AI सह बनवा / AI सह रेस्टॉरंट डॅशबोर्ड तयार करा: कव्हर्स, फूड कॉस्ट आणि मजुरी

AI सह रेस्टॉरंट डॅशबोर्ड तयार करा: कव्हर्स, फूड कॉस्ट आणि मजुरी

रेस्टॉरंट डॅशबोर्डने या आठवड्याचे कव्हर्स, फूड कॉस्ट आणि प्रत्येक सेवेची मजुरी दाखवायला हवी, अकाउंटंटने पाठवलेले गेल्या तिमाहीचे एकूण आकडे नव्हे. तुम्ही कोणते आकडे पाहता आणि ते कुठून येतात ते Mythex ला सांगा, आणि ते तुमचे POS आणि बुकिंग निर्यात वाचून खऱ्या डेटाबेसवर डॅशबोर्ड तयार करेल.

मोफत बनवायला सुरुवात करा

हे कोणासाठी आहे

मालक आणि जनरल मॅनेजर, जे फूड कॉस्ट तिमाही आकडे अकाउंटंटकडून आल्यावरच कळते असे शिकतात, आणि ज्यांना मंगळवारचे दुपारचे जेवण जास्त कर्मचाऱ्यांनी भरलेले वाटते पण ते एका स्क्रीनवर कधी दिसले नाही.

तुम्ही काय बनवू शकता

प्रत्येक सेवेचे आणि आठवड्याच्या प्रत्येक दिवसाचे कव्हर्स
बुकिंग चॅनेलनुसार नो-शो दर
अन्न विक्रीच्या प्रमाणात साप्ताहिक फूड कॉस्ट
प्रत्येक सेवेसाठी विक्रीच्या तुलनेत मजुरी खर्च
सरासरी प्रति व्यक्ती खर्च आणि टेबल टर्न
कारणानुसार आणि पदार्थानुसार वाया गेलेल्या मालाचा खर्च

साप्ताहिक नजर टाकण्यासारखे आकडे

साप्ताहिक पान इतके छोटे ठेवा की पास येथे उभे राहून वाचता येईल. सेवेनुसार कव्हर्स दाखवतात की शांत वेळा कुठल्या आहेत. खरेदी आणि स्टॉक मोजणीवरून अन्न विक्रीच्या तुलनेत काढलेली फूड कॉस्ट टक्केवारी दर आठवड्याला ट्रॅक करा, म्हणजे पुरवठादाराची किंमतवाढ महिनाभराचा नफा खाण्याआधी दिसेल. सेवेनुसार विक्रीच्या तुलनेत मजुरी दाखवते की रोटा कुठे जड आहे. प्रति व्यक्ती सरासरी खर्च दाखवतो की अपसेलिंग आणि मेनू बदल काम करत आहेत का.

प्रति सेवा कव्हर्स
फूड कॉस्ट टक्केवारी, साप्ताहिक
प्रति सेवा विक्रीच्या तुलनेत मजुरी
प्रति व्यक्ती खर्च

मजुरीची तुलना आठवड्याने नव्हे, सेवेनुसार करा

साप्ताहिक मजुरीचा आकडा ठीक दिसू शकतो आणि समस्या लपवू शकतो: मंगळवारच्या दुपारी खूप लोक आणि शनिवारी रात्री कमी लोक. मजुरी खर्च आणि कव्हर्स सेवेनुसार विभागून बाजूबाजूला चार्ट केल्यास सहसा एक-दोन शिफ्ट हलवता येतात. या बदलामुळे त्याच रात्री नफा आणि सेवा दोन्ही सुधारतात.

डेटा कुठून येतो

बहुतेक रेस्टॉरंट्सकडे कच्चे आकडे आधीच इतर ठिकाणी असतात: POS मधील विक्री निर्यात, आरक्षण प्रणालीतील बुकिंग, खरेदी बिले आणि रोटा. प्रत्येकासाठी CSV आयात मागा, किंवा व्यवस्थापकाने साप्ताहिक खरेदी आणि स्टॉक मोजणी भरावी असा साधा फॉर्म. डेटा एका डेटाबेसमध्ये आल्यावर डॅशबोर्ड गणित करतो.

टाळायच्या चुका

चाळीस चार्ट बनवू नका; कोणी न उघडणारे पान काहीही बदलत नाही. फूड कॉस्ट टक्केवारीत पेये आणि अन्न मिसळू नका, कारण त्यांचे नफ्याचे प्रमाण पूर्ण वेगळे असते. आणि सामान्य अतिथींना दोष देण्याआधी चॅनेलनुसार नो-शो तपासा; ज्या स्रोतात सर्वाधिक नो-शो आहेत तिथे आगाऊ रक्कम किंवा स्मरणपत्रे लावायची असतात.

हे कसे काम करते

तुम्हाला काय हवे ते साध्या भाषेत सांगा, किंवा खालील टेम्प्लेटपैकी एकापासून सुरुवात करा.
Mythex ते लाइव्ह प्रिव्ह्यूमध्ये बनवताना पाहा, त्यामागे खरा डेटाबेस असतो.
चॅट करून काहीही बदला: मजकूर, मांडणी, फील्ड्स, फीचर्स.
एका क्लिकमध्ये सार्वजनिक URL वर प्रकाशित करा, आणि Pro मध्ये स्वतःचे डोमेन जोडा.

सुरुवात करण्यासाठी एक प्रॉम्प्ट

माझ्या रेस्टॉरंटसाठी डॅशबोर्ड तयार करा. साप्ताहिक POS विक्री निर्यात (अन्न आणि पेय वेगळे, सेवेनुसार) आयात करा, स्रोत आणि नो-शो स्थितीसह बुकिंग निर्यात, साप्ताहिक अन्न खरेदी आणि स्टॉक मोजणी, आणि वेतन दरांसह कर्मचाऱ्यांचे तास. दाखवा: आठवड्याच्या दिवसानुसार प्रति सेवा कव्हर्स, साप्ताहिक फूड कॉस्ट टक्केवारी, प्रत्येक सेवेसाठी विक्रीच्या तुलनेत मजुरी खर्च, प्रति व्यक्ती सरासरी खर्च, आणि बुकिंग स्रोतानुसार नो-शो दर.

प्रश्न

हे माझा POS डेटा वाचू शकते का?

सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तुमच्या POS वरून CSV निर्यात, जी तुम्ही दर आठवड्याला अपलोड करता. थेट कनेक्शन तुमच्या POS कडे API असण्यावर अवलंबून आहे आणि ते तुमच्या स्वतःच्या खात्याने जोडावे लागेल.

फूड कॉस्ट कशी मोजली जाते?

सुरुवातीचा स्टॉक अधिक खरेदी वजा बंद स्टॉक, याला त्याच कालावधीच्या अन्न विक्रीने भागले जाते. तुमच्या स्टॉक मोजणी आणि खरेदी नोंदींवरून ते बनवण्यास Mythex ला सांगा.

मी डॅशबोर्ड माझ्या फोनवर पाहू शकतो का?

हो, प्रकाशित डॅशबोर्ड फोनच्या ब्राउझरमध्ये चालतो. Pro वर तो Android आणि iPhone ॲप्सही बनू शकतो जे तुमचे प्रकाशित ॲप उघडते.

दोन ठिकाणचे व्यवस्थापक हे वापरू शकतात का?

हो. प्रत्येक नोंदीवर साइट फील्ड, प्रत्येक व्यवस्थापकासाठी लॉगिन आणि दोन साइट्स बाजूबाजूला तुलना करणारे दृश्य मागा.

हे मोफत आहे का?

Free योजनेत कार्ड लागत नाही आणि बनवण्यासाठी व प्रकाशित करण्यासाठी दैनंदिन क्रेडिट्स मिळतात. Pro $25/महिना आहे आणि त्यात कस्टम डोमेन, कोड संपादन, निर्यात आणि GitHub येते.

AI सह बनवण्याचे आणखी मार्ग

Mythex · Pricing · AI सह काहीही बनवा · वेबसाइट आणि अ‍ॅप टेम्प्लेट्स · Mythex ची तुलना · AI अ‍ॅप निर्मिती शब्दावली · मोफत AI अ‍ॅप निर्मिती साधने · English