餐飲服務軟件：報價、餸單及活動人手，無須編寫程式

Mythex 讓餐飲公司只需以對話描述，便能建立自己的報價工具、客戶入口、活動日曆及員工編排。每項活動都在同一份紀錄中保存餸單、賓客人數、飲食需求名單、員工及器材，由首次查詢直至最後發票。

餐飲業務需要理清的事項

每項活動都是獨一無二的，但都有相同的運作環節。先有一項查詢，在撰寫餸單之前，你需要知道日期是否可用，以及賓客人數是否值得接受。接著是試菜、附有套餐的建議書、訂金，以及在最後期限前數星期內，有關數目及飲食要求的不斷更改。在幕後，自由身廚師及侍應需要在夏季的週六預先確認，自助餐盤及桌布要預訂，而場地的廚房也有自己的規則。許多餐飲商仍然在文件中從零開始重新編寫每份報價，既慢又令價格容易走樣。

按已儲存的餸單套餐報價，以每位計算價格
日期暫留，若無收到訂金便會自動失效
客戶需於限期前確定最終人數及飲食名單
自由身員工的可用日期，以及每項活動的集合時間
器材按活動預留，並於活動後點算歸還
報價成本與實際食材成本的比較

由已儲存餸單組成的建議書，附三個級別

只需一次儲存你的餸單及套餐，之後選擇活動類型、賓客人數及套餐，便可建立報價。員工、器材租借及交通費各自獨立列項，報價亦會註明有效日期，因為食材價格經常變動。提供三個級別，讓客人自行選擇，而不必討價還價。

為我的餐飲公司建立報價工具。我保存的餸單套餐以每位計算價錢（小食、自助餐、三道菜分座）。報價須選擇活動日期、場地、賓客人數及最多三個套餐選項，並將員工、器材租借及交通費列為獨立項目，列出飲食調整，並設 30 日有效期。客人可在網上查看並選擇一個選項。

設有最終人數截止期的客戶入口

客人登入後可查看其餸單、活動時間表、發票及場地資料。你設定的截止日期前，他們可更新賓客人數及上載飲食名單；截止後，有關欄位會鎖定，任何更改均須經由你處理。有了這個截止日期，你才能有把握地訂購食材及安排員工。

為餐飲活動建立客戶入口。客戶可查看其餸單、活動時間表、發票及場地進出時間，並可在活動前 10 日之前編輯賓客人數及飲食名單，之後有關欄位鎖定。

不會擱置的試菜及日期暫留

新人可預約試菜時段，若沒有記錄收到訂金，日期暫留會自動失效。每日活動數目上限會按廚房及員工的承載能力而設，以防你接受了一宗無法烹製的星期六婚宴。

為我的餐飲公司建立預約系統，設有星期二及星期四晚上的試菜時段，若未記錄收到訂金，日期暫留會於 7 日後失效，並且每日最多接受 3 項活動。

附有集合時間及交通的活動員工安排

為每項活動分配廚師、侍應及酒保，集合時間已計入前往場地的交通。自由身員工於春季時提交整季的可用日期，之後以手機接受或拒絕所派的班次，而活動的員工名單亦會隨之更新。

為餐飲活動建立員工編排。自由身廚師、侍應及酒保標示其整季的可供工作日期；我為每項活動派出班次，並註明集合時間及交通時間；他們可用手機接受或拒絕。

按活動預留的器材

以數量追蹤焗盤、餐盤、玻璃器皿及桌布，為某項活動預留後，日期重疊的其他活動便可看到剩餘數量；活動翌日再點算歸還。若有餐盤遺失，場地仍記得你的活動，因此能及時發現。

為我的餐飲公司建立器材追蹤器：按數量記錄物品，為每項活動分配器材並減少日期重疊活動的可用數量；每次活動後設有點算歸還功能，並標示任何遺失的物品。

隨賓客人數變動的發票

訂金、中期款項及最後尾數都與活動日期掛鈎。確認最終人數後，按位收費的項目會重新計算；服務費、員工及器材租借則獨立列項，使食物價格仍可作比較。

為餐飲建立開票功能：預訂時收取訂金，活動前 30 日收取第二期款項，最終人數確認後收取尾數。按位收費的項目按已確認的賓客人數重新計算；員工、器材及服務費列為獨立項目。

由報價文件到一份活動紀錄

先輸入你現有的餸單及套餐，這是你最常重新打字的部分。然後以報價工具處理接下來的五項查詢，而非使用文件，並比較所需的時間。報價獲接納後，同一份紀錄便成為活動：餸單、賓客人數、時間表、員工及器材。另外也保留一份場地清單，記錄廚房器材、電力、進出時間及上落貨位，讓每次在熟悉場地舉辦的新活動，都能以上次的經驗作起點。

先輸入餸單及套餐
報價、活動及發票同在一份紀錄上
場地資料可跨活動重用

活動後的食材成本，而非只看報價時

供應商調整價格，餸單的成本便會隨之改變。每項活動後記錄實際的食材及員工成本，並要求一個儀表板，把它們與報價數字比較，同時顯示全年已預訂的活動數目，以及各類活動的查詢轉化率。一打婚宴的實際數據，便能告訴你哪個套餐需要重新定價。

一個可以用作起點嘅提示

為我的餐飲公司建立應用程式，承辦婚宴及企業午餐。查詢需記錄日期、場地、賓客人數及飲食需要；我以已儲存的餸單套餐按每位計算價格建立報價，員工及器材則獨立列項。獲接納的報價會成為活動，客戶入口可於活動前 10 日鎖定數目，自由身員工可於網上接受班次，器材則按活動預留。

常見問題

我可以用現有的餸單建立餐飲報價嗎？

可以。你只需一次儲存套餐及每位價格，之後每份報價均可透過選擇套餐及賓客人數組成。更改套餐價格只會影響新的報價，已發出的報價則不受影響。

客人可以自行更新賓客人數嗎？

可以，在你設定的截止日期前，客戶可於客戶入口更新。之後有關欄位會鎖定，任何更改均須經由你處理，使採購及員工安排都根據固定的數目進行。

我可以收取訂金嗎？

可以。發票會追蹤活動的訂金、中期款項及尾數。網上信用卡付款則需透過你以自己帳戶連接的付款服務供應商處理。

企業客戶可以直接訂購午餐嗎？

可以。你可要求一份訂購表格，列出按位計算的套餐、送貨日期及時間，並設有訂購截止時間，例如送貨前一日中午。

是否免費？需要編寫程式嗎？

不需要編寫程式：你描述所需功能，Mythex 便會以即時預覽建立。免費計劃提供每日點數，無須信用卡；Pro 計劃為每月 $25，包括程式碼編輯、匯出及自訂網域。