kõige halvemal hetkel, teenindamise ajal, ning need kirjutatakse päevikusse sellele, kes parasjagu lähedal on. Erasöökide päringud jäävad postkasti, kojuvõtu rakendused jäävad tahvelarvutisse ja tarnijaarved kogunevad passi juurde. Marginaalid on kitsad, seega on olulised numbrid külaliste arv teeninduse kohta, laudade vahetus, toidukulu ja tööjõukulu müügi suhtes ning enamik omanikke näeb neid nädalaid hiljem. Abiks on broneerimine, mis arvestab tegelikke laudu ja istumisaegu, graafik, mis koostatakse oodatavate külaliste järgi, ning laoloendused, mis muudavad esmaspäevase tellimuse selgeks.

Lauasuurused, mis lauad liituvad ja istumisaeg iga broneeringu kohta
Allergiad ja sündmused, mida külalised broneerimisel märgivad
Kojuvõtt piiratud 15-minutilise kätteandmise akna kohta
Graafikud teenindusepõhiselt, koos jaotatud vahetuste ja jaamaoskustega
Miinimumvaru iga koostisosa kohta iga tellimispäeva jaoks
Raiskamine logitud iga kord koos põhjusega

Lauabroneering, mis istutab teise istumise

Süsteem teab sinu laudu, nende suurusi ja seda, millised paarid kokku lükatakse. Iga broneering saab istumisaja vastavalt seltskonna suurusele, nii et kell 19 neljale mõeldud laud vabaneb järgmisele seltskonnale kell 21.15. Külalised märgivad allergiaid, sünnipäevi ja lastetoole ning veebipiir teenindusaja kohta jätab lauad kõndijatele.

Tee minu restoranile lauabroneerimissüsteem. Meil on 14 lauda (kahekohalised ja neljakohalised, osa saab liita), lõunasöök kell 12–15 ja õhtusöök kell 18–22. Kuni 4 inimesega seltskonnad saavad 2 tundi, suuremad seltskonnad 2,5 tundi. Külalised märgivad allergiaid ja sündmusi. Hoia 20% kohtadest veebisüsteemist väljas kõndijate jaoks.

Kojuvõtt, mida köök suudab hallata

Kliendid valivad kätteandmise aja ja iga aken võtab vastu ainult nii palju tellimusi, kui köök suudab teenindada koos täis saaliga. Otsa lõppenud roogade müük lülitatakse kraaniga välja. Kinkekaardid, majamaitsekastmed ja kokaraamatud saavad müüa menüü kõrval.

Tee minu restoranile kojuvõtu tellimuste leht kätteandmise aegadega iga 15 minuti järel, maksimaalselt 6 tellimust akna kohta ja lülitusnupp iga roa jaoks, millega selle müük peatada. Müü ka kinkekaarte kindlate summadega.

Graafik planeeritud teenindusete, mitte päevade kaupa

Saali ja köögi vahetused on seatud eraldi lõunasöögi ja õhtusöögi jaoks ning jaotatud vahetused on lihtsad koostada. Iga inimese oskused, nagu baar, grill või kondiitriosa, määravad, kuhu teda võib paigutada, ning broneeritud külaliste arv soovitab, mitu inimest iga teenindus vajab.

Loo minu restorani töötajate graafik. Vahetused on teeninduse kaupa (lõunasöök, õhtusöök) ning jaotatud vahetused on lubatud. Töötajatel on jaamad, mida nad saavad katta: saal, baar, grill, kondiitriosa, nõudepesu. Näita iga teeninduse kõrval broneeritud külalisi ja avalda graafik nädal ette.

Köögi laovaru kilogrammides, kimpudes ja karpides

Igal koostisosal on ühik, tarnija, tarnepäevad ja miinimumvaru iga tellimispäeva jaoks. Loendamine toimub telefonis sulgemise ajal ning tellimuste nimekiri on vahe miinimumvaruni. Raiskamine logitakse põhjusega, nii et liiga palju valmistatud road ilmnevad nädalate jooksul.

Tee minu restorani köögi laovaru. Koostisosadel on ühik (kg, liiter, kimp, karp), tarnija, tarnepäevad ja miinimumvaru iga tellimispäeva kohta. Töötajad loevad telefonis ja rakendus koostab tellimuste nimekirja. Logi raiskamine põhjusega: riknenud, liiga palju valmistatud, tagastatud.

Veinilõunad ja kokalauad, mis müüvad ette

Piletiga õhtud istekohtade piiranguga, toitumisvajadused küsitakse ostu ajal ning õhtu külalisnimekiri on võõrustajal käe all. Pane need oma kõige vaiksemale õhtule ja ette makstud piletid täidavad selle.

Tee minu restorani igakuise veinilõuna ürituste leht: 30 kohta, ette makstud piletid, toitumisvajadused küsitakse kassas ja külalisnimekiri koos saabumise sisselogimisega võõrustajale.

Külalised, mitteilmumised ja tööjõud teeninduse kaupa

Külalised teeninduse ja nädalapäeva kaupa, mitteilmumiste määr broneerimiskanali järgi, nädalane toidukulu osana müügist ning tööjõukulu võrreldes müügiga iga teeninduse kohta, nii et raske teisipäevane lõunagraafik ja nõrk laupäevaõhtu muutuvad nähtavaks.

Ehita restoranile töölaud, mis näitab külalisi teeninduse kaupa nädalapäeva järgi, mitteilmumiste määra broneerimisallika järgi, nädalast toidukulu protsenti ning tööjõukulu võrreldes müügiga iga teeninduse kohta.

Personali tarnijate ja tähtaegade kataloog

Iga tarnija tellimispäevade, lõpptähtaegade, esindaja telefoninumbri ja põhikaupade varutarnijaga, lisaks kohalikud tootjad ja personali kontaktnimekiri, kõik personali sisselogimise taga. Kui peakokk on puudu, saab sous-kokk ikka kala tellida enne kella 16.

Tee minu restorani ainult personalile mõeldud tarnijate kataloog. Igal tarnijal on tooted, tellimispäevad, lõpptähtaeg, esindaja nimi ja telefon ning põhikaupade varutarnija. Lisa personali kontaktnimekiri vahetuste vahetamiseks.

Broneeringute toomine telefonist teeninduse ajal

Pane broneerimislink oma veebilehele, sotsiaalmeedia profiilidele ja kõneposti teatesse. Laadi oma saalikaart üks kord: lauad, suurused ja need, mis kokku liituvad. Hoia telefon suurte seltskondade ja erasöökide jaoks. Enamik restorane leiab, et õhtused kõned vähenevad mõne nädalaga ning võõrustaja ei kirjuta enam ühe käega päevikut, kui teisega lauda istutab.

Broneerimislink lehel, sotsiaalmeedias ja kõneposti teates
Saalikaart sisestatud üks kord
Telefon jäetud suurtele seltskondadele

Allergiad ja erasöögid

Allergiamärkused broneeringutest ja üritusepiletitest peaksid jõudma köögini päevanimekirjas, mitte jääma e-kirja. Erasöökide korraldajad saavad kinnitada lõplikud arvud ja toitumisvajadused portaalis kindla tähtajaga. Allergeenide märgistus ja toidueeskirjad on seatud seal, kus tegutsed; rakendus kannab ainult teavet.

Päring, millest alustada

Ehita minu restorani jaoks rakendus. Külastajad broneerivad lauad veebis lõunaks või õhtuks, istumisajaga vastavalt seltskonna suurusele ning märkmetega allergiate ja sündmuste kohta; personal näeb tänaseid broneeringuid saalikaardil. Lisa kojuvõtt kätteandmise akendega, kuhu mahub kuni kuus tellimust igaühte, ning nädala graafik, mis on koostatud teeninduste kaupa jaamaoskustega.

Küsimused

Kas külastajad saavad lauda veebis broneerida?

Jah. Nad valivad kuupäeva, aja ja seltskonna suuruse ning süsteem kontrollib tegelikke laudu ja istumisaegu. Personal näeb broneeringuid haldusleheküljel ja saab sinna lisada ka telefonibroneeringud.

Kas saan suurte seltskondade jaoks ettemakseid võtta?

Jah, broneering võib nõuda ettemakset seltskonna suuruse ületamisel või kindlatel menüüpäevadel. Kaardimaksed nõuavad maksepakkujat, mille ühendad oma kontoga.

Kas see asendab minu kassasüsteemi?

Ei. Hoia kassa laua juures tehtavate maksete jaoks. Mythex ehitab selle ümber tööriistad: broneeringud, kojuvõtu, graafikud, laovaru ja aruanded, ning müügiekspordid saab importida töölauale.

Kas personal saab seda oma telefonides kasutada?

Jah, avaldatud rakendus töötab igas telefoni brauseris. Pro-plaanil saab Mythex selle teha ka Android- ja iPhone'i rakendusteks, mis avavad sinu avaldatud rakenduse.

Kas ma pean koodi kirjutama?

Ei. Kirjeldad, mida vajad, ja muudad vestlusega. Free-plaan ei nõua kaarti; Pro maksab $25/month ning lisab kohandatud domeeni ja koodi muutmise.

Veel viise AI-ga ehitamiseks

Mythex · Pricing · Ehita kõike AI-ga · Veebilehtede ja rakenduste mallid · Mythex võrdluses · Tehisintellektiga rakenduste ehitamise sõnastik · Tasuta tööriistad tehisintellektiga rakenduste ehitamiseks · English