Software pentru catering: oferte, meniuri și personal pentru evenimente, descrise, nu programate

Mythex îi permite unei firme de catering să își construiască propriul instrument de oferte, portalul pentru clienți, calendarul evenimentelor și programarea personalului, descriindu-le în chat. Fiecare eveniment își păstrează meniul, numărul de invitați, lista de alergii și restricții alimentare, personalul și echipamentele pe o singură fișă, de la prima solicitare până la factura finală.

Începe gratuit

Ce trebuie să țină în ordine o afacere de catering

Fiecare eveniment este unic, dar are aceleași piese mobile. Vine o solicitare, iar înainte să scrii un meniu trebuie să știi că data este liberă și că numărul de invitați merită. Urmează o degustare, o propunere cu pachete, un avans și săptămâni de modificări ale numerelor și ale cerințelor alimentare, până la termenul la care speri că clientul îl va respecta. În spatele scenei, bucătarii și ospătarii independenți trebuie confirmați pentru sâmbetele de vară, vasele de încălzit și feliile de pânză trebuie rezervate, iar bucătăria locației are regulile ei. Mulți organizatori de catering refac fiecare ofertă de la zero, într-un document, ceea ce este lent și face prețurile să deriveze.

Oferte construite din pachete de meniu salvate, cu preț pe cap de invitat
Rezervări de dată care expiră fără avans
Un termen ferm pentru numerele finale și listele alimentare
Disponibilitatea personalului independent și orele de chemare pe eveniment
Echipamente rezervate pe eveniment și numărate la întoarcere
Costul alimentelor din ofertă față de cel real

Propuneri din meniuri salvate, cu trei niveluri

Salvează meniurile și pachetele o singură dată, apoi construiește o ofertă alegând tipul evenimentului, numărul de invitați și pachetul. Personalul, închirierea de echipamente și transportul apar pe linii separate, ajustările pentru alergii și restricții sunt listate, iar oferta are o dată de valabilitate, pentru că prețurile alimentelor se schimbă. Oferirea a trei niveluri îl lasă pe client să aleagă, în loc să negocieze.

Construiește un instrument de oferte pentru firma mea de catering. Păstrez pachete de meniu cu preț pe cap de invitat (canapele, bufet, trei feluri la masă). O ofertă alege data evenimentului, locația, numărul de invitați și până la trei opțiuni de pachet, adaugă personalul, închirierea de echipamente și transportul pe linii separate, listează ajustările pentru alergii și are o dată de valabilitate de 30 de zile. Clientul o vede online și alege o opțiune.

Un portal pentru clienți cu un termen pentru numerele finale

Clienții se conectează ca să vadă meniul, programul evenimentului, facturile și detaliile locației. Pot actualiza numărul de invitați și pot încărca lista de alergii până la termenul pe care îl stabilești, după care câmpurile se blochează, iar schimbările trec prin tine. Termenul este ce îți permite să comanzi alimentele și să rezervi personalul cu încredere.

Construiește un portal pentru clienți pentru evenimentele de catering. Clienții văd meniul, programul evenimentului, facturile și orele de acces la locație și pot modifica numărul de invitați și lista de alergii până cu 10 zile înainte de eveniment, după care aceste câmpuri se blochează.

Degustări și rezervări de dată care nu stau agățate

Cuplurile programează degustările în sesiuni fixe, iar o rezervare de dată expiră automat dacă nu este marcat niciun avans primit. O limită zilnică de evenimente, bazată pe capacitatea bucătăriei și a personalului, te oprește să accepți o a patra nuntă de sâmbătă pe care nu o poți gătit.

Construiește un sistem de rezervări pentru firma mea de catering, cu sesiuni de degustare marțea și joia seara, rezervări de dată care expiră după 7 zile dacă nu se notează un avans și un maximum de 3 evenimente pe zi.

Personal pentru evenimente, cu ore de chemare și transport

Alocă bucătari, ospătari și barmani pentru fiecare eveniment, cu ore de chemare care includ drumul până la locație. Personalul independent își anunță disponibilitatea pentru sezon primăvara, apoi se conectează ca să accepte sau să refuze turele oferite, iar lista de personal a evenimentului se actualizează pe măsură ce o fac.

Construiește un program de personal pentru evenimentele de catering. Bucătarii, ospătarii și barmanii independenți marchează în ce date sunt disponibili pentru sezon, eu ofer ture pe eveniment cu ora de chemare și timpul de transport, iar ei acceptă sau refuză de pe telefon.

Echipamente rezervate pe eveniment

Urmărește vasele de încălzit, tăvile, paharele și feliile de pânză după cantitate, rezervă-le pentru un eveniment, astfel că datele care se suprapun văd ce a rămas, și numără-le din nou în ziua următoare. Tăvile lipsă se observă cât timp locația încă își amintește evenimentul tău.

Construiește un tracker de echipamente pentru firma mea de catering: articole cu cantități, alocări pe eveniment care reduc disponibilitatea pentru datele care se suprapun și un număr de verificare după fiecare eveniment care semnalează orice lipsește.

Facturi care urmăresc numărul de invitați

Avansurile, plățile intermediare și soldul final sunt legate de data evenimentului. Liniile pe cap de invitat se recalculează când se confirmă numerele finale, iar taxele de serviciu, personalul și închirierea de echipamente apar separat, ca prețul alimentelor să rămână comparabil.

Construiește facturarea pentru catering cu un avans la rezervare, o a doua plată cu 30 de zile înainte și soldul după numerele finale. Liniile pe cap de invitat se recalculează din numărul de invitați confirmat; personalul, echipamentele și taxa de serviciu sunt linii separate.

De la documente de ofertă la o singură fișă de eveniment

Începe cu introducerea meniurilor și pachetelor actuale, partea pe care o rescrii cel mai des. Apoi trece următoarele cinci solicitări prin instrumentul de oferte, în loc de un document, și compară timpul necesar. Odată ce o ofertă este acceptată, aceeași fișă devine evenimentul: meniu, număr de invitați, program, personal și echipamente. Păstrează și o listă de locații, cu echipamentele din bucătărie, curentul, orele de acces și rampa de descărcare, ca fiecare eveniment nou la o locație cunoscută să pornească de la ce ai învățat data trecută.

Încarcă mai întâi meniurile și pachetele
Oferta, evenimentul și factura pe o singură fișă
Notele despre locație refolosite la fiecare eveniment

Costul alimentelor după eveniment, nu doar la ofertare

Meniurile derivă pe măsură ce furnizorii își schimbă prețurile. Notează costurile reale ale alimentelor și ale personalului pentru fiecare eveniment și cere un tablou de bord care le compară cu cifrele din ofertă, alături de evenimentele rezervate pe lună pentru anul următor și de conversia solicitărilor pe tip de eveniment. Vreo duzină de nunți cu costuri reale îți arată când un pachet trebuie reprețuit.

Un prompt de la care să pornești

Construiește o aplicație pentru firma mea de catering, care face nunți și prânzuri corporate. Solicitările notează data, locația, numărul de invitați și nevoile alimentare; eu construiesc oferte din pachete de meniu salvate, cu preț pe cap de invitat, iar personalul și echipamentele apar pe linii separate. Ofertele acceptate devin evenimente cu un portal pentru clienți unde numerele se blochează cu 10 zile înainte, personalul independent acceptă ture online, iar echipamentele se rezervă pe eveniment.

Întrebări

Pot construi oferte de catering din meniurile mele existente?

Da. Încarci o singură dată meniurile și pachetele, cu prețuri pe cap de invitat, apoi fiecare ofertă se asamblează alegând pachetele și numărul de invitați. Modificarea prețului unui pachet se aplică ofertelor noi, nu celor deja trimise.

Clienții pot modifica singuri numărul de invitați?

Da, în portalul pentru clienți, până la termenul pe care îl stabilești. După aceea câmpurile se blochează, iar orice modificare trece prin tine, astfel că achizițiile și personalul se bazează pe un număr fix.

Pot cere avansuri?

Da. Facturile urmăresc avansul, plățile intermediare și soldul față de eveniment. Plata online cu cardul trece printr-un furnizor de plăți pe care îl conectezi cu propriul cont.

Clienții corporate pot comanda direct prânzuri?

Da. Cere un formular de comandă cu pachete pe cap de invitat și o dată și oră de livrare, cu o limită de comandă, de exemplu ora 12 în ziua dinaintea livrării.

Este gratuit și trebuie să programez?

Nu trebuie să programezi: descrii aplicația, iar Mythex o construiește cu o previzualizare live. Planul Free include credite zilnice și nu necesită card; Pro costă $25/month pentru domeniu propriu, editare de cod și export.

Alte moduri de a construi cu AI

Mythex · Pricing · Construiește orice cu AI · Șabloane pentru site-uri și aplicații · Mythex comparat · Glosar pentru crearea de aplicații cu AI · Instrumente gratuite pentru crearea de aplicații cu AI · English