Programari de càtering per a pressupostos, menús i personal d'esdeveniments, descrit i no programat

Mythex permet a una empresa de càtering crear la seva pròpia eina de pressupostos, portal per al client, calendari d'esdeveniments i planificació de personal descrivint-los en el xat. Cada esdeveniment guarda el menú, el nombre de convidats, la llista de dietes, el personal i l'equipament en un sol registre, des de la primera consulta fins a la factura final.

Comença a crear gratis

El que un negoci de càtering ha de tenir clar

Cada esdeveniment és únic però té les mateixes peces mòbils. Arriba una consulta i, abans d'escriure un menú, cal saber que la data està lliure i que el nombre de convidats val la pena. Després vénen una degustació, una proposta amb paquets, un dipòsit i setmanes de canvis en les xifres i en els requisits dietètics, fins a la data límit que esperes que el client respecti. Al darrere, els cuiners i els cambrers freelance s'han de confirmar per als dissabtes d'estiu, els escalfadors i els llinçols s'han de reservar, i la cuina del local té les seves pròpies normes. Molts caterings tornen a fer cada pressupost des de zero en un document, cosa que és lenta i fa que els preus es desviïn.

Pressupostos construïts amb paquets de menú desats i preu per persona
Reserves de data que caduquen sense dipòsit
Una data límit fixa per a les xifres finals i les llistes de dietes
Disponibilitat del personal freelance i hora de citació per esdeveniment
Equipament reservat per esdeveniment i comptat en tornar
Cost d'aliments pressupostat contra el real

Propostes a partir de menús desats, amb tres nivells

Guarda els menús i els paquets una sola vegada, i després construeix un pressupost triant el tipus d'esdeveniment, el nombre de convidats i el paquet. El personal, el lloguer d'equipament i els desplaçaments van en línies separades, les adaptacions dietètiques es llisten, i el pressupost porta una data de validesa perquè els preus dels aliments canvien. Oferir tres nivells permet que el client triï en lloc de regatejar.

Crea una eina de pressupostos per a la meva empresa de càtering. Guardo paquets de menú amb preu per persona (canapès, bufet, menú de tres plats servit). Un pressupost tria la data de l'esdeveniment, el local, el nombre de convidats i fins a tres opcions de paquet, afegeix personal, lloguer d'equipament i desplaçaments com a línies separades, llista les adaptacions dietètiques i té una data de validesa de 30 dies. El client el veu en línia i tria una opció.

Un portal per al client amb una data límit per a les xifres finals

Els clients inicien sessió per veure el seu menú, el calendari, les factures i els detalls del local. Poden actualitzar el nombre de convidats i pujar la llista de dietes fins a la data límit que tu fixes; després els camps es bloquegen i els canvis passen per tu. Aquest límit és el que et permet encarregar el menjar i reservar el personal amb seguretat.

Crea un portal per al client per als esdeveniments de càtering. Els clients veuen el seu menú, el calendari de l'esdeveniment, les factures i les hores d'accés al local, i poden editar el nombre de convidats i la llista de dietes fins a 10 dies abans de l'esdeveniment; després aquests camps es bloquegen.

Degustacions i reserves de data que no es queden penjades

Les parelles reserven degustacions en sessions fixes, i una reserva de data caduca automàticament si no s'ha registrat cap dipòsit. Un límit diari d'esdeveniments segons la capacitat de la cuina i del personal evita que acceptis un quart casament en dissabte que no pots cuinar.

Crea un sistema de reserves per a la meva empresa de càtering amb sessions de degustació els dimarts i dijous al vespre, reserves de data que caduquin als 7 dies si no es registra un dipòsit, i un màxim de 3 esdeveniments per dia.

Personal d'esdeveniments amb hores de citació i desplaçaments

Assigna cuiners, cambrers i barmans a cada esdeveniment amb hores de citació que inclouen el desplaçament fins al local. Els freelance indiquen la seva disponibilitat per a la temporada a la primavera, després inicien sessió per acceptar o rebutjar els torns oferits, i la llista de personal de l'esdeveniment s'actualitza a mesura que ho fan.

Crea una planificació de personal per als esdeveniments de càtering. Els cuiners, cambrers i barmans freelance marquen en quines dates estan disponibles per a la temporada, jo ofereixo torns per esdeveniment amb hora de citació i temps de desplaçament, i ells accepten o rebutgen des del mòbil.

Equipament reservat per esdeveniment

Fes el seguiment dels escalfadors, les safates, la cristalleria i els llinçols per quantitat, reserva'ls per a un esdeveniment perquè les dates que se solapen vegin què queda, i torna a comptar-los l'endemà. Les safates que falten es noten mentre el local encara recorda el teu esdeveniment.

Crea un seguidor d'equipament per a la meva empresa de càtering: articles amb quantitats, assignacions per esdeveniment que redueixin la disponibilitat per a dates que se solapen, i un recompte de retorn després de cada esdeveniment que marqui qualsevol cosa que falti.

Factures que segueixen el nombre de convidats

El dipòsit, els pagaments intermedis i el saldo final estan lligats a la data de l'esdeveniment. Les línies per persona es recalculen quan es confirmen les xifres finals, i els càrrecs de servei, el personal i el lloguer d'equipament apareixen per separat perquè el preu de l'aliment sigui comparable.

Crea la facturació de càtering amb un dipòsit en la reserva, un segon pagament 30 dies abans i el saldo després de les xifres finals. Les línies per persona es recalculen a partir del nombre de convidats confirmat; el personal, l'equipament i el càrrec de servei són línies separades.

De documents de pressupost a un únic registre d'esdeveniment

Comença introduint els teus menús i paquets actuals, la part que més tornes a escriure. Després porta les teves cinc pròximes consultes per l'eina de pressupostos en lloc d'un document i compara el temps que triga. Quan un pressupost s'accepta, el mateix registre es converteix en l'esdeveniment: menú, nombre de convidats, calendari, personal i equipament. Guarda també una llista de locals, amb l'equipament de cuina, l'electricitat, les hores d'accés i la zona de càrrega, perquè cada nou esdeveniment en un local conegut comenci amb el que vas aprendre la darrera vegada.

Carrega primer els menús i els paquets
Pressupost, esdeveniment i factura en un mateix registre
Notes del local reutilitzades entre esdeveniments

El cost de l'aliment després de l'esdeveniment, no només en el pressupost

Els menús es desvien quan els proveïdors canvien els preus. Registra els costos reals d'aliments i de personal per esdeveniment i demana un panell que els compari amb les xifres pressupostades, juntament amb els esdeveniments reservats per mes per a l'any vinent i la conversió de consultes per tipus d'esdeveniment. Una dotzena de casaments amb dades reals et diu quan un paquet necessita un nou preu.

Un prompt per començar

Crea una aplicació per a la meva empresa de càtering que fa casaments i dinars corporatius. Les consultes recullen la data, el local, el nombre de convidats i les necessitats dietètiques; jo faig pressupostos a partir de paquets de menú desats amb preu per persona, i el personal i l'equipament en línies separades. Els pressupostos acceptats es converteixen en esdeveniments amb un portal per al client on les xifres es bloquegen 10 dies abans, el personal freelance accepta torns en línia i l'equipament es reserva per esdeveniment.

Preguntes

Puc fer pressupostos de càtering a partir dels meus menús actuals?

Sí. Carrega una vegada els teus menús i paquets amb els preus per persona, i després cada pressupost es munta triant paquets i el nombre de convidats. Editar el preu d'un paquet afecta els nous pressupostos, no els que ja s'han enviat.

Els clients poden actualitzar el nombre de convidats ells mateixos?

Sí, al portal per al client fins a la data límit que fixis. Després els camps es bloquegen i qualsevol canvi passa per tu, de manera que la compra i el personal es basen en un nombre fix.

Puc cobrar dipòsits?

Sí. Les factures fan el seguiment del dipòsit, dels pagaments intermedis i del saldo respecte a l'esdeveniment. El cobrament amb targeta en línia passa per un proveïdor de pagaments que connectis amb el teu propi compte.

Els clients corporatius poden encarregar dinars directament?

Sí. Demana un formulari de comanda amb paquets per persona i una data i hora de lliurament, amb un límit de comanda, per exemple, el migdia del dia abans.

És gratuït i necessito programar?

No cal programar: ho descrius i Mythex ho crea amb una vista prèvia en directe. El pla Free inclou crèdits diaris i no necessita targeta; Pro costa $25/month per a domini propi, edició i exportació de codi.

Més maneres de crear amb IA

Mythex · Pricing · Crea qualsevol cosa amb IA · Plantilles de llocs web i aplicacions · Mythex comparat · Glossari de creació d’aplicacions amb IA · Eines gratuïtes per crear aplicacions amb IA · English