Smíða með gervigreind / Smíðaðu mælaborð fyrir veitingastað með gervigreind: sæti, matarkostnaður og launakostnaður

Smíðaðu mælaborð fyrir veitingastað með gervigreind: sæti, matarkostnaður og launakostnaður

Mælaborð veitingastaðar ætti að sýna sætafjölda vikunnar, matarkostnað og launakostnað eftir þjónustu, ekki heildartölur síðasta ársfjórðungs frá bókaranum. Segðu Mythex hvaða tölur þú fylgist með og hvaðan þær koma, og það smíðar mælaborðið á alvöru gagnagrunni sem les úr sölu- og bókunarskrám þínum.

Byrjaðu að smíða ókeypis

Fyrir hverja þetta er

Eigendur og framkvæmdastjórar veitingastaða sem komast að matarkostnaðinum þegar bókarinn sendir ársfjórðungsuppgjörið og finna á sér að þjónusta í hádeginu á þriðjudögum sé mannaður um of, en hafa aldrei séð það á einum skjá.

Það sem þú getur smíðað

Sæti eftir þjónustu og eftir vikudegi
Hlutfall óvæntra fjarvista eftir bókunarrás
Vikulegur matarkostnaður sem hlutfall af matarsölu
Launakostnaður á móti sölu fyrir hverja þjónustu
Meðalkostnaður á gest og hversu oft borð skipta um gesti
Kostnaður vegna sóunar eftir ástæðu og eftir rétti

Tölurnar sem vert er að skoða vikulega

Hafðu vikusíðuna nógu stutta til að hægt sé að lesa hana standandi við uppskriftarborðið. Sæti eftir þjónustu sýna þér hvaða tímabil eru róleg. Hlutfall matarkostnaðar, reiknað út frá innkaupum og birgðatalningu á móti matarsölu, ætti að fylgjast með í hverri viku svo verðhækkun frá birgja sjáist áður en hún kostar heilan mánuð af framlegð. Laun á móti sölu eftir þjónustu sýna hvar vaktaplanið er þungt. Meðalkostnaður á gest sýnir hvort uppsala og breytingar á matseðli virki.

Sæti eftir þjónustu
Hlutfall matarkostnaðar, vikulega
Laun á móti sölu eftir þjónustu
Meðalkostnaður á gest

Berðu saman laun eftir þjónustu, ekki eftir viku

Vikulegar launatölur geta litið vel út á meðan vandamálið felst í þeim: of margir á þriðjudagshádegi og of fáir á laugardagskvöldi. Ef þú skiptir launakostnaði og sætafjölda eftir þjónustu og birtir þá hlið við hlið sést yfirleitt að ein eða tvær vaktir þarf að færa. Sú breyting bætir framlegð og þjónustu sama kvöld.

Hvaðan gögnin koma

Flestir veitingastaðir eiga þegar hrátölurnar annars staðar: sölugögn úr sölukerfinu, bókanir úr bókunarkerfinu, innkaupareikninga og vaktaplanið. Biddu um CSV-innflutning fyrir hvert eða einfalt eyðublað þar sem vaktstjórinn skráir vikuleg innkaup og birgðatalningu. Mælaborðið reiknar þegar gögnin eru komin á einn gagnagrunn.

Mistök sem best er að forðast

Ekki smíða fjörutíu línurit; síða sem enginn opnar breytir engu. Ekki blanda drykkjum og mat í matarkostnaðarhlutfallið, því framlegðin er gjörólík. Og athugaðu fjarvistir eftir rás áður en þú kennir gestum um í heild; sú rás sem hefur flestar óvæntar fjarvistir er staðurinn þar sem staðfestingargjöld eða áminningar eiga heima.

Hvernig þetta virkar

Lýstu því sem þú vilt á venjulegu máli, eða byrjaðu á sniðmáti hér að neðan.
Horfðu á Mythex smíða það í lifandi forskoðun, með alvöru gagnagrunni að baki.
Breyttu hverju sem er með því að spjalla: texta, útliti, reitum, eiginleikum.
Birtu á opinberri vefslóð með einum smelli og tengdu þitt eigið lén á Pro.

Prompt til að byrja með

Smíðaðu mælaborð fyrir veitingastaðinn minn. Flyttu inn vikulegar sölutölur úr sölukerfi (aðgreindu mat og drykk, eftir þjónustu), bókanaskrár með rás og stöðu fjarvista, vikuleg matarinnkaup og birgðatalningar og vinnutíma starfsfólks með tímakaupi. Sýndu sæti eftir þjónustu eftir vikudegi, hlutfall matarkostnaðar á viku, launakostnað á móti sölu fyrir hverja þjónustu, meðalkostnað á gest og hlutfall óvæntra fjarvista eftir bókunarrás.

Spurningar

Getur það lesið sölugögnin mín úr sölukerfinu?

Einfaldasta leiðin er CSV-útflutningur úr sölukerfinu sem þú hleður upp vikulega. Bein tenging fer eftir því hvort sölukerfið þitt bjóði API og þyrfti að tengjast á eigin reikning.

Hvernig reiknast matarkostnaður?

Upphafsbirgðir að viðbættum innkaupum, mínus lokabirgðir, deilt með matarsölu sama tímabils. Biddu Mythex um að smíða það úr birgðatalningum og innkaupafærslum.

Get ég séð mælaborðið í símanum?

Já, birta mælaborðið virkar í vafra í síma. Á Pro getur það einnig orðið Android- og iPhone-forrit sem opnar birta forritið þitt.

Geta stjórnendur á tveimur stöðum notað það?

Já. Biddu um staðarreit á hverri skráningu, innskráningu fyrir hvern stjórnanda og yfirlit sem ber staðina saman hlið við hlið.

Er þetta ókeypis?

Free-áætlunin þarf ekki kort og hefur daglegar inneignir til að smíða og birta. Pro kostar $25 á mánuði og bætir við eigin léni, kóðabreytingum, útflutningi og GitHub.

Fleiri leiðir til að smíða með gervigreind

Mythex · Pricing · Smíðaðu hvað sem er með gervigreind · Sniðmát fyrir vefsíður og forrit · Mythex í samanburði · Orðasafn um forritasmíði með gervigreind · Ókeypis verkfæri fyrir forritasmíði með gervigreind · English