Veidojiet ar AI / Restorāna informācijas panelis ar AI: vietas, pārtikas izmaksas un darbaspēks

Restorāna informācijas panelis ar AI: vietas, pārtikas izmaksas un darbaspēks

Restorāna panelim jārāda šīs nedēļas vietas, pārtikas izmaksas un darbaspēks pa dienestiem, nevis pagājušā ceturkšņa kopsummas no grāmatveža. Pastāstiet Mythex, kurus skaitļus skatāt un no kurienes tie nāk, un tas izveidos paneli uz reālas datubāzes, nolasot jūsu POS un rezervāciju eksportus.

Sākt veidot bez maksas

Kam tas paredzēts

Īpašniekiem un ģenerāldirektoriem, kas uzzina savas pārtikas izmaksas, kad grāmatvedis atsūta ceturkšņa rādītājus, un kam šķiet, ka otrdienas pusdienās ir par daudz personāla, bet to nekad nav redzējuši vienā ekrānā.

Ko var veidot

Vietas pa dienestiem un nedēļas dienām
Neierašanās rādītājs pēc rezervāciju kanāla
Nedēļas pārtikas izmaksas kā pārtikas apgrozījuma daļa
Darbaspēka izmaksas pret apgrozījumu katram dienestam
Vidējais rēķins uz personu un galdu apgrozījums
Norakstījumu izmaksas pēc iemesla un ēdiena

Skaitļi, kas vērti iknedēļas skatījuma

Turiet nedēļas lapu pietiekami īsu, lai to varētu izlasīt stāvot pie izdales loga. Vietas pa dienestiem parāda, kur ir klusākie laiki. Pārtikas izmaksu procentu, aprēķinātu no pirkumiem un krājumu uzskaites pret pārtikas apgrozījumu, vajag sekot katru nedēļu, lai piegādātāja cenu kāpums parādītos, pirms tas ir maksājis mēneša peļņu. Darbaspēks pret apgrozījumu pa dienestiem rāda, kur grafiks ir pārslogots. Vidējais rēķins uz personu parāda, vai piedāvājumi un ēdienkartes izmaiņas darbojas.

Vietas pa dienestiem
Pārtikas izmaksu procents, iknedēļas
Darbaspēks pret apgrozījumu pa dienestiem
Vidējais rēķins uz personu

Salīdziniet darbaspēku pa dienestiem, nevis pa nedēļām

Nedēļas darbaspēka skaitlis var izskatīties labi, paslēpjot problēmu: pārāk daudz cilvēku otrdienas pusdienās un pārāk maz sestdienas vakarā. Ja darbaspēka izmaksas un vietas sadalāt pa dienestiem un attēlojat blakus, parasti redzams, ka jāpārvieto viena vai divas maiņas. Šī izmaiņa uzlabo peļņu un apkalpošanu tajā pašā vakarā.

No kurienes nāk dati

Vairumam restorānu neapstrādātie skaitļi jau ir citur: POS pārdošanas eksporti, rezervāciju sistēma, pirkumu rēķini un grafiks. Pieprasiet CSV importu katram no tiem vai vienkāršu veidlapu, kurā vadītājs ieraksta nedēļas pirkumus un krājumu uzskaiti. Panelis veic aprēķinus, kad dati ir vienā datubāzē.

Kļūdas, no kurām izvairīties

Nebūvējiet četrdesmit diagrammas; lapa, ko neviens neatver, neko nemaina. Nejauciet dzērienus un ēdienu pārtikas izmaksu procentā, jo to uzcenojumi ir pilnīgi atšķirīgi. Un pirms vainot viesus vispārīgi, pārbaudiet neierašanos pēc kanāla; avots ar visvairāk neierašanos ir vieta, kur jāliek depozīti vai atgādinājumi.

Kā tas darbojas

Aprakstiet, ko vēlaties vienkāršā valodā, vai sāciet no zemāk esošas veidnes.
Vērojiet, kā Mythex to veido tiešraides priekšskatījumā, ar reālu datubāzi aiz tā.
Mainiet jebko, čatojot: tekstu, izkārtojumu, laukus, funkcijas.
Publicējiet publiskā URL vienā klikšķī un pievienojiet savu domēnu Pro plānā.

Uzvedne, no kuras sākt

Izveidojiet paneli manam restorānam. Importējiet iknedēļas POS pārdošanas eksportus (ēdiens un dzērieni atdalīti, pa dienestiem), rezervāciju eksportus ar avotu un neierašanās statusu, iknedēļas pārtikas pirkumus un krājumu uzskaiti, un personāla stundas ar algas likmēm. Parādiet vietas pa dienestiem pa nedēļas dienām, pārtikas izmaksu procentu katrā nedēļā, darbaspēka izmaksas pret apgrozījumu katram dienestam, vidējo rēķinu uz personu un neierašanās rādītāju pēc rezervācijas avota.

Jautājumi

Vai tas var nolasīt manus POS datus?

Vienkāršākais ceļš ir POS CSV eksports, ko augšupielādējat katru nedēļu. Tiešs savienojums ir atkarīgs no tā, vai jūsu POS nodrošina API, un tas jāpieslēdz ar jūsu kontu.

Kā tiek aprēķinātas pārtikas izmaksas?

Sākuma krājumi plus pirkumi mīnus beigu krājumi, dalīti ar pārtikas apgrozījumu tajā pašā periodā. Lūdziet Mythex to izveidot no jūsu krājumu uzskaites un pirkumu ierakstiem.

Vai paneli var skatīt tālrunī?

Jā, publicētais panelis darbojas tālruņa pārlūkprogrammā. Pro plānā tas var kļūt arī par Android un iPhone lietotni, kas atver jūsu publicēto lietotni.

Vai divi restorāni var to izmantot?

Jā. Pieprasiet vietas lauku katram ierakstam, pieslēgumus katram vadītājam un skatu, kas salīdzina vietas blakus.

Vai tas ir bezmaksas?

Free plānam nav nepieciešama karte, un ir ikdienas kredīti izveidei un publicēšanai. Pro maksā $25/month un pievieno pielāgotu domēnu, koda rediģēšanu, eksportu un GitHub.

Vēl veidi, kā veidot ar AI

Mythex · Pricing · Veidojiet jebko ar AI · Tīmekļa vietņu un lietotņu veidnes · Mythex salīdzinājumā · AI lietotņu veidošanas glosārijs · Bezmaksas rīki lietotņu veidošanai ar AI · English