餐飲外燴軟體:報價、菜單與活動人員管理,不必寫程式
Mythex 讓外燴公司只要用對話描述,就能製作自己的報價工具、客戶入口網站、活動行事曆與人員排班。每場活動的菜單、賓客人數、飲食禁忌、人員與器材都記錄在同一筆紀錄中,從第一通詢問到最後的帳單都能一脈相承。
外燴業者需要理清的事情
每場活動都是一次性的,而且都有相同的變動因素。詢問進來後,在寫菜單之前,你得先確認日期是否有空,以及賓客人數值不值得接。接著是試菜、附套餐的提案、訂金,以及數週內對人數與飲食需求的反覆修改,一直到客戶可能遵守、也可能不遵守的最後期限。幕後,自由接案的廚師與服務人員需要在夏季的週六預先確認,保溫盤與桌巾也要先預留,而場地的廚房還有它自己的規定。許多外燴業者仍在文件裡從頭重做每一份報價,既慢又容易讓價格走樣。
- 依已儲存的菜單套餐報價,並以每人單價計算
- 未付訂金的日期保留會自動失效
- 最終人數與飲食清單設有明確的截止期限
- 自由接案人員的可出勤狀況與每場活動的集合時間
- 每場活動的器材預留,並於結束後清點歸還
- 報價成本與實際食材成本的比較
依已儲存菜單提出的三種方案提案
菜單與套餐只需儲存一次,之後只要選擇活動類型、賓客人數與套餐,就能產生報價。人員、器材租賃與交通費分列為獨立項目,飲食調整會列出,報價上也會註明有效日期,因為食材價格變動很快。提供三個等級的方案,讓客戶自行選擇,而不是討價還價。
幫我的外燴公司做一個報價工具。我有已儲存的菜單套餐,依每人單價計算(餐前點心、自助餐、三道式分菜)。報價需選擇活動日期、場地、賓客人數與最多三種套餐選項,人員、器材租賃與交通費分開列項,列出飲食調整,並設定 30 天有效期。客戶可在線上查看並選擇方案。
附最終人數截止期限的客戶入口網站
客戶登入後可查看菜單、活動時程、帳單與場地進場時間。在你設定的截止日之前,他們可以更新賓客人數並上傳飲食清單;截止後,欄位就會鎖定,之後的變動需經由你處理。這個截止點能讓你放心地訂購食材與安排人員。
幫我的外燴活動做一個客戶入口網站。客戶可查看菜單、活動時程、帳單與場地進場時間,並可在活動前 10 天之前修改賓客人數與飲食清單,之後這些欄位鎖定。
不會久懸不決的試菜與日期保留
新人可在固定時段預約試菜,若系統未記錄到訂金,日期保留會自動失效。依廚房與人力產能設定的每日活動上限,能避免你接下一個無法出餐的週六婚宴。
幫我的外燴公司做預約系統:試菜時段安排在每週二與週四晚上;日期保留在 7 天內若未記錄訂金即自動失效;每天最多接 3 場活動。
含集合時間與交通的活動人員安排
為每場活動指派廚師、服務人員與調酒師,集合時間需包含前往場地的交通時間。自由接案人員在春季登記整季的可出勤日期,之後登入即可接受或婉拒派出的班次,活動的人員名單也會隨之更新。
幫我的外燴活動做人員排班。自由接案的廚師、服務人員與調酒師標示整季可出勤的日期,我依活動指派班次並設定集合時間與交通時間,他們可以在手機上接受或婉拒。
依活動預留的器材
依數量追蹤保溫盤、大盤子、玻璃杯與桌巾,為活動預留器材,日期重疊時可看到剩餘數量;活動結束後的隔天再清點歸還。遺失的大盤子在場地還記得你的活動時就會被發現。
幫我的外燴公司做器材追蹤:記錄各項器材的數量,為每場活動分配器材,並減少日期重疊活動的可用量;每場活動結束後進行歸還清點,遺失時立即標示。
依賓客人數更新的帳單
訂金、期中款與尾款都與活動日期綁定。確認最終人數後,每人單價的項目會重新計算;服務費、人員與器材租賃則獨立列出,使食物單價保持可比較。
幫我的外燴公司做帳單:預訂時收取訂金,活動前 30 天收取第二筆款項,最終人數確認後收取尾款。每人單價項目依確認的賓客人數重新計算;人員、器材與服務費各自獨立列項。
從報價文件到一份活動紀錄
先輸入你目前的菜單與套餐,這是你最常重複打字的部分。接著,把接下來五筆詢問改用報價工具處理,而不是用文件,並比較所花的時間。客戶接受報價後,同一筆紀錄就會變成活動:菜單、賓客人數、時程、人員與器材都在裡面。也請建立一份場地清單,記下廚房設備、電源、進場時間與卸貨區,讓每次在熟悉的場地辦活動,都能從上次學到的經驗開始。
- 先載入菜單與套餐
- 報價、活動與帳單都在同一筆紀錄上
- 場地備註可在各場活動中重複使用
活動結束後的食材成本,而非只在報價時計算
隨著供應商調整價格,菜單的成本會逐漸偏離。請記錄每場活動的實際食材與人員成本,並要求儀表板將其與報價數字比較,同時顯示各月的預訂活動數量,以及依活動類型的詢問轉換率。累積十幾場婚宴的實際數據,就能告訴你哪一種套餐需要重新定價。
可以開始使用的提示詞
幫我做一個外燴公司的應用程式,服務婚宴與企業午餐。詢問時需收集日期、場地、賓客人數與飲食需求;我依已儲存的菜單套餐,以每人單價製作報價,人員與器材獨立列項。被接受的報價會成為活動,並附客戶入口網站,於活動前 10 天鎖定人數;自由接案人員可在線上接受班次,器材則依活動預留。
常見問題
我可以用現有的菜單製作外燴報價嗎?
可以。請一次載入你的菜單與套餐及每人單價,之後每份報價只要選擇套餐與賓客人數就能組成。修改套餐價格只會影響新的報價,不會影響已經送出的報價。
客戶可以自己更新賓客人數嗎?
可以,在你設定的截止日之前,可透過客戶入口網站修改。截止後欄位會鎖定,任何變動都需經由你處理,讓採購與人員安排都以確定的人數為準。
我可以收取訂金嗎?
可以。帳單會追蹤訂金、期中款與尾款,並與活動綁定。線上刷卡需要透過你自行開設帳戶連接的金流服務。
企業客戶可以直接訂午餐嗎?
可以。請要求建立訂餐表單,包含每人套餐、送餐日期與時間,並設定截止時間,例如送餐前一天中午。
是否免費?我需要寫程式嗎?
不需要寫程式:你描述需求,Mythex 就會製作,並提供即時預覽。免費方案提供每日點數且不需信用卡;Pro 方案每月 $25,包含自訂網域、程式碼編輯與匯出。
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- 失敗的重新發布絕不會刪除運作中的後端
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