Ehita AI-ga / Restorani juhtpaneel: kohad, toidukulu ja tööjõud

Restorani juhtpaneel: kohad, toidukulu ja tööjõud

Restorani juhtpaneel peaks näitama selle nädala kohti, toidukulu ja tööjõudu teeninduse kaupa, mitte raamatupidaja eelmise kvartali koguarve. Ütle Mythexile, mis numbreid jälgid ja kust need tulevad, ning ta ehitab juhtpaneeli päris andmebaasile, lugedes sinu kassa- ja broneerimise eksporte.

Alusta ehitamist tasuta

Kellele see on

Omanikud ja tegevjuhid, kes saavad teada oma toidukulu, kui raamatupidaja saadab kvartaliarvud, ning tunnevad, et teisipäevane lõunasöök on personaliga üle, aga seda pole kunagi ühel ekraanil näinud.

Mida saad ehitada

Kohad teeninduse kohta ja nädalapäeva kohta
Mitteilmumiste osakaal broneerimiskanali järgi
Nädala toidukulu osakaal toidumüügist
Tööjõukulu võrreldes müügiga iga teeninduse kohta
Keskmine kulutus inimese kohta ja laudade vahetused
Raiskamise kulu põhjuse ja road järgi

Numbrid, mida tasub iga nädal vaadata

Hoia nädalane leht piisavalt lühike, et seda oleks võimalik lugeda seistes köögi teeninduslaua ääres. Kohad teeninduse kaupa näitavad, kus on vaiksed ajad. Toidukulu protsenti, mis arvutatakse ostudest ja laoinventuurist toidumüügi vastu, tuleks jälgida igal nädalal, et tarnija hinnatõus paistaks välja enne, kui see maksab kuu marginaali. Tööjõud müügi vastu teeninduse kaupa näitab, kus graafik on liiga raske. Keskmine kulutus inimese kohta näitab, kas lisamüük ja menüümuudatused töötavad.

Kohad teeninduse kohta
Toidukulu protsent, nädalane
Tööjõud vs müük teeninduse kohta
Kulutus inimese kohta

Võrdle tööjõudu teeninduse, mitte nädala järgi

Nädala tööjõukulu võib näida korras, kuigi see peidab probleemi: liiga palju inimesi teisipäeva lõunal ja liiga vähe laupäeva õhtul. Teeninduse kaupa tööjõukulu ja kohtade jagamine ning nende kõrvuti joonistamine näitab tavaliselt ühte või kahte vahetust, mida tuleb ümber tõsta. See muudatus parandab marginaali ja teenindust samal õhtul.

Kust andmed tulevad

Enamikul restoranidel on toornumbrid juba mujal: müügi eksport kassast, broneeringud broneerimissüsteemist, ostuarved ja graafik. Palu igaühe jaoks CSV-import või lihtne vorm, kuhu juht sisestab nädala ostud ja laoinventuuri. Kui andmed on ühes andmebaasis, teeb juhtpaneel arvutused ära.

Vead, mida vältida

Ära ehita nelikümmend diagrammi; leht, mida keegi ei ava, ei muuda midagi. Ära sega toidukulu protsendis jooke ja toitu, sest nende marginaalid on täiesti erinevad. Ja enne kui süüdistad külalisi üldiselt, vaata mitteilmumisi kanali järgi; allikas, kus on kõige rohkem mitteilmumisi, on koht, kuhu ettemaksud või meeldetuletused kuuluvad.

Kuidas see töötab

Kirjelda lihtsas keeles, mida tahad, või alusta allpool olevast mallist.
Vaata, kuidas Mythex ehitab selle elavas eelvaates, koos päris andmebaasiga taga.
Muuda mida tahes vestlusega: tekst, paigutus, väljad, funktsioonid.
Avalda avalik URL ühe klõpsuga ja ühenda oma domeen Pro-pakendis.

Päring, millest alustada

Ehita mu restorani juhtpaneel. Impordi nädalased kassa müügi eksportid (jaga toit ja jook, teeninduse kaupa), broneeringute eksportid allikaga ja mitteilmumise staatusega, nädalased toiduostud ja laoinventuurid ning personali tunnid koos palgamääradega. Näita kohti teeninduse kaupa nädalapäeva järgi, toidukulu protsenti nädala kaupa, tööjõukulu vs müüki iga teeninduse kohta, keskmist kulutust inimese kohta ja mitteilmumise määra broneeringu allika järgi.

Küsimused

Kas see saab lugeda mu kassa andmeid?

Lihtsaim tee on kassast CSV-eksport, mille laadid üles iga nädal. Otseühendus sõltub sellest, kas sinu kassasüsteemil on API, ja tuleb ühendada oma kontoga.

Kuidas toidukulu arvutatakse?

Algvaru pluss ostud miinus lõppvaru, jagatud toidumüügiga samal perioodil. Palu Mythexil see ehitada sinu laoinventuuri ja ostusisestuste põhjal.

Kas ma saan juhtpaneeli telefonist vaadata?

Jah, avaldatud juhtpaneel töötab telefoni brauseris. Pro-paketiga saab see muutuda Androidi ja iPhone'i rakenduseks, mis avab sinu avaldatud rakenduse.

Kas kahe kohaga juhid saavad seda kasutada?

Jah. Palu igale kirjele kohavälja, juhtidele eraldi sisselogimised ja vaade, mis võrdleb kohti kõrvuti.

Kas see on tasuta?

Tasuta paketis ei nõuta kaarti ja antakse igapäevased krediidid ehitamiseks ja avaldamiseks. Pro maksab $25 kuus ning lisab oma domeeni, koodi muutmise, ekspordi ja GitHubi.

Veel viise AI-ga ehitamiseks

Mythex · Pricing · Ehita kõike AI-ga · Veebilehtede ja rakenduste mallid · Mythex võrdluses · Tehisintellektiga rakenduste ehitamise sõnastik · Tasuta tööriistad tehisintellektiga rakenduste ehitamiseks · English