Програмне забезпечення для кейтерингу: кошториси, меню і персонал заходів, описані, а не закодовані

Mythex дає змогу кейтеринговій компанії створити власний інструмент для кошторисів, портал клієнта, календар заходів і планування персоналу, просто описавши їх у чаті. Кожен захід має меню, кількість гостей, список дієтичних обмежень, персонал і обладнання в одному записі: від першого звернення до фінального рахунку.

Почніть створювати безкоштовно

Що кейтерингові бізнеси мають тримати в порядку

Кожен захід — це разова подія з тими самими рухомими частинами. Надходить звернення, і перш ніж писати меню, треба знати, що дата вільна і кількість гостей того вартує. Далі йдуть дегустація, пропозиція з пакетами, завдаток і тижні змін у кількості та дієтичних вимогах, аж до дедлайну, який ви сподівалися, що клієнт поважатиме. За лаштунками треба підтвердити фрилансерів-кухарів і офіціантів на літні суботи, зарезервувати хафінг-посуд і текстиль, а кухня майданчика має свої правила. Багато кейтерингових компаній переписують кожен кошторис з нуля в документі, це повільно і ціни з часом розходяться.

Кошториси зі збережених пакетів меню з ціною за порцію
Бронювання дат, які скасовуються без завдатку
Жорсткий дедлайн для фінальної кількості і списків дієтичних обмежень
Доступність фрилансерів з персоналу і час виклику на кожен захід
Обладнання, зарезервоване на захід, і повернене на облік після нього
Фактична і кошторисна собівартість їжі

Пропозиції зі збережених меню, у трьох варіантах

Збережіть меню і пакети один раз, потім складіть кошторис, обравши тип заходу, кількість гостей і пакет. Персонал, оренду обладнання і логістику виносьте окремими рядками, враховуйте дієтичні корективи і вказуйте дату, до якої дійсна пропозиція, бо ціни на продукти змінюються. Три варіанти дають клієнту вибрати, а не торгуватися.

Створи інструмент для кошторисів моєї кейтерингової компанії. Я веду меню-пакети з ціною за порцію (канапе, фуршет, триступеневий сервірований обід). Кошторис обирає дату заходу, місце, кількість гостей і до трьох варіантів пакетів, додає персонал, оренду обладнання і логістику окремими рядками, перелічує дієтичні корективи і має строк дії 30 днів. Клієнт бачить його онлайн і обирає варіант.

Клієнтський портал із дедлайном для фінальної кількості

Клієнти входять і бачать своє меню, хронологію заходу, рахунки і дані про доступ до майданчика. До встановленого вами дедлайну вони можуть змінити кількість гостей і завантажити список дієтичних обмежень, а потім поля блокуються і зміни йдуть через вас. Саме цей рубіж дає змогу впевнено замовляти їжу і бронювати персонал.

Створи клієнтський портал для кейтерингових заходів. Клієнти бачать своє меню, хронологію заходу, рахунки і час доступу до майданчика, а також можуть змінити кількість гостей і список дієтичних обмежень до 10 днів до заходу, після чого ці поля блокуються.

Дегустації та бронь дат, які не висять вічно

Пари записуються на дегустації у визначені сесії, а бронь дати автоматично знімається, якщо завдаток не зафіксовано. Денний ліміт заходів, що базується на потужності кухні та персоналу, не дає прийняти четверте весілля в суботу, яке ви не зможете обслужити.

Створи систему запису для моєї кейтерингової компанії з дегустаційними сесіями у вівторок і четвер увечері, бронюванням дат, яке скасовується через 7 днів без зафіксованого завдатку, і максимумом 3 заходи на день.

Персонал заходу з часом виклику і дорогою

Призначайте кухарів, офіціантів і бартендерів на кожен захід із часом виклику, який враховує дорогу до майданчика. Фрилансери вказують свою доступність на сезон навесні, потім входять, щоб прийняти або відхилити запропоновані зміни, і список персоналу заходу оновлюється в міру цього.

Створи планування персоналу для кейтерингових заходів. Фрилансери-кухарі, офіціанти і бартендери позначають дати, коли вільні на сезон. Я пропоную зміни на кожен захід з часом виклику і часом на дорогу, а вони приймають або відхиляють їх зі свого телефона.

Обладнання, зарезервоване на захід

Відстежуйте хафінг-посуд, таці, склянки і текстиль за кількістю, резервуйте їх на захід, щоб при перетинах дат було видно, що залишилося, і повертайте на облік наступного дня. Відсутні таці помічають, поки майданчик ще пам’ятає ваш захід.

Створи трекер обладнання для моєї кейтерингової компанії: позиції з кількістю, розподіл на заходи, який зменшує доступність для перетинних дат, і підрахунок повернення після кожного заходу, що позначає все відсутнє.

Рахунки, які йдуть за кількістю гостей

Завдаток, проміжні платежі і фінальний залишок прив’язані до дати заходу. Рядки за порцію перераховуються, коли підтверджено фінальну кількість, а послуги персоналу, обладнання і сервісний збір показуються окремо, щоб ціна їжі залишалася порівнюваною.

Створи виставлення рахунків для кейтерингу з завдатком при бронюванні, другим платежем за 30 днів до заходу і залишком після фіксації фінальної кількості. Рядки за порцію перераховуються з підтвердженої кількості гостей; персонал, обладнання і сервісний збір — окремими рядками.

Від документів з кошторисами до одного запису заходу

Почніть з внесення поточних меню і пакетів, тієї частини, яку ви переписуєте найчастіше. Потім проведіть наступні п’ять звернень через інструмент кошторисів замість документа і порівняйте, скільки часу це займає. Щойно кошторис прийнято, той самий запис стає заходом: меню, кількість гостей, хронологія, персонал і обладнання. Заведіть також список майданчиків з кухонним обладнанням, електрикою, часом доступу і місцем розвантаження, щоб кожен новий захід на знайомому майданчику починався з того, чого ви навчилися минулого разу.

Спершу завантажте меню і пакети
Кошторис, захід і рахунок на одному записі
Нотатки про майданчик використовуються повторно для кожного заходу

Собівартість їжі після заходу, а не лише при кошторисі

Меню змінюються, коли постачальники підвищують ціни. Записуйте фактичні витрати на їжу і персонал для кожного заходу і попросіть дашборд, що порівнює їх із кошторисними цифрами, разом із кількістю заходів на рік за місяцями і конверсією звернень за типом заходу. Десяток весіль із фактичними даними покаже, коли пакет треба переоцінити.

Запит, з якого можна почати

Створи застосунок для моєї кейтерингової компанії, яка робить весілля і корпоративні обіди. Звернення фіксують дату, майданчик, кількість гостей і дієтичні потреби; я складаю кошториси зі збережених меню-пакетів з ціною за порцію, а персонал і обладнання йдуть окремими рядками. Прийняті кошториси стають заходами з клієнтським порталом, де кількість блокується за 10 днів, фрилансери приймають зміни онлайн, а обладнання резервується на кожен захід.

Запитання

Чи можна складати кейтерингові кошториси з моїх поточних меню?

Так. Завантажте меню і пакети один раз з цінами за порцію, а потім кожен кошторис складається з вибору пакетів і кількості гостей. Зміна ціни пакета впливає на нові кошториси, а не на вже надіслані.

Чи можуть клієнти самі змінювати кількість гостей?

Так, у клієнтському порталі до встановленого вами дедлайну. Після нього поля блокуються, а будь-які зміни проходять через вас, тож закупівлі та персонал базуються на фіксованій кількості.

Чи можна брати завдатки?

Так. Рахунки відстежують платежі завдатку, проміжний і залишку щодо заходу. Онлайн-оплата карткою проходить через платіжного провайдера, якого ви підключаєте до свого облікового запису.

Чи можуть корпоративні клієнти замовляти обіди напряму?

Так. Попросіть форму замовлення з пакетами за порцію, датою і часом доставки та граничним часом замовлення, наприклад дванадцята година дня напередодні.

Чи безкоштовно і чи потрібно програмувати?

Програмувати не потрібно: ви описуєте, що хочете, а Mythex створює це з живим прев’ю. Безкоштовний тариф включає щоденні кредити і не потребує картки; Pro коштує $25 на місяць і дає власний домен, редагування коду та експорт.

Інші способи створювати з ШІ

Mythex · Pricing · Створюйте що завгодно з ШІ · Шаблони сайтів і застосунків · Порівняння Mythex · Глосарій створення застосунків за допомогою ШІ · Безкоштовні інструменти для створення застосунків за допомогою ШІ · English